ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ
Στημένος από χέρι αρχαίου ανθρώπου, ο απέραντος ελαιώνας της Άμφισσας που αγκαλιάζει το Δελφικό τοπίο, φιλοξενεί τα τελευταία χρόνια ξεχωριστές προσπάθειες σύγχρονης ελαιοκομίας.
Αναζήτηση
Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...
Γυρίζει πίσω πέντε γενιές η ενασχόληση της οικογένειας Μπουγάτσου µε την παραγωγή ελαιόλαδου, µε την Κατερίνα και τη µεγάλη της αδερφή Φιλάνθη να παίρνουν...
Με δύο ετικέτες premium εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων η Elli’s Farm κάθε χρόνο αποσπά παγκόσμια αναγνώριση σε διαγωνισμούς ποιότητας ελαιολάδου.
Έντεκα εκατοµµύρια ελαιόδεντρα που απλώνουν τον ίσκιο τους σε περίπου 460 χιλιάδες στρέµµατα και «δένουν» στα κλαριά τους 100.000 τόνους καρπό το χρόνο, που...
Στημένος από χέρι αρχαίου ανθρώπου, ο απέραντος ελαιώνας της Άμφισσας που αγκαλιάζει το Δελφικό τοπίο, φιλοξενεί τα τελευταία χρόνια ξεχωριστές προσπάθειες σύγχρονης ελαιοκομίας.
Στον αιωνόβιο ελαιώνα της Μάκρης το ολόγιομο φεγγάρι του Οκτωβρίου φωτίζει οκτώ «μύστες» του ελαιολάδου, που με ραβδιστικά στα χέρια ταρακουνούν τα κλαδιά.
Κάποτε η χερσόνησος της Πρέβεζας ήταν γεµάτη µε ελαιόδεντρα που έτσι αφηµένα όπως ήταν, µερικά από αυτά έφτασαν τα 25 µέτρα σε ύψος και...
Όλη η παραγωγή των 25-30 τόνων διοχετεύεται ως τυποποιημένο προϊόν με την ετικέτα της επιχείρησης
Δύο ροκάδες έψαξαν την ευκαιρία στην πατρογονική γη και με 100 στρμ. φρουτολαχανικά διαπρέπουν στις εξαγωγές.
Απόσταγμα του υπεραιωνόβιου ελαιώνα της Κέρκυρας, η ποικιλία της Λιανολιάς, στα ακούραστα χέρια της οικογένειας Δαφνή, ξεδιπλώνει το χαρακτήρα της και κερδίζει την εκτίμηση...
Στην περιοχή της Jaen, προφέρεται Χαέν, εκεί που χτυπά η καρδιά της ελαιοπαραγωγής της Ισπανίας, το ομώνυμο Πανεπιστήμιο έχει αναπτύξει ένα κορυφαίο -σε παγκόσμιο...
Η πρώτη ευκαιρία ενός ελαιοπαραγωγού να αφηγηθεί στον καταναλωτή την ιστορία του είναι η συσκευασία», γράφαμε πριν από λίγους μήνες στο Top 50 by...