REPORTS
Ο ένας διαγωνισμός έκλεινε πιο πάνω από τον προηγούμενο τις προηγούμενες δύο εβδομάδες, με τις τελευταίες πράξεις το βράδυ της Τετάρτης 3 Μαΐου, να...
Αναζήτηση
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών (FDA) ανακοίνωσε την επικαιροποίηση του ορισμού του ισχυρισμού «υγιεινός» που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην επισήμανση των...
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Στη Λέσβο, τον τόπο που έχει ως σύµβολο την ελιά και το ελαιόλαδο αγγίζει την υπέρτατη ποιότητά του, οι ελαιώνες της οικογένειας Τζωρτζή είναι...
Ο ένας διαγωνισμός έκλεινε πιο πάνω από τον προηγούμενο τις προηγούμενες δύο εβδομάδες, με τις τελευταίες πράξεις το βράδυ της Τετάρτης 3 Μαΐου, να...
Η Olive Groves Archetypon ιδρύθηκε από την Ελίνα Πούλου, αρχιτέκτονα µηχανικό και ελαιοπαραγωγό από τη Μεσσηνία, µε αντικείµενο τη διάθεση premium ελαιολάδου από τον...
Mπορούμε να συνδυάσουμε, όπως με το κρασί, έτσι και με το ελαιόλαδο και να μαγειρέψουμε κάθε πιάτο με τη δική του ετικέτα; Τι θα...
Το Σάββατο 29 Απριλίου 2023 πραγματοποιήθηκε εκδήλωση συμβολικής φύτευσης υπεραιωνόβιας ελιάς, η οποία σηματοδότησε την έναρξη του σημαντικότατου έργου ανασυγκρότησης και αναγέννησης του Ελαιώνα...
Μετά από μια απίστευτα ασυνήθιστη τριετία του κλιματικού φαινομένου που είναι γνωστό ως La Niña, οι μετεωρολόγοι προβλέπουν ότι υπάρχει περίπου 80 τοις εκατό...
Ερευνητές στην Ιταλία επινόησαν μια νέα μέθοδο για τη μέτρηση της παρουσίας πολυφαινολών στα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα σε λίγα λεπτά, χωρίς εξειδικευμένο τεχνικό.
Ποιος θα µπορούσε να φανταστεί ότι η αναζήτηση ενός Βιεννέζου για έναν εναλλακτικό τρόπο ζωής στη Μάνη στις αρχές της δεκαετίας του 1970, θα...
Η Πανελλήνια Ένωση Βιολογικών Προϊόντων ΑΕΣ ΑΕ ενημερώνει για τη δράση έξυπνοι ελαιώνες, "Σύμπραξη για έξυπνα αγροκτήματα Βιολογικής Ελιάς & καινοτόμα προϊόντα".
Η εταιρία Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια διακρίθηκε για το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο “Sparta Gold” στον παγκοσμίου φήμης διαγωνισμό “New York International Olive Oil Competition 2023”.
Σε µια ελαιοπαραγωγική περιοχή µε ιδανικές συνθήκες µικροκλίµατος, χλωρίδας και πανίδας, που µπορούν να προσδώσουν στο ελαιόλαδο πρωτογενή χαρακτηριστικά ανώτερης ποιότητας και πλουραλισµό στα...