Ένας πρώην βιοµηχανικός σχεδιαστής µε έδρα το Παρίσι αποφάσισε το 2010 να επιστρέψει στις ρίζες του, στην Κέρκυρα, συνεχίζοντας το έργο του παππού του. Του γιατρού Απόστολου Καββαδία, ο οποίος από την Κεφαλονιά µετοίκισε στην Κέρκυρα και µε πάθος για την ελαιοκαλλιέργεια και τη Λιανελιά δηµιούργησε τη δεκαετία του 1950 τον ελαιώνα, πρεσβεύοντας ότι το ελαιόλαδο που παράγεται σωστά αποκτά τις θεραπευτικές ιδιότητες του φαρµάκου.
REPORTS
Το Dr. Kavvadia από Θιακό στα κορυφαία ελαιόλαδα του Ελαίας Καρπός
Έµφαση στο φρουτώδες και ισορροπία στα πικρά και πικάντικα χαρακτηριστικά του προσφέρει το ελαιόλαδο από την σπάνια ποικιλία Θιακό, που διαθέτει στην ελληνική και διεθνή αγορά το brand Dr Kavvadia του Απόστολου Πορσανίδη.
Σχετικά Άρθρα
REPORTS
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου (WTO) επιβεβαίωσε στις 20 Φεβρουαρίου ότι η ΕΕ είχε δίκιο να εκφράσει επίσημα την αντίρρησή της εναντίον των Ηνωμένων Πολιτειών...
REPORTS
Οι τελικές εκτιμήσεις για την πληγείσα από τις καιρικές συνθήκες συγκομιδή στην Ελλάδα υποδηλώνουν ότι η απόδοση ελαιολάδου της χώρας θα πέσει κάτω από...
REPORTS
Σταθεροποιητική τάση ελλείψει νέων πωλήσεων και µικρές πιέσεις όπου οι ποιότητες ή οι ανάγκες το επιτρέπουν δίνουν τον τόνο στην εγχώρια και διεθνή αγορά...
REPORTS
H τελευταία μεγάλη άνοδος των τιμών του ελαιoλάδου διεθνώς προσφέρει αναμφίβολα μια μεγάλη οικονομική ανάσα στους Έλληνες καλλιεργητές. Δεν λύνει ωστόσο το μεγάλο πρόβλημα...
Διαβάστε επίσης
ΕΛΑΙΩΝΑΣ
Η βιολογική γεωργία εξετάζει εναλλακτικές λύσεις για την καταπολέμηση του δάκου, όπως ο χαλκός, η καολίνη και η πρόπολη, με στόχο τη μείωση των...
REPORTS
Σε μια αντισυμβατική τοποθεσία ελαιοκαλλιέργειας, ο ιδρυτής της Oasis Olives αντιμετωπίζει ένα εξαιρετικό σύνολο προκλήσεων με το πρόβλημα των μειωμένων ωρών ψύχους να καραδοκεί...
REPORTS
Η παραγωγή της ελιάς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την λίπανσή της. Επίσης και η ποιότητα της παραγωγής εξαρτάται σημαντικά από την λίπανσή της...
REPORTS
Η ενσωμάτωση φύλλων ελιάς στη διαδικασία παραγωγής μπορούν να αυξήσουν τη συγκέντρωση και τη διάρκεια ζωής του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, όπως υποστηρίζουν Ιταλοί επιστήμονες.