REPORTS
Mονοποικιλιακό ελαιόλαδο, πολύ χαµηλής οξύτητας, µε ελαφρώς πράσινο χρώµα, έντονα φρουτώδη αλλά και ισορροπηµένη γεύση. Ένας φυσικός χυµός από την ποικιλία Μανάκι που διακρίνεται...
Αναζήτηση
Υπέρ της κατάργησης του 16κιλου τενεκέ τάθηκε μέσω επίσημης ανακοίνωσης ο ΣΕΒΙΤΕΛ, ο οποίος χαιρετίζει θετικά την συζήτηση που έχει ανοίξει για αλλαγή του...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Mονοποικιλιακό ελαιόλαδο, πολύ χαµηλής οξύτητας, µε ελαφρώς πράσινο χρώµα, έντονα φρουτώδη αλλά και ισορροπηµένη γεύση. Ένας φυσικός χυµός από την ποικιλία Μανάκι που διακρίνεται...
Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (IOC) ανακοίνωσε την αναγνώριση της μεγαλύτερης εθνικής συλλογής γενετικού υλικού ελιάς της Ιταλίας, που βρίσκεται στα περίχωρα των Mirto Crosia...
Τον δύσβατο δρόμο από την Σπάρτη έως τις αποθήκες της Amazon ταξίδεψε to success story των αδελφών Κουμανταράκη
Ισορροπηµένο οργανοληπτικό προφίλ, µε µέτριας έντασης φρουτώδες άρωµα και ένα µέτριο πικρό και πικάντικο στοιχείο, χαρακτηρίζουν το µονοποικιλιακό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από Κορωνέικη...
Κρίσιμη αποδεικνύεται η φετινή σεζόν για τον τομέα της παραγωγής ελαιολάδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς διάφορα ακραία καιρικά φαινόμενα πλήττουν τους μεγαλύτερους παραγωγούς της...
Η φετινή συγκομιδή ελιάς στη Γαλλία παρουσιάζει διάφορα σενάρια, με τις προκαταρκτικές εκτιμήσεις να υποδεικνύουν πιθανή αύξηση στους 4.400 τόνους, παρά τις ανισότητες που...
Χαµηλής οξύτητας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο µε εκχύλισµα σκόρδου είναι το Ariston EVOO Σκόρδο, που ανήκει στην αντίστοιχη σειρά αρωµατικών ελαιολάδων της εταιρείας.
Έδαφος κερδίζει μέρα με την ημέρα στο χώρο της εστίασης και της εγχώριας γαστρονομίας το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ακολουθώντας τα βήματα που έχει χαράξει...
Μέτρια φρουτώδης, πικάντικη και ελαφρώς πικρή γεύση και κεχριµπαρένιο χρώµα χαρακτηρίζουν το EVOO Oilove® που παράγεται στην περιοχή του χωριού Τολοφώνας Φωκίδας.
Έντονη γεύση, χαµηλή οξύτητα και όλα τα χαρακτηριστικά του ελαιολάδου της Κορωνέικης ελιάς χαρακτηρίζουν το βιολογικό EVOO της εταιρείας Olivinis.