SPECIALS
Στη Λέσβο, τον τόπο που έχει ως σύµβολο την ελιά και το ελαιόλαδο αγγίζει την υπέρτατη ποιότητά του, οι ελαιώνες της οικογένειας Τζωρτζή είναι...
Αναζήτηση
Ξεκίνησαν οι παραδόσεις υλικών δακοκτονίας περιόδου 2026-28
Το πρόγραμμα πιστοποίησης 360° Olive Oil Sommelier Advanced παρουσιάζει το Διεθνές Δίκτυο Ελαιολάδου
Την ιστορία της Αρκαδίας και της Μεσσηνίας αφηγείται το Επιρροές EVOO
Αύξηση 57% στο κόστος παραγωγής μέσα σε έξι χρόνια: Το ελαιόλαδο σε κρίσιμο σταυροδρόμι
Μειωμένη κατά 15% η αξία των εξαγωγών ελαιολάδου και ελιάς της ΕΕ στο α’ πεντάμηνο 2026
Η φιλοσοφία του αυθεντικού ελληνικού ελαιολάδου σε κάθε φιάλη Oilove
Πενήντα πρεσβευτές του ελληνικού ελαιολάδου στα πέρατα της γης | The Top 50
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Αναδεικνύει την παγκόσμια αγορά τροφίμων η SIAL Paris που επιστρέφει 17-21 Οκτωβρίου
Επιστρέφει στην Αθήνα ο διεθνής διαγωνισμός Athena 2-4 Μαΐου
Η μετάβαση του ελαιολάδου σε περιβάλλον ESG στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ 28 Φεβρουαρίου
Το παρόν και το μέλλον επιτραπέζιας ελιάς και ελαιολάδου στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ
Οι αλλαγές στις διαδικασίες ψηφιακής διακίνησης ελαιολάδων βρέθηκαν στο επίκεντρο ημερίδας ΠΑΣΕΛ στη Λαμία
Κρίσιμη η έγκαιρη επέμβαση για αντιμετώπιση μολύνσεων της ελιάς
Mεγάλο λάθος ότι δεν υπάρχει συσχέτιση δάκου με γλοιοσπόριο
Αποτελέσματα δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Αποτελέσματα πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Αποτελέσματα τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Μετά την ολοκλήρωση της διαγωνιστικής διαδικασίας και τον προβλεπόμενο προσυμβατικό έλεγχο ξεκίνησαν οι πρώτες παραδόσεις δακοκτόνων υλικών του προγράμματος δακοκτονίας της περιόδου 2026-2028 σύμφωνα...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Το Διεθνές Δίκτυο Ελαιολάδου (ΙΟΟΝ), ένας ανεξάρτητος διεθνής οργανισμός εκπαίδευσης με έδρα την Ελβετία, μετά τη μεγάλη επιτυχία της πρώτης εκπαιδευτικής σειράς, επιστρέφει για...
Συνεχίζοντας µια οικογενειακή παράδοση δεκαετιών, αλλά µε σύγχρονες καλλιεργητικές πρακτικές και επένδυση στην ποιότητα, ο Μάνος Ευσταθίου και η σύζυγός του, Νατάσα Αναγνωστοπούλου, τα...
Πόσο πρέπει να κοστίζει πραγματικά ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο; Είναι μια ερώτηση που ακούω όλο και πιο συχνά τα τελευταία χρόνια. Όταν οι τιμές...
Μειωμένη κατά 424 εκατ. ευρώ (-15%) ήταν η αξία των εξαγωγών ελαιολάδου και ελιάς της Ευρωπαϊκής Ένωσης στο πρώτο πεντάμηνο του έτους, όπως προκύπτει...
Σε κλοιό ισχυρών πιέσεων βρίσκεται, εμπορικά, η επιτραπέζια πράσινη ελιά Χαλκιδικής, την περίοδο που διανύουμε, και μένει να φανεί αν θα καταφέρει τελικώς, κόντρα...
Με «σπασμένα» φρένα συνεχίζουν να κινούνται οι εξαγωγές ελαιολάδου της Τυνησίας, που σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία του Εθνικού Αγροτικού Παρατηρητηρίου της χώρας...
Από το ελαιοτριβείο, τον αγροτικό συνεταιρισμό ή τον έμπορο, με την ένδειξη "Αντίστροφη Διακίνηση", ακόμη και όταν η μεταφορά πραγματοποιείται με μεταφορικά μέσα του...
Την εποχή αυτή, µέσα στον Απρίλιο, έχει αρχίσει σε όλες τις περιοχές της κεντρικής χώρας η έκπτυξη της νέας βλάστησης σε µήκος 2-7 εκατοστά,...
Στην καρδιά δύο τόπων µε βαριά ελαιοκοµική παράδοση -της Τολοφώνας στη Φωκίδα και του Άστρους στην Αρκαδία- γεννήθηκε το 2014 η Oilove®, µια οικογενειακή...
Ολα τα στοιχεία μαρτυρούν ότι ο ελληνικός ελαιώνας έχει μέλλον. Η αντοχή των ντόπιων ποικιλιών ελιάς στην κλιματική αλλαγή σε συνδυασμό με τις αναζητήσεις...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Στη Λέσβο, τον τόπο που έχει ως σύµβολο την ελιά και το ελαιόλαδο αγγίζει την υπέρτατη ποιότητά του, οι ελαιώνες της οικογένειας Τζωρτζή είναι...
Εναρμόνιση με τα πρότυπα εμπορίας ελαιολάδων και πυρηνελαίων του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας, επίκειται από πλευράς της Ευρωπαϊκής Επιτροπής με την δημόσια διαβούλευση να είναι...
Ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται κατά κύριο λόγο από Κολοβή ποικιλία, η οποία του δίνει τον έντονο, φρουτώδη χαρακτήρα, σε συνδυασµό µε Αδραµυτινή...
Στα µικρά σπίτια του ελαιολάδου και στη στρατηγική τους για διεύρυνση των µεριδίων τους στις διεθνείς αγορές εστιάζει εκτενές ρεπορτάζ των Financial Times.
Πλούσιο άρωµα, έντονη γεύση και ισχυρές υγειοπροστατευτικές ιδιότητες χαρακτηρίζουν το περιορισµένης παραγωγής, βραβευµένο διεθνώς, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «First Crush» Food for the soul από...
Οι επιτραπέζιες ελιές Çizik Zeytini από την Τουρκία διαθέτουν πλέον πιστοποίηση Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Σε μια εποχή που μόνο χλεύη αντιμετώπιζες δηλώνοντας βιοκαλλιεργητής, ο Νίκος Σπυρόπουλος άφησε την καριέρα του στο εμπορικό ναυτικό και ξεκίνησε με τολμηρή διάθεση...
Το βραβευµένο EVOO «Φίλαιος» παράγεται κατ’ αποκλειστικότητα στον ελαιόκαµπο Μολάων, Ασωπού και Μονεµβασίας σε ελεγχόµενα και πιστοποιηµένα χωράφια. ∆ηµιουργός του η ΚΑΣΕΛΛ ΑΕ, πρώην...
Καταπράσινο χρώµα, πλούσιο άρωµα, φρουτώδης γεύση αλλά και υψηλές πολυφαινόλες χαρακτηρίζουν το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο της οικογένειας Χριστάκου, η οποία δραστηριοποιείται εδώ και τέσσερις...
Το Διεθνές Συμβούλιο Ελιάς (IOC) ξεκινά το νέο έτος με την άφιξη του Jaime Lillo López ως νέου Εκτελεστικού Διευθυντή. Ο Lillo, που προέρχεται...
