REPORTS
Κοντεύουν 20 χρόνια από τότε που ο Νικόλαος Μπάρλας µαζί µε τη σύζυγό του, Αθανασία Λαγοπάτη, και τη µητέρα του Ελένη, αποφάσισαν να αφιερωθούν...
Αναζήτηση
Βάζει κάπως σε τάξη την εστίαση ο 5κιλος τενεκές, είναι μακρύς ο δρόμος της υπεραξίας στο ελαιόλαδο
Απογείωση ελαιοκομικής εμπειρίας σε νέα γυάλινη φιάλη από τους Ελαιώνες Μπεχράκη
Παγκόσμιου χαρακτήρα οι αδυναμίες της αλυσίδας αξίας στο ελαιόλαδο
Αναγνωρίστηκε ως ΠΓΕ το ελαιόλαδο Κρήτης με αρχική ισχύ από τον Απρίλιο 2025
Βάσεις για πλήρη ανθοφορία έβαλαν οι βροχές στην Ισπανία, σταθεροποίηση τιμών
Top 50 κορυφαίες επιλογές για ελληνικό ελαιόλαδο που ξεχωρίζουν ενόψει 2025
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Η Κολοβή και η Φραγκολιά χτίζουν ελαιοκομικό πολιτισμό στην Λέσβο
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Γευσιγνωσία ελαιόλαδου Οleve στο Μουσείο Γουλανδρή 19 Μαρτίου
Στις 30-31 Μαΐου και 1 Ιουνίου το 10ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς στην Καλαμάτα
Στην Κρήτη το 6ο Διεθνές Συμπόσιο του πανεπιστημίου YALE για το ελαιόλαδο και την υγεία
Στρατηγικές διαχείρησης του ελαιοκομικού κλάδου φέρνει στο προσκήνιο η UPL Ελλάς
Έως 18 Οκτωβρίου οι αιτήσεις συμμετοχής για τους διαγωνισμούς ελαιολάδου της «ΦΙΛΑΙΟΣ»
Παράταση ισχύος τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Παράταση ισχύος πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Παράταση ισχύος τριών Προσκλήσεων Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. Α.Σ. Γραμβούσας
Παράταση ισχύος δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Δημοσίευση τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Πανσπερµία πρωτοβουλιών και προτάσεων στον ελαιοκοµικό κλάδο τον τελευταίο καιρό, µε κοινό στόχο την αύξηση των επιδόσεων του τυποποιηµένου προϊόντος. Μια εξ αυτών, το...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Κατείχαν την παραδοσιακή γνώση της ελαιοκαλλιέργειας κι αποφάσισαν να την «παντρέψουν» µε την αιχµή της σύγχρονης τεχνολογίας. Στόχος τους να µετασχηµατίσουν ψηφιακά τον ελαιώνα...
Το βραβευμένο ελαιόλαδο "Ελαιώνες Μπεχράκη" σε premium συσκευασία αποτελεί την ιδανική επιλογή για ξενοδοχεία και εστιατόρια που επιθυμούν να προσφέρουν στους πελάτες τους μια...
Οι ακραίες διακυμάνσεις τιμών και οι αβεβαιότητες που γεννώνται στην αγορά του ελαιολάδου τα τελευταία χρόνια, αναδεικνύουν με εμφαντικό τρόπο τις αδυναμίες του κλάδου...
Η Ευρωπαϊκή Ένωση ενέκρινε το φάκελο για την αναγνώριση του κρητικού ελαιολάδου ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης, με την επίσημη δημοσίευση του στην εφημερίδα...
Μετά από τρεις συνεχόμενες εβδομάδες βροχοπτώσεων σε όλη τη χώρα, ο ισπανικός ελαιοκομικός τομέας είναι σε θέση να γνωρίζει πως ο υδροφόρος ορίζοντας έχει...
Χρυσό βραβείο συσκευασίας απέσπασε στο Διαγωνισμό Έξτρα Παρθένου Ελαιολάδου στο Los Angeles, η ετικέτα Pathos από Kavalaria Estate.
Η εταιρεία ΜΙΝΕΡΒΑ Ελαιουργικών Επιχειρήσεων και Τροφίμων ΑΕ και η Flora Food Group κατέληξαν σε κατ' αρχήν συμφωνία για την απόκτηση των εμπορικών σημάτων...
Η Οργάνωση Παραγωγών του Αγροτικού Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Αγίων Αποστόλων ανακοινώνει την παράταση ισχύος τεσσάρων (4) προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος για το 2ο έτος (2025), στο...
Μια νέα ταυτότητα για το εγχώριο ελαιόλαδο, την οποία συνθέτει ένα πάντρεμα του τόπου, των ποικιλιών και της παράδοσης με τη διεθνή επιστήμη και...
Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Κοντεύουν 20 χρόνια από τότε που ο Νικόλαος Μπάρλας µαζί µε τη σύζυγό του, Αθανασία Λαγοπάτη, και τη µητέρα του Ελένη, αποφάσισαν να αφιερωθούν...
Μείωση φορολογικών βαρών για τα μικρά παντοπωλεία και τις αγροτικές εκμεταλλεύσεις, με στόχο την αύξηση της διαθεσιμότητας ανταγωνιστικών προϊόντων και τη μεγαλύτερη συμπίεση των...
Όπως ένας έμπειρος μπάρμαν επιλέγει με πολλή προσοχή τη συλλογή από τα ποτά που προσφέρει στους πελάτες του, έτσι και ένας εκπαιδευμένος ελαιοχόος (σομελιέ...
Την τέχνη που απαιτεί η κατάκτηση της οπτικής εμπειρίας και το νόημα που αντανακλά η επωνυμια μιας φιάλης ελαιολάδου αναλύουν τα μέλη της ομάδας...
Με μοναδικό μοχλό πίεσης τις όλο και χαμηλότερες ισπανικές τιμές ελαιολάδου που αποτελούν παράγωγο προϊόν μιας ιδιόμορφης κατάστασης, το εμπόριο επιχειρεί να φέρει την...
Να ανοίξει διεθνείς δρόμους για τον ελαιώνα της Ιθάκης ζωντανεύοντας την σπάνια ποικιλία Θιακό θέτει ως στόχο ένα ζευγάρι Άγγλων που δημιούργησε ένα premium...
Η ελιά, ανθεκτική από τη φύση της, συχνά δηµιουργεί τη λανθασµένη εντύπωση ότι έχει χαµηλές απαιτήσεις θρέψης. Στην πραγµατικότητα όµως τα ελαιόδεντρα αντιδρούν θετικά...
Η ιστορία της Elasion Cretan Olive Oils ξεκινά το 1975, όταν ο Εµµανουήλ Μαλλιωτάκης, γεµάτος πάθος για τη γη του και την παράδοση της...
Στην καρδιά της Χαέν, το AOVEland δεν είναι απλώς ένα ελαιοτριβείο – είναι ένας χώρος όπου η παράδοση, η καινοτομία και η τέχνη συγχωνεύονται...
Παράλληλες πορείες που σπάνια τέμνονται φαίνεται πως τραβάνε τους πρώτους μήνες της φετινής εμπορική περιόδου αγοραστές και πωλητές στην αγορά ελαιολάδου, με την ονομαστική...
