REPORTS
Στις πλαγιές του Ταϋγέτου βρίσκεται o ελαιώνας της Βασιλικής Κουτσουµπού, όπου µε µεράκι αναζητά διαρκώς τρόπους βελτίωσης της παραγωγής της τόσο ποιοτικά όσο και...
Αναζήτηση
Στην πόλη Μάλαγα της Ισπανίας βρίσκεται το ελαιοτριβείο LA Almazara de LA Organic, σχεδιασμένο από τον παγκοσμίου φήμης Philippe Starck και αποτελεί ένα πρωτοποριακό...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Στις πλαγιές του Ταϋγέτου βρίσκεται o ελαιώνας της Βασιλικής Κουτσουµπού, όπου µε µεράκι αναζητά διαρκώς τρόπους βελτίωσης της παραγωγής της τόσο ποιοτικά όσο και...
Η παραγωγή της ελιάς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την λίπανσή της. Επίσης και η ποιότητα της παραγωγής εξαρτάται σημαντικά από την λίπανσή της...
Η αγάπη των ανθρώπων της Paschalas Olive Oil για την ελιά και τα προϊόντα της, ο µόχθος και η συνεχής προσπάθεια, αποτελούν ένα κοµµάτι...
H Ελλάδα είναι από τις μεγαλύτερες ελαιοπαραγωγικές χώρες στον κόσμο, καλύπτοντας σχεδόν το 10% της παγκόσμιας παραγωγής σε ελαιόλαδο, ενώ δυναμική είναι η παρουσία...
Η διείσδυση της επιτραπέζιας ελιάς στα εστιατόρια φθάνει στο 34%, με την πλειοψηφία τους να προσφέρουν ιταλική κουζίνα. Παρόλα αυτά η αγορά της, σύμφωνα...
Αγορά με αξιοσημείωτη δυναμική για το ελληνικό ελαιόλαδο αποδεικνύεται αυτή της Ιαπωνίας, η οποία αν και φαντάζει δύσκολη ως προς την προσέγγιση της, διευκολύνει...
«Θέλουµε να προβάλουµε όσο το δυνατόν µεγαλύτερο φάσµα εργασιών µέσα στον ελαιώνα µας. Γι’ αυτό, εποχιακά, οι ενδιαφερόµενοι επισκέπτες έρχονται σε επαφή µε ποικίλες...
Η φροντισµένη ελιά, είναι και η ελιά που θα επιδοτείται. Αυτό τουλάχιστον µοιάζει να πρεσβεύουν οι ειδικές ενισχύσεις από το νέο πρασίνισµα, οι οποίες...
Βυτία να πηγαινοέρχονται στις επαρχιακές οδούς µε χαρακτηριστική συχνότητα θα δει όποιος περάσει τις ηµέρες αυτές από κάποιο ελαιοπαραγωγικό κέντρο της Πελοποννήσου, µε την...