ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ
Περαχωρίτικη, Αθηναϊκή, Μεγάρων, αλλά, συνήθως, Μεγαρείτικη, µια ποικιλία µε εξαιρετική δυνατότητα να εγκλιµατίζεται σε διαφορετικές συνθήκες και να παράγει εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα µε ποικίλα...
Αναζήτηση
O Αθανάσιος Μπαλτάς διαδέχεται τον Γιώργο Ντούτσια στο τιμόνι της ΔΟΕΠΕΛ
Η βιώσιμη παραγωγή μονόδρομος για το μέλλον της παγκόσμιας ελαιοκομίας
Δέκα προτάσεις διορθώσεων στο Ελαιοκομικό Μητρώο πριν από την έναρξη ΟΣΔΕ
Άγγιξαν το 50% τα έσοδα της Τυνησίας από τις εξαγωγές ελαιολάδου το α’ εξάμηνο
Σημαντική απειλή τα ακραία καιρικά φαινόμενα για τους ελαιώνες της Μεσογείου
Η φιλοσοφία του αυθεντικού ελληνικού ελαιολάδου σε κάθε φιάλη Oilove
Πενήντα πρεσβευτές του ελληνικού ελαιολάδου στα πέρατα της γης | The Top 50
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Αναδεικνύει την παγκόσμια αγορά τροφίμων η SIAL Paris που επιστρέφει 17-21 Οκτωβρίου
Επιστρέφει στην Αθήνα ο διεθνής διαγωνισμός Athena 2-4 Μαΐου
Η μετάβαση του ελαιολάδου σε περιβάλλον ESG στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ 28 Φεβρουαρίου
Το παρόν και το μέλλον επιτραπέζιας ελιάς και ελαιολάδου στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ
Οι αλλαγές στις διαδικασίες ψηφιακής διακίνησης ελαιολάδων βρέθηκαν στο επίκεντρο ημερίδας ΠΑΣΕΛ στη Λαμία
Κρίσιμη η έγκαιρη επέμβαση για αντιμετώπιση μολύνσεων της ελιάς
Mεγάλο λάθος ότι δεν υπάρχει συσχέτιση δάκου με γλοιοσπόριο
Αποτελέσματα δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Αποτελέσματα πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Αποτελέσματα τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
«Το ελαιόλαδο δεν είναι μόνο τρόφιμο, αλλά φορέας πολιτισμού» ήταν το μήνυμα του καθηγητή του Yale, Τάσου Κυριακίδη, από το 3ο Elia Lesvos Confest...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Ο Αθανάσιος Μπαλτάς είναι ο νέος πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Επιτραπέζιας Ελιάς, όπως προέκυψε από τις αρχαιρεσίες της 11ης Ετήσιας...
Δεδομένου ότι η δήλωση ΟΣΔΕ 2026 δεν έχει ακόμη ανοίξει, η ΕΘΕΑΣ επανέρχεται με 10 προτάσεις, προκειμένου να γίνουν οι απαραίτητες ενέργειες και ενσωματώσεις...
Η Τυνησία αύξησε κατά 49,2% τα έσοδα από τις εξαγωγές ελαιολάδου της παραγωγής 2025-2026 κατά το πρώτο εξάμηνο, από τον Νοέμβριο έως τον Απρίλιο,...
Οι ολοένα και πιο συχνοί καύσωνες, οι ξηρασίες και οι έντονες βροχοπτώσεις διαταράσσουν την άνθηση της ελιάς, μειώνουν τις αποδόσεις και αποσταθεροποιούν τους κύκλους...
Διεθνείς μελέτες και αναλύσεις για την αγορά του ελαιολάδου καταδεικνύουν ότι η Μεσόγειος, η οποία παράγει περίπου το 95% του παγκόσμιου ελαιολάδου, συγκαταλέγεται στις...
Tο Maselli Coratina της εταιρείας Azienda Agricola Maselli, από την ποικιλία ελιάς Κορατίνα στο Μπάρι της νότιας Ιταλίας αναδείχθηκε κορυφαίο ελαιόλαδο στα πλαίσια του...
Πλήρη φάκελο που τεκμηριώνει σημαντική ζημία στην ελαιοκαλλιέργεια Κρήτης την περίοδο 2025-2026 κατέθεσε η Περιφέρεια Κρήτης ζητώντας την άμεση εξέταση και ενεργοποίηση των διαδικασιών...
Την εποχή αυτή, µέσα στον Απρίλιο, έχει αρχίσει σε όλες τις περιοχές της κεντρικής χώρας η έκπτυξη της νέας βλάστησης σε µήκος 2-7 εκατοστά,...
Στην καρδιά δύο τόπων µε βαριά ελαιοκοµική παράδοση -της Τολοφώνας στη Φωκίδα και του Άστρους στην Αρκαδία- γεννήθηκε το 2014 η Oilove®, µια οικογενειακή...
Ολα τα στοιχεία μαρτυρούν ότι ο ελληνικός ελαιώνας έχει μέλλον. Η αντοχή των ντόπιων ποικιλιών ελιάς στην κλιματική αλλαγή σε συνδυασμό με τις αναζητήσεις...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Περαχωρίτικη, Αθηναϊκή, Μεγάρων, αλλά, συνήθως, Μεγαρείτικη, µια ποικιλία µε εξαιρετική δυνατότητα να εγκλιµατίζεται σε διαφορετικές συνθήκες και να παράγει εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα µε ποικίλα...
Προσδοκίες για υψηλότερη τιµή στο έξτρα παρθένο από τα 8 ευρώ που διέθεσε πριν από λίγες µέρες περίπου 30 τόνους, διατηρεί ο Αγροτικός Ελαιουργικός...
Έπειτα από τρεις εβδομάδες συσσώρευσης, η ιταλική αγορά ελαιολάδου επανήλθε την αυτήν την εβδομάδα σε ανοδικούς ρυθμούς, με το Μπάρι να τιμολογεί τα έξτρα...
Τα αδέλφια της οικογένειας Δαφνή δεν σταματούν να εκπλήσσουν ευχάριστα και να χαράσσουν τη δική τους ιστορία σε ότι αφορά τον γαστρονομικό χάρτη της...
Είσοδο στην παραγωγή και τυποποίηση έξτρα παρθένου ελαιολάδου κάνει η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, η οποία προχώρησε στην εξαγορά του 51% της εταιρείας τυποποίησης,...
Οι φαινόλες του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου συμβάλλουν δυναμικά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και στην προώθηση της απώλειας...
Οι εισαγωγές ελαιολάδου στην ισπανική αγορά, τον κορυφαίο παραγωγό στον κόσμο, έχουν γίνει συνήθης πρακτική τα τελευταία χρόνια μεταξύ μεγάλων εταιρειών και ορισμένων συνεταιρισμών.
Η τριάδα επιλογών µαζική παγίδευση δάκου, θερινός καθαρισµός λαίµαργων (χλωρό κλάδεµα) και εφαρµογή κοµπόστ, διαµορφώνουν έναν συνδυασµό επιλογών για τους ελαιοπαραγωγούς της χώρας που...
Με αύξηση της επιφάνειας κατά 25.600 εκτάρια από το 2021 έως το 2022, οι ελαιώνες είναι η πιο σημαντική καλλιέργεια στο διευρυνόμενο βιολογικό αγροτικό...
Ξανά ενώπιον του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου επαναφέρει η Ευρωπαϊκή Ένωση τις ΗΠΑ, επειδή δεν έχει καταργήσει το δασμό 35% στις ισπανικές μαύρες ελιές, κατά...
