Food Insider
Λίγο πριν από τα σύνορα µε το «Άγιον Όρος», εκεί όπου η κορυφή του Άθω στέκει αγέρωχη και θαρρείς και εποπτεύει όλα όσα συµβαίνουν...
Αναζήτηση

Η ελληνική επιτραπέζια ελιά, ένα από τα πιο εμβληματικά προϊόντα της μεσογειακής διατροφής, περνά σε μια νέα εποχή καινοτομίας. To ερευνητικό έργο Olives4Health, που...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Λίγο πριν από τα σύνορα µε το «Άγιον Όρος», εκεί όπου η κορυφή του Άθω στέκει αγέρωχη και θαρρείς και εποπτεύει όλα όσα συµβαίνουν...
Δεδομένου ότι η δήλωση ΟΣΔΕ 2026 δεν έχει ακόμη ανοίξει, η ΕΘΕΑΣ επανέρχεται με 10 προτάσεις, προκειμένου να γίνουν οι απαραίτητες ενέργειες και ενσωματώσεις...
Η Τυνησία αύξησε κατά 49,2% τα έσοδα από τις εξαγωγές ελαιολάδου της παραγωγής 2025-2026 κατά το πρώτο εξάμηνο, από τον Νοέμβριο έως τον Απρίλιο,...
Οι ολοένα και πιο συχνοί καύσωνες, οι ξηρασίες και οι έντονες βροχοπτώσεις διαταράσσουν την άνθηση της ελιάς, μειώνουν τις αποδόσεις και αποσταθεροποιούν τους κύκλους...
Διεθνείς μελέτες και αναλύσεις για την αγορά του ελαιολάδου καταδεικνύουν ότι η Μεσόγειος, η οποία παράγει περίπου το 95% του παγκόσμιου ελαιολάδου, συγκαταλέγεται στις...
Tο Maselli Coratina της εταιρείας Azienda Agricola Maselli, από την ποικιλία ελιάς Κορατίνα στο Μπάρι της νότιας Ιταλίας αναδείχθηκε κορυφαίο ελαιόλαδο στα πλαίσια του...
Πλήρη φάκελο που τεκμηριώνει σημαντική ζημία στην ελαιοκαλλιέργεια Κρήτης την περίοδο 2025-2026 κατέθεσε η Περιφέρεια Κρήτης ζητώντας την άμεση εξέταση και ενεργοποίηση των διαδικασιών...
Στην ίδρυση της ευρωπαϊκής ομοσπονδίας EFOI (European Federation of Olive Industry) με σκοπό να δώσουν μια ισχυρή και ενιαία φωνή στις προτάσεις του κλάδου...
Η SIAL Paris επιστρέφει στο Paris Nord Villepinte από τις 17 έως τις 21 Οκτωβρίου 2026. Η διοργάνωση του 2026 αναμένεται να είναι η...
Μήνυμα στήριξης των ελαιοπαραγωγών στο κομμάτι της δακοκτονίας έστειλε μιλώντας στον 12ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου ο Περιφερειάρχης Κρήτης, Σταύρος Αρναουτάκης, στις 17 Μαΐου.