REPORTS
Σε περιπέτειες εισέρχεται συνολικά ο ελαιοκομικός τομέας της χώρας μας από την κυκλοφορία στην ελληνική αγορά, μειγμάτων ελαιολάδου με άλλα φυτικά έλαια/σπορέλαια , παραγόμενα...
Αναζήτηση
Πλούσια απαλή υφή και φρουτώδης γεύση σε απόλυτη ισορροπία µε την πικράδα και τις νότες πιπεριού που βγάζει η Κολοβή ποικιλία χαρακτηρίζουν το εξαιρετικό...
Φρουτώδης χαρακτήρας και ντελικάτη γεύση µε πολύ καλές ισορροπίες πικρού και πικάντικου χαρακτηρίζουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Alexandros Olive Grove.
Το ενδημικό μυρμήγκι της Ιβηρικής Χερσονήσου, Tapinoma ibericum, μπορεί να συμβάλει στον έλεγχο των παρασίτων στους ελαιώνες, καθώς τρέφεται με προνύμφες του σκώρου της...
Πλούσιο, στιβαρό, πικάντικο και βελούδινο θα µπορούσε να χαρακτηρίσει κανείς το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Aegis Gourmet από ελιές ποικιλίας Λιανολιάς που καλλιεργούνται στα κτήµατα...
Σε περιπέτειες εισέρχεται συνολικά ο ελαιοκομικός τομέας της χώρας μας από την κυκλοφορία στην ελληνική αγορά, μειγμάτων ελαιολάδου με άλλα φυτικά έλαια/σπορέλαια , παραγόμενα...
Νέα προϊόντα που «παντρεύουν» την ελιά και το ελαιόλαδο µε το αλκοόλ δίνουν την ευκαιρία στους καταναλωτές να απολαύσουν κανούργιους γευστικούς συνδυασµούς από τολµηρούς...
Ένας πρώην λέκτορας στα εφαρµοσµένα µαθηµατικά και την πληροφορική στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήµιο Θεσσαλονίκης µε καταγωγή από τη Χαλκιδική, συνδύασε πριν αρκετά χρόνια την παραγωγική...
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Κόρδοβα επιβεβαίωσαν ότι το πυρίτιο, ένα στοιχείο που υπάρχει φυσικά στο έδαφος, μπορεί να είναι σύμμαχος για την ανάπτυξη...
Η Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου & Ελιάς ΦΙΛΑΙΟΣ, στο πλαίσιο του θεσμού ΗΜΕΡΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ & ΕΛΙΑΣ 2023, προσκαλεί το κοινό την Παρασκευή 8 Δεκεμβρίου 2023...
Ρυθµό φαίνεται ότι βρίσκει η εγχώρια αλλά και ευρωπαϊκή αγορά ελαιολάδου καθώς συνεχίζεται η συγκοµιδή ελιάς στα βασικά παραγωγικά κέντρα της Μεσογείου, όσο η...
Σε όμιλο τροφίμων στη Σαουδική Αραβία περνά η Elawon, το κυριολεκτικά χρυσό brand ελαιoλάδου του Γιάννη Καμπούρη, το οποίο από το 2014 μέχρι σήμερα...
Ενδιαφέροντα στοιχεία για ζητήματα διαχείρισης τους εδάφους των μεσογειακών ελαιώνων αναδεικνύει το ευρωπαϊκό πρόγραμμα Soil O-Live, επισημαίνοντας πως περισσότερο από το 60% των εδαφών...
Ολα τα φώτα είναι στραμμένα στον κλάδο του ελαιολάδου αυτή την περίοδο, σε μια συγκυρία που όμοιά της δεν έχει υπάρξει στα πρόσφατα χρονικά....
Κουτσουρελιά, Κλωνάρα, Γαλανή, Σμερτολιά κ.ά. δείχνουν να αποκτούν καθοριστικό ρόλο στα νέα εγχειρήματα.