REPORTS
Στην Ιταλία αναμένεται συλλογή μόλις 200 χιλιάδων τόνων (προηγουμένως ήταν 700 χιλιάδες), ενώ και στην Ισπανία και στην Πορτογαλία παρατηρήθηκε μια πτώση στην παραγωγή.
Αναζήτηση
Στα σκαριά επιτραπέζια ελιά ποικιλίας Καλαμών με μειωμένη αλατότητα
Οι καλύτεροι του ελαιοκομικού τομέα το 2025 που κέρδισαν μια θέση στο πάνθεον του ATHENA IOOC
Ζύμωση της επιτραπέζιας ελιάς ποικιλίας Καλαμών με την χρήση προβιοτικών
Οι τρεις εχθροί που καραδοκούν πάνω στη καρπόδεση στους ελαιώνες της Βόρειας Ελλάδας
Πλήρης «οδηγός επιβίωσης» για το ελαιοκομικό μητρώο, αναλυτικά όλη η διαδικασία
Top 50 κορυφαίες επιλογές για ελληνικό ελαιόλαδο που ξεχωρίζουν ενόψει 2025
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Η Κολοβή και η Φραγκολιά χτίζουν ελαιοκομικό πολιτισμό στην Λέσβο
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Απονομή βραβείων του διαγωνισμού ελαιολάδου Athena IOOC το Σάββατο 7 Ιουνίου στο Ζάπειο
Ημερίδα για νέες μεθόδους προστασίας ελιάς και άλλων Κρητικών καλλιεργειών στα Χανιά 4 Ιουνίου
Δημοπρασία ελαιολάδου από τον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Γλυφάδας-Μεσσηνίας στις 31 Μαΐου
Η υπεραξία του χανιώτικου ελαιώνα στο επίκεντρο του Athena IOOC, έγινε η ενημέρωση των κριτών
Ρεκόρ συμμετοχών για τον ATHENA IOOC που θα διεξαχθεί στα Χανιά 8-10 Μαΐου
Αποτελέσματα δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Αποτελέσματα πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Αποτελέσματα τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Αποτελέσματα πέντε προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας από την ΟΕΦ Α.Σ. Χανίων
Ήταν όλοι εκεί. Εκπρόσωποι από όλο το φάσμα της αλυσίδας αξίας του ελαιολάδου, από βραβευμένους Έλληνες και ξένους παραγωγούς μέχρι στελέχη της τοπικής αυτοδιοίκησης...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η παρουσίαση των αποτελεσμάτων του έργου LowSaltOlives με τίτλο “Παραγωγή νέου προϊόντος φυσικής μαύρης ελιάς ποικιλίας Καλαμών μειωμένης αλατότητας¨, η οποία...
Την Κυριακή, 27 Απριλίου 2025, στο ξενοδοχείο Pharae Palace Hotel της όμορφης Καλαμάτας, πραγματοποιήθηκε εκδήλωση με σκοπό την παρουσίαση των αποτελεσμάτων του έργου ProbioticOlives...
Για τα καλά στο στάδιο της καρπόδεσης βρίσκονται οι ελιές στη Βόρεια Ελλάδα, με το Περιφερειακό Τμήμα Καβάλας να ενημερώνει για τους τρεις εντομολογικούς...
Ξεκινάει η διαδικασία επικαιροποίησης του Ελαιοκομικού Μητρώου για ίσως πάνω από 500.000 ΑΦΜ ετεροεπαγγελματιών, κατ’ επάγγελμα αγροτών αλλά και όσων απλώς συλλέγουν το λάδι...
Την αναγνώριση της «Χωραΐτικης» ελιάς ως ΠΓΕ ελαιόλαδο «τρέχει» ο Δήμος Γορτυνίας, όπως αναφέρθηκε στο 10ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς στην Καλαμάτα. Η μοναδικής...
Ιδιαίτερα ενδιαφέροντα στοιχεία παρουσιάστηκαν στο πλαίσιο της έκθεσης «Κατανάλωση τροφίμων στην Ισπανία - 2024» για την κατανάλωση τυποποιημένου ελαιολάδου πάνω στα υψηλά των περσινών...
Μεγαλώνει συνεχώς η γεωπονική φαρέτρα ενάντια στην οικονοµική δράση του δάκου της ελιάς, ο οποίος µπορεί να κόψει κυριολεκτικά το δυναµικό ενός ελαιώνα ακόµα...
Η Οργάνωση Ελαιοκομικού Φορέα του Αγροτικού Συνεταιρισμού Χανίων ανακοινώνει τα αποτελέσματα των δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος που είχε δημοσιεύσει, στο πλαίσιο του Προγράμματος Εργασίας...
Μια νέα ταυτότητα για το εγχώριο ελαιόλαδο, την οποία συνθέτει ένα πάντρεμα του τόπου, των ποικιλιών και της παράδοσης με τη διεθνή επιστήμη και...
Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Στην Ιταλία αναμένεται συλλογή μόλις 200 χιλιάδων τόνων (προηγουμένως ήταν 700 χιλιάδες), ενώ και στην Ισπανία και στην Πορτογαλία παρατηρήθηκε μια πτώση στην παραγωγή.
Στο πλαίσιο της συμφωνίας οικονομικής εταιρικής σχέσης ΕΕ-Ιαπωνίας, τα δύο μέρη από την Τετάρτη 27 Σεπτεμβρίου θα προστατεύουν άλλες 42 γεωγραφικές ενδείξεις (ΓΕ), μεταξύ...
Η Εκτελεστική Γραμματεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου-ΙΟC, αναζητά νομικό για την κάλυψη της κενής θέσης προϊσταμένου στο νομικό της τμήμα.
Το ελαιόλαδο έκλεισε τον Αύγουστο με μια μέση αξία που ήταν 52,2% υψηλότερη από τις τιμές που καταγράφηκαν τον ίδιο μήνα του προηγούμενου έτους,...
Στην προφανή διαπίστωση ότι οι τιμές παραγωγού έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ελλάδα θα συνεχίσουν να κινούνται σε ένα ανοδικό κανάλι προχώρησαν εκπρόσωποι της βιομηχανίας,...
Ακαρπία στους ελαιώνες επιτραπέζιας ελιάς σε συνδυασμό με υψηλό ανταγωνισμό, που βιώνουν μεταποιητές από ελαιοτριβείς για εξασφάλιση πρώτης ύλης, φαίνεται να διαμορφώνουν μια δύσκολη...
«Αν και οι συνολικές εισαγωγές ελαιολάδου στον Καναδά αυξάνονται σταθερά κατά την τελευταία 20ετία τόσο σε όρους ποσότητας όσο και αξίας, οι ελληνικές εξαγωγές...
Η κλιματική αλλαγή ή κλιματική κρίση είναι εδώ και οι συνέπειες από αυτή είναι όλο και πιο ορατές. Όλα δείχνουν ότι πλέον έχουμε περάσει...
Μετά από τρεις συγκομιδές κάτω από τον μέσο όρο, οι παραγωγοί στην Αργεντινή προσδοκούν μια επιστροφή στην κανονικότητα. Ωστόσο, ο πληθωρισμός συνεχίζει να προκαλεί...
Η μέση τιμή του ελαιόλαδου στην Ισπανία είναι 27% ακριβότερη από αυτήν στη γειτονική χώρα.
