Άλλες επτά ημέρες περιθώριο έχουν ακόμα οι ενδιαφερόμενοι για δήλωση συμμετοχών στον ίσως σημαντικότερο διεθνή διαγωνισμό έξτρα παρθένων ελαιολάδων, Mario Solinas Quality Award 2022. Όπως αναγράφεται και στην σχετική ενημέρωση του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας(IOC), τα δείγματα αλλά και τα έγγραφα που απαιτούνται για την συμμετοχή στον διαγωνισμό πρέπει να σταλθούν στην εκτελεστική γραμματεία του IOC, στην διεύθυνση Calle Príncipe de Vergara, 154, 28002 Μαδρίτη, Ισπανία.
Υπενθυμίζεται ότι δεν έχουν λείψει οι διακρίσεις της ελληνικής πλευράς, παρόλο που η συντριπτική πλειονότητα των συμμετοχών είναι από τις δύο ιβηρικές χώρες, Ισπανία και την Πορτογαλία. Το 2021 υπήρχαν τέσσερις ελληνικές συμμετοχές, ενώ τα έτη 2020 και 2019 από δύο, και η περυσινή ανάδειξη των ελληνικών ελαιολάδων Terra Creta Grand Cru EVOO και Agriston ανοίγουν την όρεξη και φέτος για κάτι καλό. Η νέα παράταση αποτελεί μια επιπλέον ευκαιρία για εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα τα οποία τηρούν υψηλές προδιαγραφές, αξίζουν να κριθούν σε ένα τόσο υψηλό επίπεδο αλλά και να αυξήσουν την απήχησή τους.
