ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ
Tη βιομηχανική περίοδο της ελαιουργίας στην Ελλάδα, εστιάζοντας στις αλλαγές που επέφερε η εισαγωγή της μηχανικής κίνησης στη διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου, παρουσιάζει το Μουσείο...
Αναζήτηση
Μια νέα ταυτότητα για το εγχώριο ελαιόλαδο, την οποία συνθέτει ένα πάντρεμα του τόπου, των ποικιλιών και της παράδοσης με τη διεθνή επιστήμη και...
Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...
Γυρίζει πίσω πέντε γενιές η ενασχόληση της οικογένειας Μπουγάτσου µε την παραγωγή ελαιόλαδου, µε την Κατερίνα και τη µεγάλη της αδερφή Φιλάνθη να παίρνουν...
Με δύο ετικέτες premium εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων η Elli’s Farm κάθε χρόνο αποσπά παγκόσμια αναγνώριση σε διαγωνισμούς ποιότητας ελαιολάδου.
Tη βιομηχανική περίοδο της ελαιουργίας στην Ελλάδα, εστιάζοντας στις αλλαγές που επέφερε η εισαγωγή της μηχανικής κίνησης στη διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου, παρουσιάζει το Μουσείο...
Με οδηγό τα 100 χρόνια οικογενειακής παράδοσης και εμπειρίας στην ελαιοκαλλιέργεια, τα Ελαιοπερίβολα της Οικογένειας Τζωρτζή δραστηριοποιούνται από το 2006 στον τομέα της τυποποίησης,...
Η παράδοση της οικογένειας Χατζηδημητρίου στην παραγωγή ελαιολάδου κρατάει από τις αρχές του 20στού αιώνα (~1902-3) όταν υπάρχει και ο πρώτος καταγεγραμμένος ελαιώνας της,...
Η Λέσβος είναι ένα μεγάλο δάσος ελαιόδεντρων. Σε αυτό εντάσσονται και τα 700 περίπου στρέμματα ελαιώνων στις ορεινές και ημιορεινές περιοχές της Λέσβου, της...
Άπειρα σέτια, όπως λένε στη Λέσβο τις αναβαθµίδες, σε µια από τις πιο ευγενείς παρεµβάσεις του ανθρώπινου παράγοντα στη φύση, τακτοποιούν ένα δάσος από...
Με μινωικές ρίζες το ελαιόλαδο Akalli από την οικογένεια Ζαχαριουδάκη, δείχνει πως κερδίζει το στοίχημα της εισόδου στην εστίαση, με μερικές από τις πιο...
Με πανάρχαιες ρίζες η Χωραΐτικη ποικιλία προσφέρει µια ιδεώδη πρόταση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου για γνώστες και τολµηρούς καταναλωτές.
Mπορούμε να συνδυάσουμε, όπως με το κρασί, έτσι και με το ελαιόλαδο και να μαγειρέψουμε κάθε πιάτο με τη δική του ετικέτα; Τι θα...