του Πέτρου Γκόγκου
Λίγοι πάντως είναι εκείνοι που ερμηνεύουν ως κόπωση την στασιμότητα των τελευταίων ημερών, με την πλειοψηφία των συντελεστών να αναμένουν μια περαιτέρω άνοδο των τιμών, ειδικά σε περίπτωση που επιβεβαιωθούν οι τελευταίες εκτιμήσεις της COAG για ακόμα μεγαλύτερη μείωση της παραγωγής. Το τριτοβάθμιο συνεταιριστικό όργανο των Ισπανών αγροτών, αναφέρει ότι μέχρι σήμερα η παραγωγή είναι μικρότερη κατά 30% έναντι των αρχικών εκτιμήσεων, οι οποίες όπως θα έχουν εμπεδώσει οι περισσότεροι μέχρι σήμερα, μιλούσαν ήδη για μια μείωση της τάξης του 50%.
Βέβαια, προκειμένου να διευκολυνθεί η υπόθεση της περαιτέρω ανόδου των τιμών, θα χρειαστούν κάποια υποστηρικτικά μηνύματα από την πλευρά της κατανάλωσης, η οποία δείχνει σε γενικές γραμμές να έχει παγώσει εξαιτίας του πληθωρισμού. Σε κάθε περίπτωση, οι υφιστάμενες παραγωγές στην αγορά ελαιολάδου είναι εξαιρετικά μικρές και ειδικά στην περίπτωση της Ισπανίας, μια υποχώρηση των τιμών σε επίπεδα κάτω των 5 ευρώ θα σήμαινε το τέλος της ελαιοκαλλιέργειας για αρκετούς παραγωγούς όπως προειδοποιεί η COAG. Σύμφωνα με τους υπολογισμούς της, η κατά γενική ομολογία ακριβή παραγωγή φέτος, συνεπάγεται ένα κόστος της τάξης των 4 ευρώ για κάθε κιλό ελαιολάδου. Άρα, μια υποχώρηση των τιμών, σε συνδυασμό με την απροσδόκητα μικρή παραγωγή θα μπορούσε να επιφέρει ακόμα και έναν έντονα αρνητικό κοινωνικό αντίκτυπο στα ισπανικά χωριά και κωμοπόλεις.
Νέες αντιστάσεις από την ιταλική βιομηχανία
Τα τελευταία 24ωρα, η ιταλική αγορά δείχνει πάντως να πατά φρένο στην ανοδική πορεία των τιμών ελαιολάδου, έχοντας πρώτα γράψει μια μέση εθνική τιμή στα 6,03 ευρώ το κιλό. Η μέση τιμή στο Μπάρι, τον πρώτο σταθμό για αρκετά ελληνικά ελαιόλαδα που καταφθάνουν χύμα στην γειτονική χώρα, βρίσκεται στα 6,30 ευρώ το κιλό, ενώ τα ελαιόλαδα με γεωγραφική ένδειξη αγοράζονται από τις ιταλικές βιομηχανίες με 6,40 ευρώ το κιλό. Τα βιολογικά ελαιόλαδα, βρίσκονται ήδη στα 6,50 ευρώ το κιλό. Πρόκειται για τιμές που έχουν πατήσει για τα καλά «τα όρια» που επιχείρησε να βάλει η βιομηχανία στις αρχές της ελαιοκομικής περιόδου, πριν από ένα δίμηνο περίπου, τα οποία ήταν τότε τα 6 ευρώ το κιλό. Πλέον, οι ενώσεις των ιταλικών βιομηχανιών εμφιάλωσης και τυποποίησης ελαιολάδου, διαρρέουν στα ιταλικά μέσα ενημέρωσης αυξημένα αποθέματα κοντά στο 17% συγκριτικά με τον περασμένο Νοέμβριο του 2021. Αυτό, σε μια προσπάθεια συγκράτησης ή ακόμα και διόρθωσης των τιμών, τα ιταλικά σουπερ μάρκετ και κατ΄επέκταση οι μεγάλες βιομηχανίες της χώρας που δεν θέλουν να χάσουν και τα συμβόλαιά τους με τη λιανική της κεντρικής και δυτικής Ευρώπης.
