REPORTS
Σε περιπέτειες εισέρχεται συνολικά ο ελαιοκομικός τομέας της χώρας μας από την κυκλοφορία στην ελληνική αγορά, μειγμάτων ελαιολάδου με άλλα φυτικά έλαια/σπορέλαια , παραγόμενα...
Αναζήτηση
Το Premium EVOO ΠΓΕ από Κολοβή στα κορυφαία ελαιόλαδα του Ελαίας Καρπός
Το Alexandros EVOO από Κορωνέικη στα κορυφαία ελαιόλαδα του Ελαίας Καρπός
Φυσικός σύμμαχος κατά των ελαιοκομικών εχθρών το ιβηρικό μυρμήγκι
Το Paragaea Aegis Gourmet από Λιανολιά στα κορυφαία ελαιόλαδα του Ελαίας Καρπός
Μείωση της παραγωγής κατά 170 χιλιάδες τόνους αναμένεται για τους ελληνικούς ελαιώνες το 2024
Κερδίζει έδαφος και κοινό ο ελαιώνας της Στερεάς Ελλάδας
Δωρικός ρυθμός στο ελαιόλαδο με την αρχαία ποικιλία «Τσουνάτη»
Στον ελαιώνα δένει ο ισχυρισμός υγείας με ένα πολυφαινολικό ελαιόλαδο
Γνήσια Κρητική διατροφή σε μία φιάλη από τους ελαιώνες της Grelia και τους ανθρώπους της
Σκουτάρι σημαίνει ασπίδα, ό,τι είναι για την υγεία το υψηλά φαινολικό ελαιόλαδο
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Μια επένδυση 10.000 ευρώ αρκεί για την αρχή τυποποίησης ελαιολάδου
Εσπερίδα για τις Ημέρες Ελαιολάδου και Ελιάς 2023 της Λέσχης ΦΙΛΑΙΟΣ στις 8 Δεκεμβρίου
Εσπερίδα έργου ResΑlliance στη Χώρα Μεσσηνίας στις 28 Σεπτεμβρίου
Ανοιχτή ενημερωτική εκδήλωση πραγματοποιεί η Terra Creta στις 20 Σεπτέμβρη
Το διαδραστικό συμπόσιο Oliday του ΝΗΛΕΑ έρχεται στις 29-30 Σεπτεμβρίου
Μοριακή γαστρονομία δίνει άλλες διαστάσεις στο ελληνικό ελαιόλαδο και την οξοποιία
Ο υγρός καιρός φέρνει κυκλοκόνιο και άλλες ασθένειες στα ελαιόδεντρα
Την προσοχή ελαιοπαραγωγών στις δραστικές ουσίες κατά του δάκου εφιστούν οι γεωπόνοι Μεσσηνίας
Την άρδευση ελαιώνων με νερά υποβαθμισμένης ποιότητας προκρίνουν στον IOC ως λύση βιωσιμότητας
Σε θέση μάχης με τον πρώτο δολωματικό ψεκασμό για τον δάκο το καλοκαίρι στον ελαιώνα
Ξεκινούν δολωματικοί ψεκασμοί σε περιοχές της Τριφυλίας Μεσσηνίας
Πλούσια απαλή υφή και φρουτώδης γεύση σε απόλυτη ισορροπία µε την πικράδα και τις νότες πιπεριού που βγάζει η Κολοβή ποικιλία χαρακτηρίζουν το εξαιρετικό...
Φρουτώδης χαρακτήρας και ντελικάτη γεύση µε πολύ καλές ισορροπίες πικρού και πικάντικου χαρακτηρίζουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Alexandros Olive Grove.
Το ενδημικό μυρμήγκι της Ιβηρικής Χερσονήσου, Tapinoma ibericum, μπορεί να συμβάλει στον έλεγχο των παρασίτων στους ελαιώνες, καθώς τρέφεται με προνύμφες του σκώρου της...
Πλούσιο, στιβαρό, πικάντικο και βελούδινο θα µπορούσε να χαρακτηρίσει κανείς το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Aegis Gourmet από ελιές ποικιλίας Λιανολιάς που καλλιεργούνται στα κτήµατα...
Προκλήσεις που απειλούν τη βιωσιμότητα του κλάδου, αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί ελαιολάδου στην Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα, εν μέσω μια δεύτερης συνεχόμενης κακής...
Λαµπερό χρυσοκίτρινο χρώµα, που οφείλεται στα χαµηλά επίπεδα χλωροφύλλης και τα υψηλά επίπεδα καροτονοειδών αλλά και έντονη, φρουτώδη και γεµάτη γεύση, χαρακτηριστική των ελαιολάδων...
Με τις τιμές σε άνοδο και τους αναλυτές διχασμένους αναφορικά με τις εξελίξεις στην αγορά ελαιολάδου, οι πρώτες ημέρες του Δεκεμβρίου βρίσκουν τη μέση...
Μετουσίωση του Θεού θεωρούν το ελαιόλαδο και τα χόρτα στη Μάνη
Σε συνθήκες υψηλής σχετικής υγρασίας και έντονων βροχοπτώσεων με τις θερμοκρασίες να διατηρούνται σε μέτρια επίπεδα ευδοκιμούν φθινοπωρινές ασθένειες που απειλούν την ελιά, όπως...
Μια αγροτική δραστηριότητα που κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος κάθε χρόνο στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας είναι η ελαιοκαλλιέργεια µε προορισµό την παραγωγή ελαιολάδου, µε...
Ξεχωρίζουν για την υψηλή συγκέντρωσή τους σε φαινόλες τα επιβλητικά σε γεύση ελαιόλαδα που προέρχονται από την ελιά Τσουνάτη, τη δεύτερη αρχαιότερη εγχώρια ποικιλία.
Σε περιπέτειες εισέρχεται συνολικά ο ελαιοκομικός τομέας της χώρας μας από την κυκλοφορία στην ελληνική αγορά, μειγμάτων ελαιολάδου με άλλα φυτικά έλαια/σπορέλαια , παραγόμενα...
Νέα προϊόντα που «παντρεύουν» την ελιά και το ελαιόλαδο µε το αλκοόλ δίνουν την ευκαιρία στους καταναλωτές να απολαύσουν κανούργιους γευστικούς συνδυασµούς από τολµηρούς...
Ένας πρώην λέκτορας στα εφαρµοσµένα µαθηµατικά και την πληροφορική στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήµιο Θεσσαλονίκης µε καταγωγή από τη Χαλκιδική, συνδύασε πριν αρκετά χρόνια την παραγωγική...
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Κόρδοβα επιβεβαίωσαν ότι το πυρίτιο, ένα στοιχείο που υπάρχει φυσικά στο έδαφος, μπορεί να είναι σύμμαχος για την ανάπτυξη...
Η Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου & Ελιάς ΦΙΛΑΙΟΣ, στο πλαίσιο του θεσμού ΗΜΕΡΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ & ΕΛΙΑΣ 2023, προσκαλεί το κοινό την Παρασκευή 8 Δεκεμβρίου 2023...
Ρυθµό φαίνεται ότι βρίσκει η εγχώρια αλλά και ευρωπαϊκή αγορά ελαιολάδου καθώς συνεχίζεται η συγκοµιδή ελιάς στα βασικά παραγωγικά κέντρα της Μεσογείου, όσο η...
Σε όμιλο τροφίμων στη Σαουδική Αραβία περνά η Elawon, το κυριολεκτικά χρυσό brand ελαιoλάδου του Γιάννη Καμπούρη, το οποίο από το 2014 μέχρι σήμερα...
Ενδιαφέροντα στοιχεία για ζητήματα διαχείρισης τους εδάφους των μεσογειακών ελαιώνων αναδεικνύει το ευρωπαϊκό πρόγραμμα Soil O-Live, επισημαίνοντας πως περισσότερο από το 60% των εδαφών...
Ολα τα φώτα είναι στραμμένα στον κλάδο του ελαιολάδου αυτή την περίοδο, σε μια συγκυρία που όμοιά της δεν έχει υπάρξει στα πρόσφατα χρονικά....
Κουτσουρελιά, Κλωνάρα, Γαλανή, Σμερτολιά κ.ά. δείχνουν να αποκτούν καθοριστικό ρόλο στα νέα εγχειρήματα.
