Food Insider
Σε µια περιοχή γεµάτη µε αγριολεβάντες, ελαιόδενδρα, αµπέλια και οπωροφόρα, στα Περιβόλια της Νότιας Εύβοιας, βρίσκεται η Levantes Family Farm, µια οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής...
Αναζήτηση
Χωρίς δασμούς η εισαγωγή επιτραπέζιας ελιάς από τις χώρες Mercosur, με καπέλο 14% οι ευρωπαϊκές εξαγωγές
Κενά στους ελέγχους ελαιόλαδου διαπιστώνει το Ελεγκτικό της ΕΕ, δύσκολη διασυνοριακά η ιχνηλάτηση
Ενισχύει τη συνεργασία με Συνεταιρισμούς στη Λακωνία το Olive Legend Group
Φθηνός προμηθευτής πρώτης ύλης και καθόλου διαμορφωτής των τιμών ελαιολάδου η Ελλάδα
Θέμα χρόνου η ανάκτηση των 6,00 ευρώ για το λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Top 50 κορυφαίες επιλογές για ελληνικό ελαιόλαδο που ξεχωρίζουν ενόψει 2025
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Η Κολοβή και η Φραγκολιά χτίζουν ελαιοκομικό πολιτισμό στην Λέσβο
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Το παρόν και το μέλλον επιτραπέζιας ελιάς και ελαιολάδου στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ
Οι αλλαγές στις διαδικασίες ψηφιακής διακίνησης ελαιολάδων βρέθηκαν στο επίκεντρο ημερίδας ΠΑΣΕΛ στη Λαμία
Τρεις δράσεις προώθησης του ελαιοκομικού κλάδου θα πραγματοποιήσει η ΦΙΛΑΙΟΣ
Απονομή βραβείων του διαγωνισμού ελαιολάδου Athena IOOC το Σάββατο 7 Ιουνίου στο Ζάπειο
Ημερίδα για νέες μεθόδους προστασίας ελιάς και άλλων Κρητικών καλλιεργειών στα Χανιά 4 Ιουνίου
Mεγάλο λάθος ότι δεν υπάρχει συσχέτιση δάκου με γλοιοσπόριο
Αποτελέσματα δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Αποτελέσματα πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Αποτελέσματα τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Αποτελέσματα πέντε προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Σκελετούς στην ντουλάπα, με το καλημέρα, αποδεικνύεται πως κρύβει η συμφωνία με τις χώρες της Mercosur, που ενέκρινε, προ ημερών, η Ευρωπαϊκή Ένωση και...
Ολα τα στοιχεία μαρτυρούν ότι ο ελληνικός ελαιώνας έχει μέλλον. Η αντοχή των ντόπιων ποικιλιών ελιάς στην κλιματική αλλαγή σε συνδυασμό με τις αναζητήσεις...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Σύμφωνα με τη νέα έκθεση του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου (ΕΕΣ), οι αδυναμίες των συστημάτων ελέγχου του ελαιολάδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση υπονομεύουν την ποιότητα, την...
Ταχεία επιστροφή στην κερδοφορία δείχνει να πετυχαίνει, στο δεύτερο χρόνο λειτουργίας του ως όμιλος, η Olive Legend Group, υπό την ομπρέλα του οποίου έχουν...
Την ωμή πραγματικότητα της αγοράς ελαιολάδου, η οποία είναι από καιρό γνωστή στον κλαδικό τύπο, φέρνουν στο προσκήνιο της αστικής επικαιρότητας οι δύο αναλυτικές...
Αντίβαρο στη μειωμένη διαθεσιμότητα ελαιολάδου (Ισπανία, Ελλάδα) αναμένεται να αποτελέσουν οι ανατιμήσεις σε τιμές παραγωγού και τυποποιημένου προϊόντος κατά το επόμενο εξάμηνο, με τους...
Στον Αλισσό της Πελοποννήσου έχει ξεκινήσει τα τελευταία 3 χρόνια το ταξίδι του το ποιοτικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Alissaeon. Αυτό παράγεται από άγουρες ελιές...
Έπειτα από 15 μέρες εορταστικής αδράνειας, τα βυτιοφόρα άρχισαν ξανά τα δρομολόγια σε Πελοπόννησο και Κρήτη, γεμίζοντας ωστόσο κατά προτεραιότητα με αξιοπρεπή παρθένα ελαιόλαδα...
Σε ακόμη μία υποβάθμιση (ποσοτική, ίσως και ποιοτική) της φετινής σοδειάς ελαιολάδου οδηγείται εκ των πραγμάτων η μεγαλύτερη αγορά του κόσμου, απόρροια της χαμηλότερης...
«Είναι λάθος ότι δεν υπάρχει συσχέτιση δάκου με γλοιοσπόριο», τονίζει ο Σύλλογος Γεωπόνων Ελευθέρων Επαγγελματιών Νομού Μεσσηνίας εκφράζοντας την απορία για τα «μαθήματα» που...
Μια νέα ταυτότητα για το εγχώριο ελαιόλαδο, την οποία συνθέτει ένα πάντρεμα του τόπου, των ποικιλιών και της παράδοσης με τη διεθνή επιστήμη και...
Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Σε µια περιοχή γεµάτη µε αγριολεβάντες, ελαιόδενδρα, αµπέλια και οπωροφόρα, στα Περιβόλια της Νότιας Εύβοιας, βρίσκεται η Levantes Family Farm, µια οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής...
Η λίπανση της ελιάς δεν αποτελεί µια τυπική καλλιεργητική πρακτική, αλλά µια στοχευµένη επένδυση που επηρεάζει άµεσα την ανθοφορία, την καρπόδεση και την τελική...
Βαθιά ανάσα παίρνει η αγορά ενόψει ουσιαστικής έναρξης της εµπορικής περιόδου από το δεύτερο δεκαήµερο του Ιανουαρίου 2026.
Μία παγκόσμια παραγωγή 3,4 (έναντι 3,5 πέρυσι) εκατ. τόνων εκτιμά η Κομισιόν, με την κατανάλωση σε παρόμοια επίπεδα, άνω των 3,0 εκατ. τόνων σε...
Χρονιά κανονικής παραγωγής σε όρους όγκου, μεγάλων μεγεθών στις σκάλες και ευρείας διαφοροποίησης στους χρωματισμούς λόγω βροχοπτώσεων, χαρακτηρίζουν την φετινή σοδειά “Καλαμών”/“Καλαμάτα” και “Αμφίσσης”/“Κονσερβολιά”....
Στον… παρθένο άσσο παίζεται φέτος το χοντρό παιχνίδι µε τις τιµές ελαιολάδου, καθώς η υπερπροβολή κάποιων τοπικών προβληµάτων µε γλοιοσπόριο (πχ στα αρδευόµενα Βόρειας...
Το γλοιοσπόριο είναι μια ασθένεια, που ευνοείται τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα κυρίως λόγω της τροποποίησης των κλιματικών συνθηκών (με ήπιους υγρούς χειμώνες και...
Υπογράφηκε από τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Κώστα Τσιάρα η Κοινή Υπουργική Απόφαση που ξεμπλοκάρει οριστικά το ζήτημα των Οργανώσεων Ελαιουργικών Φορέων (Ο.Ε.Φ.) και διασφαλίζει...
Η βασική λίπανση της ελιάς αποτελεί µία από τις σηµαντικότερες γεωργικές πρακτικές καθώς, µετά τη συγκοµιδή του ελαιοκάρπου και το κλάδεµα, τα δέντρα αποδυναµώνονται....
Με έναν μεγάλο «μπουφέ» ελαιολάδου για τους διψασμένους ισπανούς και ιταλούς εισαγωγείς, παρομοιάζουν οι Τυνήσιοι τη φετινή σοδειά, με τις τιμές για οριακά έξτρα...
