Food Insider
H 26η Νοεμβρίου γιορτάζεται από το 2019 ως Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς (World Olive Tree Day) με πρωτοβουλία της UNESCO, με στόχο να ενθαρρύνει την...
Αναζήτηση
Επιστρέφει στην Αθήνα ο διεθνής διαγωνισμός Athena 2-4 Μαΐου
Σε φάση νευρικής αναμονής για το ελληνικό ελαιόλαδο, θετικά σημάδια από Ισπανία
Η τέχνη της ελιάς χτυπάει σε παλμό… enKardia
Βραβευμένο από τη γέννησή του το ελαιόλαδο του Μιχαήλ Τζώρτζη
Εβδομήντα χρόνια στον αγώνα για τελειότητα η οικογένεια της Olymp Κωνσταντόπουλος
Πενήντα πρεσβευτές του ελληνικού ελαιολάδου στα πέρατα της γης | The Top 50
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Η Κολοβή και η Φραγκολιά χτίζουν ελαιοκομικό πολιτισμό στην Λέσβο
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Επιστρέφει στην Αθήνα ο διεθνής διαγωνισμός Athena 2-4 Μαΐου
Η μετάβαση του ελαιολάδου σε περιβάλλον ESG στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ 28 Φεβρουαρίου
Το παρόν και το μέλλον επιτραπέζιας ελιάς και ελαιολάδου στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ
Οι αλλαγές στις διαδικασίες ψηφιακής διακίνησης ελαιολάδων βρέθηκαν στο επίκεντρο ημερίδας ΠΑΣΕΛ στη Λαμία
Τρεις δράσεις προώθησης του ελαιοκομικού κλάδου θα πραγματοποιήσει η ΦΙΛΑΙΟΣ
Mεγάλο λάθος ότι δεν υπάρχει συσχέτιση δάκου με γλοιοσπόριο
Αποτελέσματα δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Αποτελέσματα πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Αποτελέσματα τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Αποτελέσματα πέντε προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Ο διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου «Athena International Olive Oil Competition» (ATHENA IOOC) θα διεξαχθεί φέτος στην Αθήνα, στο ξενοδοχείο Stratos Vassilikos, στις 2, 3 και...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Σταθερότητα επικρατεί το τελευταίο διάστηµα στην αγορά ελληνικού ελαιολάδου, αν και κανείς µπορεί να εντοπίσει κάποια ενθαρρυντικά σηµάδια για άνοδο των τιµών στις ανώτερες...
Στον «Εθνικό Ελαιώνα των Τσιλίων», πάνω στα θεµέλια της αρχαίας πόλης Γερόνθραι, υπό το βλέµµα του επιβλητικού Πάρνωνα, στο Γεράκι Λακωνίας χτυπάει η καρδιά...
Σε ηµιορεινούς ξηρικούς ελαιώνες µε µέσο υψόµετρο 300 µέτρων στην ανατολική πλευρά της Λέσβου και συγκεκριµένα στις περιοχές Πηγή και Κώµη, που είναι πιστοποιηµένοι...
Ένα από τα κορυφαία ελληνικά brands στον τοµέα της βρώσιµης ελιάς είναι η Olymp Κωνσταντόπουλος ΑΕ, η οποία ετοιµάζεται να γιορτάσει τα 70 χρόνια...
Κατηγορηματικά αρνητικός στο αίτημα της Τυνησίας για διπλασιασμό των εισαγωγών ελαιολάδου της αφρικανικής χωρίς δασμούς στην Ευρωπαϊκή Ένωση σε 100.000 τόνους εμφανίζεται ο Επίτροπος...
Αυτή την εποχή ξεκινά το ετήσιο κλάδεµα των ελαιόδεντρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαµόρφωση ή και την ανανέωση των δέντρων. Ταυτόχρονα...
Στην Elli’s Farm, από το 2016 συνεχίζουµε µε επαγγελµατισµό αυτό που η οικογένειά µας υπηρετεί µε αφοσίωση εδώ και γενιές: Την καλλιέργεια της ελιάς...
«Είναι λάθος ότι δεν υπάρχει συσχέτιση δάκου με γλοιοσπόριο», τονίζει ο Σύλλογος Γεωπόνων Ελευθέρων Επαγγελματιών Νομού Μεσσηνίας εκφράζοντας την απορία για τα «μαθήματα» που...
Ολα τα στοιχεία μαρτυρούν ότι ο ελληνικός ελαιώνας έχει μέλλον. Η αντοχή των ντόπιων ποικιλιών ελιάς στην κλιματική αλλαγή σε συνδυασμό με τις αναζητήσεις...
Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
H 26η Νοεμβρίου γιορτάζεται από το 2019 ως Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς (World Olive Tree Day) με πρωτοβουλία της UNESCO, με στόχο να ενθαρρύνει την...
Με ικανοποιητικούς ρυθµούς αλλά µε µειωµένες κατά κανόνα ποσότητες προχωρά η συγκοµιδή της ελιάς Καλαµών σε Μεσσηνία, Λακωνία και Στερεά Ελλάδα.
Στο φουλ της βρίσκεται αυτές τις µέρες η συγκοµιδή της ελιάς σε όλη τη χώρα, µια διαδικασία που επηρεάζει καθοριστικά την ποιότητα του παραγόµενου...
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενημερώνει με στόχο τη συνεχή διασφάλιση της ποιότητας του ελληνικού ελαιολάδου, παρέχοντας συνοπτικές οδηγίες καλής πρακτικής για ελαιοπαραγωγούς...
Διαμορφώνεται σταδιακά η σύσταση της εγχώριας προσφοράς στο ελαιόλαδο, σε μία χρονική συγκυρία που θέλει Μεσσηνία και Ηλεία να «τρέχουν» να προλάβουν κάποια σποραδικά...
Την κατάργηση του ανταποδοτικού εισαγωγικού δασμού 15% στις ΗΠΑ, για σειρά ελληνικών προϊόντων, μεταξύ των οποίων και φρούτα όπως τα ακτινίδια και τα κεράσια,...
Μετά από μια αξιοσημείωτη ανάκαμψη κατά το πρώτο εξάμηνο του έτους, με αύξηση 46% στον όγκο των πωλήσεων κατά το πρώτο τρίμηνο, οι πωλήσεις...
Με σημαντικές διαπιστώσεις, συμπεράσματα αλλά και προτάσεις, ολοκληρώθηκε η ημερίδα της Λέσχης Φίλων Ελαιολάδου & Επιτραπέζιας ελιάς – ΦΙΛΑΙΟΣ, που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 16/11/2025...
Επίσημη διαβεβαίωση πως ο προαιρετικός μηχανισμός απόσυρσης πρώτης ύλης δεν θα μπει σε λειτουργία για τη φετινή εμπορική περίοδο στην αγορά ελαιολάδου έδωσε στις...
Μια ακόμα ενδιαφέρουσα Ημερίδα ενημέρωσης των καταναλωτών αλλά και των λοιπών εμπλεκόμενων στην ελαιοκαλλιέργεια, την μεταποίηση, την τυποποίηση και εξαγωγή των ελαιοκομικών προϊόντων, διοργανώνεται...
