Connect with us

Αναζήτηση

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Στην καρδιά δύο τόπων µε βαριά ελαιοκοµική παράδοση -της Τολοφώνας στη Φωκίδα και του Άστρους στην Αρκαδία- γεννήθηκε το 2014 η Oilove®, µια οικογενειακή...

REPORTS

Ολα τα στοιχεία μαρτυρούν ότι ο ελληνικός ελαιώνας έχει μέλλον. Η αντοχή των ντόπιων ποικιλιών ελιάς στην κλιματική αλλαγή σε συνδυασμό με τις αναζητήσεις...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Γυρίζει πίσω πέντε γενιές η ενασχόληση της οικογένειας Μπουγάτσου µε την παραγωγή ελαιόλαδου, µε την Κατερίνα και τη µεγάλη της αδερφή Φιλάνθη να παίρνουν...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Ένα από τα πλέον αναγνωρίσιμα ελληνικά ελαιόλαδα προκύπτει από την ποικιλία Μανάκι και χαρακτηρίζεται από ευχάριστη γλυκύτητα και φρουτώδες άρωμα.

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Στημένος από χέρι αρχαίου ανθρώπου, ο απέραντος ελαιώνας της Άμφισσας που αγκαλιάζει το Δελφικό τοπίο, φιλοξενεί τα τελευταία χρόνια ξεχωριστές προσπάθειες σύγχρονης ελαιοκομίας.

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Στον αιωνόβιο ελαιώνα της Μάκρης το ολόγιομο φεγγάρι του Οκτωβρίου φωτίζει οκτώ «μύστες» του ελαιολάδου, που με ραβδιστικά στα χέρια ταρακουνούν τα κλαδιά.

More Posts