REPORTS
Επίμονη διόρθωση τιμών σε μια αγορά χωρίς στρατηγικά αποθέματα και με φυσιολογική κατανάλωση συνήθως οδηγεί σε ελλείψεις και στρεβλώσεις, κάτι που φαίνεται πως μετά...
Αναζήτηση
Επιστρέφει στην Αθήνα ο διεθνής διαγωνισμός Athena 2-4 Μαΐου
Σε φάση νευρικής αναμονής για το ελληνικό ελαιόλαδο, θετικά σημάδια από Ισπανία
Η τέχνη της ελιάς χτυπάει σε παλμό… enKardia
Βραβευμένο από τη γέννησή του το ελαιόλαδο του Μιχαήλ Τζώρτζη
Εβδομήντα χρόνια στον αγώνα για τελειότητα η οικογένεια της Olymp Κωνσταντόπουλος
Πενήντα πρεσβευτές του ελληνικού ελαιολάδου στα πέρατα της γης | The Top 50
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Η Κολοβή και η Φραγκολιά χτίζουν ελαιοκομικό πολιτισμό στην Λέσβο
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Επιστρέφει στην Αθήνα ο διεθνής διαγωνισμός Athena 2-4 Μαΐου
Η μετάβαση του ελαιολάδου σε περιβάλλον ESG στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ 28 Φεβρουαρίου
Το παρόν και το μέλλον επιτραπέζιας ελιάς και ελαιολάδου στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ
Οι αλλαγές στις διαδικασίες ψηφιακής διακίνησης ελαιολάδων βρέθηκαν στο επίκεντρο ημερίδας ΠΑΣΕΛ στη Λαμία
Τρεις δράσεις προώθησης του ελαιοκομικού κλάδου θα πραγματοποιήσει η ΦΙΛΑΙΟΣ
Mεγάλο λάθος ότι δεν υπάρχει συσχέτιση δάκου με γλοιοσπόριο
Αποτελέσματα δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Αποτελέσματα πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Αποτελέσματα τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Αποτελέσματα πέντε προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Ο διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου «Athena International Olive Oil Competition» (ATHENA IOOC) θα διεξαχθεί φέτος στην Αθήνα, στο ξενοδοχείο Stratos Vassilikos, στις 2, 3 και...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Σταθερότητα επικρατεί το τελευταίο διάστηµα στην αγορά ελληνικού ελαιολάδου, αν και κανείς µπορεί να εντοπίσει κάποια ενθαρρυντικά σηµάδια για άνοδο των τιµών στις ανώτερες...
Στον «Εθνικό Ελαιώνα των Τσιλίων», πάνω στα θεµέλια της αρχαίας πόλης Γερόνθραι, υπό το βλέµµα του επιβλητικού Πάρνωνα, στο Γεράκι Λακωνίας χτυπάει η καρδιά...
Σε ηµιορεινούς ξηρικούς ελαιώνες µε µέσο υψόµετρο 300 µέτρων στην ανατολική πλευρά της Λέσβου και συγκεκριµένα στις περιοχές Πηγή και Κώµη, που είναι πιστοποιηµένοι...
Ένα από τα κορυφαία ελληνικά brands στον τοµέα της βρώσιµης ελιάς είναι η Olymp Κωνσταντόπουλος ΑΕ, η οποία ετοιµάζεται να γιορτάσει τα 70 χρόνια...
Κατηγορηματικά αρνητικός στο αίτημα της Τυνησίας για διπλασιασμό των εισαγωγών ελαιολάδου της αφρικανικής χωρίς δασμούς στην Ευρωπαϊκή Ένωση σε 100.000 τόνους εμφανίζεται ο Επίτροπος...
Αυτή την εποχή ξεκινά το ετήσιο κλάδεµα των ελαιόδεντρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαµόρφωση ή και την ανανέωση των δέντρων. Ταυτόχρονα...
Στην Elli’s Farm, από το 2016 συνεχίζουµε µε επαγγελµατισµό αυτό που η οικογένειά µας υπηρετεί µε αφοσίωση εδώ και γενιές: Την καλλιέργεια της ελιάς...
«Είναι λάθος ότι δεν υπάρχει συσχέτιση δάκου με γλοιοσπόριο», τονίζει ο Σύλλογος Γεωπόνων Ελευθέρων Επαγγελματιών Νομού Μεσσηνίας εκφράζοντας την απορία για τα «μαθήματα» που...
Ολα τα στοιχεία μαρτυρούν ότι ο ελληνικός ελαιώνας έχει μέλλον. Η αντοχή των ντόπιων ποικιλιών ελιάς στην κλιματική αλλαγή σε συνδυασμό με τις αναζητήσεις...
Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Επίμονη διόρθωση τιμών σε μια αγορά χωρίς στρατηγικά αποθέματα και με φυσιολογική κατανάλωση συνήθως οδηγεί σε ελλείψεις και στρεβλώσεις, κάτι που φαίνεται πως μετά...
Αν δεν ληφθούν έγκαιρα τα κατάλληλα προφυλακτικά µέτρα από τον παραγωγό, η ζηµιά είναι δυνατόν να υπερβεί το 50-60%, επιφέροντας ποσοτικές και ποιοτικές απώλειες...
Με ενδιαφέρουσες τροποποιήσεις εξορθολογισµού της όλης κατάστασης στα προγράµµατα των Οργανώσεων Ελαιοκοµικών Φορέων (ΟΕΦ) αλλά και µε ένα ασφυκτικό χρονικό πλαίσιο που δεν αφήνει...
Αν ο σκοπός της χειραγώγησης της αγοράς ελαιολάδου σε επίπεδα κάτω από 7 ευρώ το κιλό στο έξτρα ήταν να διατηρηθεί ή αυξηθεί η...
Με το άδικο και διαβλητό σε κάποιες περιπτώσεις κράτος του ΕΛΓΑ, βρέθηκαν αντιµέτωποι τον τελευταίο χρόνο οι ελαιοπαραγωγοί της Ανατολικής Αιγιαλείας που περιµένουν ακόµα...
Ως μια υγιεινή εναλλακτική λύση στο βούτυρο και τη μαργαρίνη παρουσιάζεται η νέα φόρμουλα για επάλειψη με βάση το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που έρχεται...
Η δραματική μείωση από τους 120-130.000 τόνους ελαιολάδου της 2022/23 στους 30-40.000 τόνους της τελευταίας χρονιάς και σχεδόν 40% κάτω από τον ιστορικό μέσο...
Κατά την τελευταία ελαιοκομική περίοδο έχει γίνει πολλή συζήτηση για τη δραματική μείωση που υπήρξε στην εγχώρια παραγωγή ελαιολάδου. Ακολούθως έγιναν και αρκετά εκτεταμένες...
Οι εμπειρίες με θέμα το ελαιόλαδο κερδίζουν ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα στο πλαίσιο του τουρισμού. Η Μεσόγειος αποτελεί εδώ και καιρό ένα από τα...
Εβδομάδες εμφανούς χειραγώγησης περνάει ο ελαιοκομικός τομέας σε όλη τη Μεσόγειο, με τους «ενδιαφερόμενους» να αναβάλλουν κάθε βδομάδα τις αγορές τους ακόμη και με...
