REPORTS
Φρουτώδες άρωµα και πικάντικη γεύση χαρακτηρίζουν το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από τους Ελαιώνες Κενταύρων που παράγεται από την αρχαία τοπική ποικιλία Ολυµπία και...
Αναζήτηση
Το κουμπί των εργοστασιακών ρυθμίσεων φαίνεται πως πατάει η αλυσίδα αξίας στο ισπανικό ελαιόλαδο, παρά τα πολύτιμα μαθήματα της τελευταίας διετίας, με τις καθαρές...
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Στη Λέσβο, τον τόπο που έχει ως σύµβολο την ελιά και το ελαιόλαδο αγγίζει την υπέρτατη ποιότητά του, οι ελαιώνες της οικογένειας Τζωρτζή είναι...
Φρουτώδες άρωµα και πικάντικη γεύση χαρακτηρίζουν το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από τους Ελαιώνες Κενταύρων που παράγεται από την αρχαία τοπική ποικιλία Ολυµπία και...
Μονοποικιλιακό ελαιόλαδο οξύτητας έως 0,2 από την ιδιαίτερη Χονδροελιά Ηγουµενίτσας, τη µεσόκαρπη ιστορική ποικιλία ελιάς της Θεσπρωτίας, και από ελαιώνες εκατοντάδων ετών, η συγκοµιδή...
Στην Ιταλία, η περιφέρεια της Τοσκάνης ανακοίνωσε ότι επενδύει 6 εκατ. ευρώ σε διάστημα πέντε ετών για την προώθηση της βιοποικιλότητας, τη διατήρηση του...
Έντονη φρεσκάδα χαρακτηρίζει το έξτρα παρθένο βιολογικό αφιλτράριστο ελαιόλαδο Levantes Brace από Κορωνέικη, Αµφίσσης και Καλαµών, το οποίο παράγει η οικογενειακή επιχείρηση Levantes Family...
Στο άρµα της «καλοπληρωµένης» ανωνυµίας δείχνει να ποντάρει ο κλάδος του ελαιολάδου στην Ελλάδα, σε µια συνθήκη ζωηρής ανοδικότητας τιµών, που προσελκύει κόσµο στον...
Άγουρα αρώµατα φρούτων και βοτάνων που δηµιουργούν έναν κοµψό και δροσερό χαρακτήρα και ταυτόχρονα µία αίσθηση φρεσκάδας στον ουρανίσκο χαρακτηρίζουν το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο...
Εναρμόνιση με τα πρότυπα εμπορίας ελαιολάδων και πυρηνελαίων του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας, επίκειται από πλευράς της Ευρωπαϊκής Επιτροπής με την δημόσια διαβούλευση να είναι...
Ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται κατά κύριο λόγο από Κολοβή ποικιλία, η οποία του δίνει τον έντονο, φρουτώδη χαρακτήρα, σε συνδυασµό µε Αδραµυτινή...
Στα µικρά σπίτια του ελαιολάδου και στη στρατηγική τους για διεύρυνση των µεριδίων τους στις διεθνείς αγορές εστιάζει εκτενές ρεπορτάζ των Financial Times.
Πλούσιο άρωµα, έντονη γεύση και ισχυρές υγειοπροστατευτικές ιδιότητες χαρακτηρίζουν το περιορισµένης παραγωγής, βραβευµένο διεθνώς, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «First Crush» Food for the soul από...