REPORTS
Μία διαφοροποιημένη παραγωγική προσπάθεια, μέσω της οποίας τα μέλη διασφαλίζουν ικανοποιητικές παραγωγές μέσω της ολοκληρωμένης διαχείρισης της παραγωγής, αποτελεί ο ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αστερουσίων Ηρακλείου.
Αναζήτηση
Copy Paste αποτυχημένης πρακτικής προ 20ετίας η δουλειά με το Ελαιοκομικό Μητρώο
Καλύτερη από πέρυσι, μικρότερη των 1,7 εκατ. τόνων η ισπανική παραγωγή ελαιολάδου
Οριακά τα αποθέματα και φέτος στο ελαιόλαδο, πιθανή μια αισθητή ανοδική κίνηση
Στα σκαριά επιτραπέζια ελιά ποικιλίας Καλαμών με μειωμένη αλατότητα
Οι καλύτεροι του ελαιοκομικού τομέα το 2025 που κέρδισαν μια θέση στο πάνθεον του ATHENA IOOC
Top 50 κορυφαίες επιλογές για ελληνικό ελαιόλαδο που ξεχωρίζουν ενόψει 2025
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Η Κολοβή και η Φραγκολιά χτίζουν ελαιοκομικό πολιτισμό στην Λέσβο
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Απονομή βραβείων του διαγωνισμού ελαιολάδου Athena IOOC το Σάββατο 7 Ιουνίου στο Ζάπειο
Ημερίδα για νέες μεθόδους προστασίας ελιάς και άλλων Κρητικών καλλιεργειών στα Χανιά 4 Ιουνίου
Δημοπρασία ελαιολάδου από τον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Γλυφάδας-Μεσσηνίας στις 31 Μαΐου
Η υπεραξία του χανιώτικου ελαιώνα στο επίκεντρο του Athena IOOC, έγινε η ενημέρωση των κριτών
Ρεκόρ συμμετοχών για τον ATHENA IOOC που θα διεξαχθεί στα Χανιά 8-10 Μαΐου
Αποτελέσματα δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Αποτελέσματα πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Αποτελέσματα τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Αποτελέσματα πέντε προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας από την ΟΕΦ Α.Σ. Χανίων
Ο ισπανικός κλάδος προσπάθησε πολύ για να βγάλει µια σοδειά ρεκόρ, βασιζόµενος στα εξαιρετικά χιλιοστά βροχής του χειµώνα και στην είσοδο πολλών νέων στρεµµάτων...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
"Όπως προκύπτει από το περιεχόµενο των σχετικών αποφάσεων και τις οδηγίες ορισµένων ∆ΑΟΚ, οι συντάκτες φαίνεται ότι απλώς αντέγραψαν, χωρίς ουσιαστικές αλλαγές, την αποτυχηµένη...
Mε αποθέματα 550.0000 τόνων στα ισπανικά ελαιοτριβεία αρχίζει η τουριστική περίοδος για την αγορά της Ιταλίας (και όχι μόνο), με τους αγοραστές να αρχίζουν...
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η παρουσίαση των αποτελεσμάτων του έργου LowSaltOlives με τίτλο “Παραγωγή νέου προϊόντος φυσικής μαύρης ελιάς ποικιλίας Καλαμών μειωμένης αλατότητας¨, η οποία...
Ήταν όλοι εκεί. Εκπρόσωποι από όλο το φάσμα της αλυσίδας αξίας του ελαιολάδου, από βραβευμένους Έλληνες και ξένους παραγωγούς μέχρι στελέχη της τοπικής αυτοδιοίκησης...
Την Κυριακή, 27 Απριλίου 2025, στο ξενοδοχείο Pharae Palace Hotel της όμορφης Καλαμάτας, πραγματοποιήθηκε εκδήλωση με σκοπό την παρουσίαση των αποτελεσμάτων του έργου ProbioticOlives...
Για τα καλά στο στάδιο της καρπόδεσης βρίσκονται οι ελιές στη Βόρεια Ελλάδα, με το Περιφερειακό Τμήμα Καβάλας να ενημερώνει για τους τρεις εντομολογικούς...
Ξεκινάει η διαδικασία επικαιροποίησης του Ελαιοκομικού Μητρώου για ίσως πάνω από 500.000 ΑΦΜ ετεροεπαγγελματιών, κατ’ επάγγελμα αγροτών αλλά και όσων απλώς συλλέγουν το λάδι...
Η Οργάνωση Ελαιοκομικού Φορέα του Αγροτικού Συνεταιρισμού Χανίων ανακοινώνει τα αποτελέσματα των δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος που είχε δημοσιεύσει, στο πλαίσιο του Προγράμματος Εργασίας...
Μια νέα ταυτότητα για το εγχώριο ελαιόλαδο, την οποία συνθέτει ένα πάντρεμα του τόπου, των ποικιλιών και της παράδοσης με τη διεθνή επιστήμη και...
Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Μία διαφοροποιημένη παραγωγική προσπάθεια, μέσω της οποίας τα μέλη διασφαλίζουν ικανοποιητικές παραγωγές μέσω της ολοκληρωμένης διαχείρισης της παραγωγής, αποτελεί ο ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αστερουσίων Ηρακλείου.
Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου δημοσίευσε ανησυχητικά στοιχεία σχετικά με την κατάσταση της βιομηχανίας ελαιολάδου στην Ευρώπη.
Μια τολμηρή αλλά και σταθμισμένη απόφαση να επενδύσουν δημιουργώντας τον μεγαλύτερο ελαιώνα της Σικελίας πήραν ο Sergio Sensat και ο Paolo Miceli κάνοντας στροφή...
Τις δυνατότητες που προσφέρει η αναγεννητική γεωργία για τη βελτίωση της γονιµότητας του εδάφους επιχειρεί να ανακαλύψει ο Χάρης Βασιλείου, ελαιοπαραγωγός στην Αγ. Κυριακή...
Σε μείζον θέμα αναδεικνύεται η ακαρπία της ελιάς κατά την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο 2023/24 προκαλώντας ανησυχία σε παραγωγούς και μεταποίηση.
Περαχωρίτικη, Αθηναϊκή, Μεγάρων, αλλά, συνήθως, Μεγαρείτικη, µια ποικιλία µε εξαιρετική δυνατότητα να εγκλιµατίζεται σε διαφορετικές συνθήκες και να παράγει εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα µε ποικίλα...
Προσδοκίες για υψηλότερη τιµή στο έξτρα παρθένο από τα 8 ευρώ που διέθεσε πριν από λίγες µέρες περίπου 30 τόνους, διατηρεί ο Αγροτικός Ελαιουργικός...
Έπειτα από τρεις εβδομάδες συσσώρευσης, η ιταλική αγορά ελαιολάδου επανήλθε την αυτήν την εβδομάδα σε ανοδικούς ρυθμούς, με το Μπάρι να τιμολογεί τα έξτρα...
Τα αδέλφια της οικογένειας Δαφνή δεν σταματούν να εκπλήσσουν ευχάριστα και να χαράσσουν τη δική τους ιστορία σε ότι αφορά τον γαστρονομικό χάρτη της...
Είσοδο στην παραγωγή και τυποποίηση έξτρα παρθένου ελαιολάδου κάνει η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, η οποία προχώρησε στην εξαγορά του 51% της εταιρείας τυποποίησης,...
