REPORTS
Ερευνητές από τρία πανεπιστήμια της Αμερικής, Auburn, Temple και Yale School of Public Health, ξεκινούν ένα νέο ερευνητικό έργο μαζί με τη διενέργεια κλινικής...
Αναζήτηση
Σταθερότητα στα υδατικά αποθέματα της μεγαλύτερης ελαιοπαραγωγικής ζώνης της Ισπανίας (28-30%) καταγράφεται τον Μάρτιο, με τις βροχές των τελευταίων ημερών να αναπληρώνουν τις απώλειες...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Ερευνητές από τρία πανεπιστήμια της Αμερικής, Auburn, Temple και Yale School of Public Health, ξεκινούν ένα νέο ερευνητικό έργο μαζί με τη διενέργεια κλινικής...
Τα «πατήματά» της σε ένα διεθνές περιβάλλον που χαρακτηρίζεται από πληθωριστικές πιέσεις ψάχνει, φέτος, η λιγοστή ελληνική επιτραπέζια ελιά σε μια χρονιά που τείνει...
Bιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, πρώιµης συγκοµιδής, πλούσιο σε πολυφαινόλες.
Έως και 90% αναμένεται να μειωθεί η παραγωγή ελαιολάδου στο Περού το 2024, εξαιτίας των ακραίων κλιματικών συνθηκών που επέφερε το Ελ Νίνιο.Οι τοπικοί...
Συνδυάζοντας την πικράδα και την σπιρτάδα του ελαιολάδου που προέρχεται από πρώιµη συγκοµιδή, µε πολλά αρώµατα, από πράσινα φρούτα, αγκινάρα, πράσινο πιπέρι, το EFKRATO...
Ο 10ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Τυποποιημένου Ελαιολάδου ανακοινώθηκε για τις ημερομηνίες 29-31 Μαρτίου 2024. Η εκδήλωση, που διοργανώνεται από την Περιφέρεια Κρήτης και την Αγροδιατροφική...
Με εκπροσώπους από 15 συλλογικά σχήματα που δραστηριοποιούνται στην καλλιέργεια επιτραπέζιας ελιάς, ξεκίνησαν οι διαδικασίες σχηματισμού της Πανελλήνιας Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών και Ομάδων Παραγωγών...
Έντονη φρουτώδης και πικάντικη γεύση και ήπιο πικρό χαρακτηρίζουν το βραβευµένο βιολογικό, πολυφαινολικό EVOO Evolia.
Από τον Μάρτιο του 2024, η Ιαπωνία θα υιοθετήσει τον πρώτο της εθνικό κανονισμό για την επισήμανση του ελαιολάδου, βασισμένο εξ ολοκλήρου στο εμπορικό...
Πολύπλοκα αρώµατα και µια πλούσια, φρουτώδης και γεµάτη γεύση όπου πικρό και πικάντικο ισορροπούν χαρακτηρίζουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Vatsiko, που παίρνει το όνοµά...