Food Insider
Το ελαιόλαδο κατέχει ξεχωριστή θέση στην καρδιά των Ευρωπαίων. Όπως το γαλλικό κρασί ή η βελγική σοκολάτα, αποτελεί θεμελιώδες στοιχείο της γαστρονομικής κληρονομιάς της...
Αναζήτηση
Η έκρηξη της ζήτησης για ελαιόλαδο διεθνώς και ο βηματισμός της Ελλάδας
Από 1,70 ευρώ το 200άρι Καλαµών, ήπιο έλλειμμα διευκολύνει καλύτερες τιμές
Εύφορο έδαφος για κυκλοκόνιο, κερκόσπορα, καρκίνωση σε ελιές με τις πρώτες βροχές
Οδηγός «τσέπης» για προστασία του ελληνικού ελαιολάδου από επιμόλυνση με MOAH
Από 4,60 έως 5,20 ευρώ η κλιμάκωση στο ελαιόλαδο, με 3,80 ο βιομηχανικός άσσος
Top 50 κορυφαίες επιλογές για ελληνικό ελαιόλαδο που ξεχωρίζουν ενόψει 2025
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Η Κολοβή και η Φραγκολιά χτίζουν ελαιοκομικό πολιτισμό στην Λέσβο
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Το παρόν και το μέλλον επιτραπέζιας ελιάς και ελαιολάδου στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ
Οι αλλαγές στις διαδικασίες ψηφιακής διακίνησης ελαιολάδων βρέθηκαν στο επίκεντρο ημερίδας ΠΑΣΕΛ στη Λαμία
Τρεις δράσεις προώθησης του ελαιοκομικού κλάδου θα πραγματοποιήσει η ΦΙΛΑΙΟΣ
Απονομή βραβείων του διαγωνισμού ελαιολάδου Athena IOOC το Σάββατο 7 Ιουνίου στο Ζάπειο
Ημερίδα για νέες μεθόδους προστασίας ελιάς και άλλων Κρητικών καλλιεργειών στα Χανιά 4 Ιουνίου
Αποτελέσματα δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Αποτελέσματα πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Αποτελέσματα τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Αποτελέσματα πέντε προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας από την ΟΕΦ Α.Σ. Χανίων
Tο ζωηρό και συνεχώς αυξανόμενο ενδιαφέρον της διεθνούς καταναλωτικής κοινότητας για το ελαιόλαδο, δεν μπορεί παρά να είναι μια πολύ καλή είδηση.
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
H 26η Νοεμβρίου γιορτάζεται από το 2019 ως Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς (World Olive Tree Day) με πρωτοβουλία της UNESCO, με στόχο να ενθαρρύνει την...
Με ικανοποιητικούς ρυθµούς αλλά µε µειωµένες κατά κανόνα ποσότητες προχωρά η συγκοµιδή της ελιάς Καλαµών σε Μεσσηνία, Λακωνία και Στερεά Ελλάδα.
Στο φουλ της βρίσκεται αυτές τις µέρες η συγκοµιδή της ελιάς σε όλη τη χώρα, µια διαδικασία που επηρεάζει καθοριστικά την ποιότητα του παραγόµενου...
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενημερώνει με στόχο τη συνεχή διασφάλιση της ποιότητας του ελληνικού ελαιολάδου, παρέχοντας συνοπτικές οδηγίες καλής πρακτικής για ελαιοπαραγωγούς...
Διαμορφώνεται σταδιακά η σύσταση της εγχώριας προσφοράς στο ελαιόλαδο, σε μία χρονική συγκυρία που θέλει Μεσσηνία και Ηλεία να «τρέχουν» να προλάβουν κάποια σποραδικά...
Την κατάργηση του ανταποδοτικού εισαγωγικού δασμού 15% στις ΗΠΑ, για σειρά ελληνικών προϊόντων, μεταξύ των οποίων και φρούτα όπως τα ακτινίδια και τα κεράσια,...
Με σημαντικές διαπιστώσεις, συμπεράσματα αλλά και προτάσεις, ολοκληρώθηκε η ημερίδα της Λέσχης Φίλων Ελαιολάδου & Επιτραπέζιας ελιάς – ΦΙΛΑΙΟΣ, που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 16/11/2025...
Η Οργάνωση Ελαιοκομικού Φορέα του Αγροτικού Συνεταιρισμού Χανίων ανακοινώνει τα αποτελέσματα των δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος που είχε δημοσιεύσει, στο πλαίσιο του Προγράμματος Εργασίας...
Μια νέα ταυτότητα για το εγχώριο ελαιόλαδο, την οποία συνθέτει ένα πάντρεμα του τόπου, των ποικιλιών και της παράδοσης με τη διεθνή επιστήμη και...
Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Το ελαιόλαδο κατέχει ξεχωριστή θέση στην καρδιά των Ευρωπαίων. Όπως το γαλλικό κρασί ή η βελγική σοκολάτα, αποτελεί θεμελιώδες στοιχείο της γαστρονομικής κληρονομιάς της...
Σε δύο άρθρα του νομοσχεδίου «Κύρωση Κώδικα εμμέσων φόρων επί των συναλλαγών του πεδίου εφαρμογής του Κώδικα Φορολογικής Διαδικασίας, καθώς και λοιπών εμμέσων φόρων»,...
Την 31η Ιανουαρίου 2025 πραγματοποιήθηκε τηλεδιάσκεψη εκπροσώπων των φορέων-μελών της Εθνικής ΔΟΕΠΕΛ από όλους του τομείς του κλάδου (πρωτογενής, δευτερογενής, τριτογενής) για την ανταλλαγή...
Η εγχείρηση πέτυχε μα ο ασθενής χαροπαλεύει. Οι προηγούμενες λίγες λέξεις αρκούν για να συμπυκνώσουν σε μεγάλο βαθμό τα όσα (παράδοξα και μη) συμβαίνουν...
Το αίτημα του Επιμελητηρίου Ηρακλείου για εξαίρεση του ελαιολάδου και των βρώσιμων ελιών Κρήτης από τους επικείμενους δασμούς που οι ΗΠΑ έχουν προαναγγείλει πως...
Ο πλέον αξιόπιστος και επί δεκαετίες καταξιωμένος Διεθνής Διαγωνισμός Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου, ΚΟΤΙΝΟΣ, κηρύσσει την έναρξή του ως ο πρώτος και χρονικά διαγωνισμός για...
Τα τελευταία χρόνια η εντατικοποίηση και η µεγάλη αύξηση της έκτασης καλλιέργειας της ελιάς, συνέβαλαν στη σηµαντική εξάπλωση της βερτισιλλίωσης, η οποία αποτελεί τη...
Τα ελάχιστα χιλιοστά βροχής το 2024 έφεραν μικρό και σταφυδιασμένο καρπό στο νησί της Λέσβου και πολλοί παραγωγοί επέλεξαν να αναβάλλουν τη συγκομιδή για...
Εντυπωσιακά είναι τα πρώτα στοιχεία για την πορεία της κατανάλωσης τυποποιημένου ελαιολάδου το πρώτο τρίμηνο Οκτωβρίου – Δεκεμβρίου της σεζόν 2024/25, όπως τα καταγράφει...
Η ιστορία της οικογένειας Πάσσαλη ξεκινάει απ’ τον παππού Αλέξανδρο, έναν άνθρωπο µε αφοσίωση στον τόπο του. Μετά από χρόνια εργασίας στην Αφρική επιστρέφει...
