ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ
Περαχωρίτικη, Αθηναϊκή, Μεγάρων, αλλά, συνήθως, Μεγαρείτικη, µια ποικιλία µε εξαιρετική δυνατότητα να εγκλιµατίζεται σε διαφορετικές συνθήκες και να παράγει εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα µε ποικίλα...
Αναζήτηση
Το Premium EVOO ΠΓΕ από Κολοβή στα κορυφαία ελαιόλαδα του Ελαίας Καρπός
Το Alexandros EVOO από Κορωνέικη στα κορυφαία ελαιόλαδα του Ελαίας Καρπός
Φυσικός σύμμαχος κατά των ελαιοκομικών εχθρών το ιβηρικό μυρμήγκι
Το Paragaea Aegis Gourmet από Λιανολιά στα κορυφαία ελαιόλαδα του Ελαίας Καρπός
Μείωση της παραγωγής κατά 170 χιλιάδες τόνους αναμένεται για τους ελληνικούς ελαιώνες το 2024
Κερδίζει έδαφος και κοινό ο ελαιώνας της Στερεάς Ελλάδας
Δωρικός ρυθμός στο ελαιόλαδο με την αρχαία ποικιλία «Τσουνάτη»
Στον ελαιώνα δένει ο ισχυρισμός υγείας με ένα πολυφαινολικό ελαιόλαδο
Γνήσια Κρητική διατροφή σε μία φιάλη από τους ελαιώνες της Grelia και τους ανθρώπους της
Σκουτάρι σημαίνει ασπίδα, ό,τι είναι για την υγεία το υψηλά φαινολικό ελαιόλαδο
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Μια επένδυση 10.000 ευρώ αρκεί για την αρχή τυποποίησης ελαιολάδου
Εσπερίδα για τις Ημέρες Ελαιολάδου και Ελιάς 2023 της Λέσχης ΦΙΛΑΙΟΣ στις 8 Δεκεμβρίου
Εσπερίδα έργου ResΑlliance στη Χώρα Μεσσηνίας στις 28 Σεπτεμβρίου
Ανοιχτή ενημερωτική εκδήλωση πραγματοποιεί η Terra Creta στις 20 Σεπτέμβρη
Το διαδραστικό συμπόσιο Oliday του ΝΗΛΕΑ έρχεται στις 29-30 Σεπτεμβρίου
Μοριακή γαστρονομία δίνει άλλες διαστάσεις στο ελληνικό ελαιόλαδο και την οξοποιία
Ο υγρός καιρός φέρνει κυκλοκόνιο και άλλες ασθένειες στα ελαιόδεντρα
Την προσοχή ελαιοπαραγωγών στις δραστικές ουσίες κατά του δάκου εφιστούν οι γεωπόνοι Μεσσηνίας
Την άρδευση ελαιώνων με νερά υποβαθμισμένης ποιότητας προκρίνουν στον IOC ως λύση βιωσιμότητας
Σε θέση μάχης με τον πρώτο δολωματικό ψεκασμό για τον δάκο το καλοκαίρι στον ελαιώνα
Ξεκινούν δολωματικοί ψεκασμοί σε περιοχές της Τριφυλίας Μεσσηνίας
Μια αγροτική δραστηριότητα που κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος κάθε χρόνο στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας είναι η ελαιοκαλλιέργεια µε προορισµό την παραγωγή ελαιολάδου, µε...
Ξεχωρίζουν για την υψηλή συγκέντρωσή τους σε φαινόλες τα επιβλητικά σε γεύση ελαιόλαδα που προέρχονται από την ελιά Τσουνάτη, τη δεύτερη αρχαιότερη εγχώρια ποικιλία.
Νεοεισερχόμενος βιολογικός ελαιοπαραγωγός και δημιουργός του πολυφαινολικού ελαιόλαδου Holiston, που επένδυσε τόσο στον ελαιώνα του, όσο και στην προσωπική του κατάρτιση, είναι ο Ανδρέας...
Εµπνευσµένη από τον γαλανό ουρανό της Κρήτης είναι η πολυτελής φιάλη του ελαιολάδου Grelia, που παράγεται από επιλεγµένες Κορωνέικες ελιές.
Περαχωρίτικη, Αθηναϊκή, Μεγάρων, αλλά, συνήθως, Μεγαρείτικη, µια ποικιλία µε εξαιρετική δυνατότητα να εγκλιµατίζεται σε διαφορετικές συνθήκες και να παράγει εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα µε ποικίλα...
Τα αδέλφια της οικογένειας Δαφνή δεν σταματούν να εκπλήσσουν ευχάριστα και να χαράσσουν τη δική τους ιστορία σε ότι αφορά τον γαστρονομικό χάρτη της...
Το βιολογικό, πρώιμης συγκομιδής και περιορισμένης παραγωγής ελαιόλαδο EFKRATO, παράγεται βιώσιμα και προσφέρει ένα μοναδικό συνδυασμό γαστρονομικής απόλαυσης και θρεπτικής αξίας. Και φέτος απέσπασε...
Tη βιομηχανική περίοδο της ελαιουργίας στην Ελλάδα, εστιάζοντας στις αλλαγές που επέφερε η εισαγωγή της μηχανικής κίνησης στη διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου, παρουσιάζει το Μουσείο...
Με οδηγό τα 100 χρόνια οικογενειακής παράδοσης και εμπειρίας στην ελαιοκαλλιέργεια, τα Ελαιοπερίβολα της Οικογένειας Τζωρτζή δραστηριοποιούνται από το 2006 στον τομέα της τυποποίησης,...
Η παράδοση της οικογένειας Χατζηδημητρίου στην παραγωγή ελαιολάδου κρατάει από τις αρχές του 20στού αιώνα (~1902-3) όταν υπάρχει και ο πρώτος καταγεγραμμένος ελαιώνας της,...
Η Λέσβος είναι ένα μεγάλο δάσος ελαιόδεντρων. Σε αυτό εντάσσονται και τα 700 περίπου στρέμματα ελαιώνων στις ορεινές και ημιορεινές περιοχές της Λέσβου, της...
Άπειρα σέτια, όπως λένε στη Λέσβο τις αναβαθµίδες, σε µια από τις πιο ευγενείς παρεµβάσεις του ανθρώπινου παράγοντα στη φύση, τακτοποιούν ένα δάσος από...
