REPORTS
Πρώτο µικρό βήµα στην επεξεργασία και τυποποίηση επιτραπέζιας ελιάς, µε µια γραµµή παραγωγής που θα επικεντρωθεί αποκλειστικά σε προϊόν υπεραξίας το οποίο θα διατίθεται...
Αναζήτηση
Αύξηση 57% στο κόστος παραγωγής μέσα σε έξι χρόνια: Το ελαιόλαδο σε κρίσιμο σταυροδρόμι
Μειωμένη κατά 15% η αξία των εξαγωγών ελαιολάδου και ελιάς της ΕΕ στο α’ πεντάμηνο 2026
Υπό πίεση η επιτραπέζια ελιά με πολλά αποθέματα, κάμψη ζήτησης προς τη νέα σεζόν
Καλπάζει στην Ευρώπη το ελαιόλαδο της Τυνησίας, υπό πίεση το ελληνικό, μηχανισμό απόσυρσης κοιτά η Ισπανία
Το ελαιοτριβείο θα μπορεί να εκδίδει το παραστατικό διακίνησης για λογαριασμό του παραγωγού
Η φιλοσοφία του αυθεντικού ελληνικού ελαιολάδου σε κάθε φιάλη Oilove
Πενήντα πρεσβευτές του ελληνικού ελαιολάδου στα πέρατα της γης | The Top 50
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Αναδεικνύει την παγκόσμια αγορά τροφίμων η SIAL Paris που επιστρέφει 17-21 Οκτωβρίου
Επιστρέφει στην Αθήνα ο διεθνής διαγωνισμός Athena 2-4 Μαΐου
Η μετάβαση του ελαιολάδου σε περιβάλλον ESG στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ 28 Φεβρουαρίου
Το παρόν και το μέλλον επιτραπέζιας ελιάς και ελαιολάδου στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ
Οι αλλαγές στις διαδικασίες ψηφιακής διακίνησης ελαιολάδων βρέθηκαν στο επίκεντρο ημερίδας ΠΑΣΕΛ στη Λαμία
Κρίσιμη η έγκαιρη επέμβαση για αντιμετώπιση μολύνσεων της ελιάς
Mεγάλο λάθος ότι δεν υπάρχει συσχέτιση δάκου με γλοιοσπόριο
Αποτελέσματα δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Αποτελέσματα πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Αποτελέσματα τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Πόσο πρέπει να κοστίζει πραγματικά ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο; Είναι μια ερώτηση που ακούω όλο και πιο συχνά τα τελευταία χρόνια. Όταν οι τιμές...
Μειωμένη κατά 424 εκατ. ευρώ (-15%) ήταν η αξία των εξαγωγών ελαιολάδου και ελιάς της Ευρωπαϊκής Ένωσης στο πρώτο πεντάμηνο του έτους, όπως προκύπτει...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Σε κλοιό ισχυρών πιέσεων βρίσκεται, εμπορικά, η επιτραπέζια πράσινη ελιά Χαλκιδικής, την περίοδο που διανύουμε, και μένει να φανεί αν θα καταφέρει τελικώς, κόντρα...
Με «σπασμένα» φρένα συνεχίζουν να κινούνται οι εξαγωγές ελαιολάδου της Τυνησίας, που σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία του Εθνικού Αγροτικού Παρατηρητηρίου της χώρας...
Από το ελαιοτριβείο, τον αγροτικό συνεταιρισμό ή τον έμπορο, με την ένδειξη "Αντίστροφη Διακίνηση", ακόμη και όταν η μεταφορά πραγματοποιείται με μεταφορικά μέσα του...
Με πρωτοβουλία του Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων επιταχύνθηκαν φέτος οι διαδικασίες για την προμήθεια υλικών δακοκτονίας για τρία χρόνια.
Θα μπορούσε να πει κανείς ότι οι ανάγκες επιβίωσης του εγχώριου ελαιώνα, σε μια εποχή που όλα κρίνονται στο επίπεδο του διεθνούς ανταγωνισμού, υπαγορεύουν...
Είσοδο της αγοράς ελαιολάδου σε μια νέα φάση μεγαλύτερης σταθερότητας, έπειτα από μια περίοδο πρωτόγνωρης μεταβλητότητας βλέπει η μεγαλύτερη εταιρεία του κλάδου Deoleo.
Οι ελαιώνες μπορεί να ήταν παραδοσιακά οι χαµένοι της υπόθεσης στα οικολογικά σχήµατα, για τα πρώτα έτη ενίσχυσης, αλλά όπως φάνηκε από την πορεία...
Την εποχή αυτή, µέσα στον Απρίλιο, έχει αρχίσει σε όλες τις περιοχές της κεντρικής χώρας η έκπτυξη της νέας βλάστησης σε µήκος 2-7 εκατοστά,...
Στην καρδιά δύο τόπων µε βαριά ελαιοκοµική παράδοση -της Τολοφώνας στη Φωκίδα και του Άστρους στην Αρκαδία- γεννήθηκε το 2014 η Oilove®, µια οικογενειακή...
Ολα τα στοιχεία μαρτυρούν ότι ο ελληνικός ελαιώνας έχει μέλλον. Η αντοχή των ντόπιων ποικιλιών ελιάς στην κλιματική αλλαγή σε συνδυασμό με τις αναζητήσεις...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Πρώτο µικρό βήµα στην επεξεργασία και τυποποίηση επιτραπέζιας ελιάς, µε µια γραµµή παραγωγής που θα επικεντρωθεί αποκλειστικά σε προϊόν υπεραξίας το οποίο θα διατίθεται...
Με την παραδοχή ότι η εκπαίδευση στον τοµέα του ελαιολάδου είναι συνεχής, η σεµιναριακή επιµόρφωση συνιστά τον θεµέλιο λίθο στο χτίσιµο µιας υγιούς επιχείρησης...
Αυτή τη στιγμή, προκειμένου να πραγματοποιηθεί διάγνωση της διατροφικής αξίας των ελαιόδεντρων, γίνεται εξέταση του φυλλώματός τους. Παρόλα αυτά, στοιχεία όπως ο σίδηρος και...
Τις νέες απλούστερες προδιαγραφές για τα επισκέψιμα ελαιοτριβεία καθόρισαν σε συνεργασία τα Υπουργεία Οικονομικών, Τουρισμού και Αγροτικής Ανάπτυξης, με απόφαση που δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ...
Την Παρασκευή 7 Απριλίου 2023 πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία και πολυπληθή συμμετοχή στο Συνεδριακό Αμφιθέατρο του Τμήματος Περιφερειακής και Οικονομικής Ανάπτυξης του Γεωπονικού Πανεπιστημίου...
Περιθώρια περαιτέρω βελτίωσης ή έστω διατήρησης των τιµών στα σηµερινά επίπεδα και για τη σοδειά του 2023 προδιαγράφουν οι ισορροπίες προσφοράς και ζήτησης στην...
Εκλεκτά τυριά από τα βουνά της Πίνδου και της Κρήτης, πυκνό και περίπλοκο ελαιόλαδο από την Κέρκυρα, ευγενές και µοναδικό καλαβρυτινό κρασί και κηπευτικά...
Στο βουνό του Πηλίου, εκεί όπου οι Αρχαίοι Θεοί θριάμβευσαν και οι κένταυροι άκμασαν, ωριμάζει σήμερα μια νέα παραγωγική προσπάθεια από μια ανερχόμενη δύναμη...
Κατακόρυφη αύξηση φαίνεται ότι θα υπάρξει στις τούρκικες φετινές εξαγωγές, σύμφωνα με το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, σε υπερτριπλάσιο αριθμό από τον μέσο όρο της...
Το βασικό συστατικό για τα πασχαλινά εδέσματα δεν είναι άλλο από ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Σε συνδυασμό με τα αγνά προϊόντα, το εξαιρετικής ποιότητας...
