REPORTS
Η αξιολόγηση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών ενός έξτρα παρθένου ελαιολάδου αποτελεί πρόκληση ακόμα και για τους έμπειρους του είδους, ενώ δεν είναι λίγες οι φορές...
Αναζήτηση
Καμπανάκι ΔΟΕΠΕΛ για τα 214 εκατ. ετησίως από τις εξαγωγές επιτραπέζιας ελιάς στις ΗΠΑ
Τρέχει η μεταρρύθμιση για το ελληνικό ελαιόλαδο, έρχεται κανονικά το 2025 η Δήλωση Συγκομιδής – Ελαιοποίησης
Χωρίς λογική οι δασμοί 20% σε ελαιόλαδο και επιτραπέζιες ελιές αφού οι ΗΠΑ δεν τα παράγουν
Η υπερδραστήρια ΚΑΣΕΛΛ φέρνει το λακωνικό ελαιόλαδο σε κάθε γωνιά του κόσμου
Ισορροπία με μέση τιμή τα 5 ευρώ στο ελαιόλαδο θέλουν οι Ισπανοί αγρότες
Top 50 κορυφαίες επιλογές για ελληνικό ελαιόλαδο που ξεχωρίζουν ενόψει 2025
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Η Κολοβή και η Φραγκολιά χτίζουν ελαιοκομικό πολιτισμό στην Λέσβο
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Γευσιγνωσία ελαιόλαδου Οleve στο Μουσείο Γουλανδρή 19 Μαρτίου
Στις 30-31 Μαΐου και 1 Ιουνίου το 10ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς στην Καλαμάτα
Στην Κρήτη το 6ο Διεθνές Συμπόσιο του πανεπιστημίου YALE για το ελαιόλαδο και την υγεία
Στρατηγικές διαχείρησης του ελαιοκομικού κλάδου φέρνει στο προσκήνιο η UPL Ελλάς
Έως 18 Οκτωβρίου οι αιτήσεις συμμετοχής για τους διαγωνισμούς ελαιολάδου της «ΦΙΛΑΙΟΣ»
Αποτελέσματα δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Αποτελέσματα πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας από την ΟΕΦ Α.Σ. Χανίων
Σύγχρονο μοντέλο ελαιοπαραγωγής από την ΟΕΦ Α.Σ. Γραμβούσας
Παράταση ισχύος τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Πρωταγωνιστικά από άποψη ποιότητας το ελαιόλαδο και τα σπορέλαια ελληνικής προέλευσης, όμως οφείλουν να πραγματοποιήσουν σημαντικά βήματα για να αποσπάσουν μεγαλύτερο μερίδιο στις διεθνείς...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Αβεβαιότητα στον κλάδο της επιτραπέζιας ελιάς προκαλούν οι ανακοινώσεις ΗΠΑ περί επιβολής δασμών 20%, με τους εξαγωγείς να χτυπούν καμπανάκι για διπλωματική παρέμβαση προκειμένου...
«Θα υπερασπιστούμε τα εθνικά μας συμφέροντα, και θέλω να κρατήσω τον πήχη των προσδοκιών χαμηλά γιατί δεν ξέρουμε πως θα αντιδράσουν οι ΗΠΑ. Έχουμε...
Η ΚΑΣΕΛΛ ΑΕ, η πρώην Κοινοπραξία Αγροτικών Συνεταιρισµών της Επιδαύρου Λιµηράς Λακωνίας, µε τη σύγχρονη µονάδα τυποποίησης και συσκευασίας ελαιολάδου στη Συκέα Λακωνίας του...
Να πρυτανεύσει η λογική και να επανέλθει η πραγματική ισορροπία στην αγορά ελαιολάδου ζητά η Ένωση Μικρών Αγροτών (UPA) της Ισπανίας μέσω δηλώσεων του...
Οι ανακοινώσεις για δασμούς από τις ΗΠΑ σχεδόν σε όλο τον υπόλοιπο κόσμο έγιναν και πλέον μένει να φανεί ο πραγματικός αντίχτυπος. Οι δασμοί...
Τα δύο κορυφαία προϊόντα της Λέσβου, ήτοι το ελαιόλαδο και το ούζο, συνδυάζει το νέο αρωματικό ελαιόλαδο με αστεροειδή γλυκάνισο της Protoulis Master Olive...
Πανσπερµία πρωτοβουλιών και προτάσεων στον ελαιοκοµικό κλάδο τον τελευταίο καιρό, µε κοινό στόχο την αύξηση των επιδόσεων του τυποποιηµένου προϊόντος. Μια εξ αυτών, το...
Η Οργάνωση Ελαιοκομικού Φορέα του Αγροτικού Συνεταιρισμού Χανίων ανακοινώνει τα αποτελέσματα των δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος που είχε δημοσιεύσει, στο πλαίσιο του Προγράμματος Εργασίας...
Μια νέα ταυτότητα για το εγχώριο ελαιόλαδο, την οποία συνθέτει ένα πάντρεμα του τόπου, των ποικιλιών και της παράδοσης με τη διεθνή επιστήμη και...
Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Η αξιολόγηση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών ενός έξτρα παρθένου ελαιολάδου αποτελεί πρόκληση ακόμα και για τους έμπειρους του είδους, ενώ δεν είναι λίγες οι φορές...
Ανακοινώθηκε ο πρώτος τιμοκατάλογος για την επιτραπέζια πράσινη ελιά ποικιλίας Χαλκιδικής εσοδείας 2024, με τα 1,50 ευρώ το κιλό για τα μεγάλα μεγέθη να...
Η ενσωμάτωση φύλλων ελιάς στη διαδικασία παραγωγής μπορούν να αυξήσουν τη συγκέντρωση και τη διάρκεια ζωής του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, όπως υποστηρίζουν Ιταλοί επιστήμονες.
Η πρώιμη συγκομιδή ελιάς, προγραμματισμένη για τις 15-20 Σεπτεμβρίου σε περιοχές της Πορτογαλίας και Τυνησίας, αποτελεί μια ασυνήθιστη εξέλιξη στην ελαιοκαλλιέργεια αυτών των χωρών....
Ο Αγροτικός Σύλλογος Φιλιατρών, σε συνεργασία με την ΔΑΟΚ Τριφυλίας διοργανώνουν ημερίδα με θέμα: «Επιμολύνσεις στο ελαιόλαδο από λανθασμένες καλλιεργητικές πρακτικές - Υπολείμματα φυτοφαρμάκων...
Στην καρδιά της βιώσιμης γεωργίας και της περιβαλλοντικής υπευθυνότητας, η Task Force Olivecida προχωρά με ένα πρωτοπόρο έργο που υπόσχεται να επαναπροσδιορίσει τον τρόπο...
Η βιολογική γεωργία εξετάζει εναλλακτικές λύσεις για την καταπολέμηση του δάκου, όπως ο χαλκός, η καολίνη και η πρόπολη, με στόχο τη μείωση των...
Με αποθέματα στους 271.000 τόνους και εξαγωγές που ξεπέρασαν τους 71.500 τόνους, ο Αύγουστος κλείνει θετικά για την ισπανική αγορά ελαιολάδου, σύμφωνα με τα...
Ανατέλλει σιγά σιγά η νέα εμπορική περίοδος 2024/25 στην μεσογειακή αγορά ελαιολάδου, με την ιταλική ανάγκη για εισαγωγή ακόμη 75.000 τόνων έξτρα παρθένου και...
«Για την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο 2024/25 προέκυψε ότι ο όγκος της πρωτογενούς παραγωγής προβλέπεται ικανοποιητικός για τις βασικές επιτραπέζιες ποικιλίες ελιάς και εκτιμάται ότι...
