REPORTS
Τα βραβεία «Olympia Awards Health & Nutrition 2023», που διοργανώνονται από το World Olive Center for Health, πραγματοποιούνται για πρώτη φορά φέτος υπό την...
Αναζήτηση
Κέντρο αριστείας για το ελληνικό ελαιόλαδο από την Πειραιώς
Η Ισπανία δεν παράγει μόνο πολύ ελαιόλαδο, κύρια έχει στρατηγική που έφερε την πρωτιά στη διεθνή σκακιέρα
Ξεκίνησαν οι παραδόσεις υλικών δακοκτονίας περιόδου 2026-28
Το πρόγραμμα πιστοποίησης 360° Olive Oil Sommelier Advanced παρουσιάζει το Διεθνές Δίκτυο Ελαιολάδου
Την ιστορία της Αρκαδίας και της Μεσσηνίας αφηγείται το Επιρροές EVOO
Η φιλοσοφία του αυθεντικού ελληνικού ελαιολάδου σε κάθε φιάλη Oilove
Πενήντα πρεσβευτές του ελληνικού ελαιολάδου στα πέρατα της γης | The Top 50
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Αναδεικνύει την παγκόσμια αγορά τροφίμων η SIAL Paris που επιστρέφει 17-21 Οκτωβρίου
Επιστρέφει στην Αθήνα ο διεθνής διαγωνισμός Athena 2-4 Μαΐου
Η μετάβαση του ελαιολάδου σε περιβάλλον ESG στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ 28 Φεβρουαρίου
Το παρόν και το μέλλον επιτραπέζιας ελιάς και ελαιολάδου στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ
Οι αλλαγές στις διαδικασίες ψηφιακής διακίνησης ελαιολάδων βρέθηκαν στο επίκεντρο ημερίδας ΠΑΣΕΛ στη Λαμία
Κρίσιμη η έγκαιρη επέμβαση για αντιμετώπιση μολύνσεων της ελιάς
Mεγάλο λάθος ότι δεν υπάρχει συσχέτιση δάκου με γλοιοσπόριο
Αποτελέσματα δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Αποτελέσματα πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Αποτελέσματα τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Η δηµιουργία ενός νέου πεδίου δράσης αφιερωµένου στο ελαιόλαδο ανακοινώθηκε από την Τράπεζα Πειραιώς, µε στόχο τον µετασχηµατισµό του κλάδου και την ενίσχυση της...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Η χάραξη στρατηγικής σε επίπεδο χώρας και η στενή συνεργασία ιδιωτικού τοµέα και συνεταιριστικών οργανώσεων για την υλοποίηση αυτής της στρατηγικής, ήταν τα στοιχεία...
Μετά την ολοκλήρωση της διαγωνιστικής διαδικασίας και τον προβλεπόμενο προσυμβατικό έλεγχο ξεκίνησαν οι πρώτες παραδόσεις δακοκτόνων υλικών του προγράμματος δακοκτονίας της περιόδου 2026-2028 σύμφωνα...
Το Διεθνές Δίκτυο Ελαιολάδου (ΙΟΟΝ), ένας ανεξάρτητος διεθνής οργανισμός εκπαίδευσης με έδρα την Ελβετία, μετά τη μεγάλη επιτυχία της πρώτης εκπαιδευτικής σειράς, επιστρέφει για...
Συνεχίζοντας µια οικογενειακή παράδοση δεκαετιών, αλλά µε σύγχρονες καλλιεργητικές πρακτικές και επένδυση στην ποιότητα, ο Μάνος Ευσταθίου και η σύζυγός του, Νατάσα Αναγνωστοπούλου, τα...
Πόσο πρέπει να κοστίζει πραγματικά ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο; Είναι μια ερώτηση που ακούω όλο και πιο συχνά τα τελευταία χρόνια. Όταν οι τιμές...
Μειωμένη κατά 424 εκατ. ευρώ (-15%) ήταν η αξία των εξαγωγών ελαιολάδου και ελιάς της Ευρωπαϊκής Ένωσης στο πρώτο πεντάμηνο του έτους, όπως προκύπτει...
Σε κλοιό ισχυρών πιέσεων βρίσκεται, εμπορικά, η επιτραπέζια πράσινη ελιά Χαλκιδικής, την περίοδο που διανύουμε, και μένει να φανεί αν θα καταφέρει τελικώς, κόντρα...
Την εποχή αυτή, µέσα στον Απρίλιο, έχει αρχίσει σε όλες τις περιοχές της κεντρικής χώρας η έκπτυξη της νέας βλάστησης σε µήκος 2-7 εκατοστά,...
Στην καρδιά δύο τόπων µε βαριά ελαιοκοµική παράδοση -της Τολοφώνας στη Φωκίδα και του Άστρους στην Αρκαδία- γεννήθηκε το 2014 η Oilove®, µια οικογενειακή...
Ολα τα στοιχεία μαρτυρούν ότι ο ελληνικός ελαιώνας έχει μέλλον. Η αντοχή των ντόπιων ποικιλιών ελιάς στην κλιματική αλλαγή σε συνδυασμό με τις αναζητήσεις...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Τα βραβεία «Olympia Awards Health & Nutrition 2023», που διοργανώνονται από το World Olive Center for Health, πραγματοποιούνται για πρώτη φορά φέτος υπό την...
Mία νέα επιχειρηµατική προσπάθεια µε έδρα τη Σπάρτη αποτελεί η Sparta Gourmet, η οποία - κατά 80% εξαγωγική - παράγει και συσκευάζει επιτραπέζια ελιά...
Ο Παγκόσμιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου NYIOOC ολοκλήρωσε την ετήσια παρουσίαση των βραβευμένων εμπορικών σημάτων στον Επίσημο Οδηγό για τα Καλύτερα Ελαιόλαδα στον Κόσμο.
Ο ένας διαγωνισμός έκλεινε πιο πάνω από τον προηγούμενο τις προηγούμενες δύο εβδομάδες, με τις τελευταίες πράξεις το βράδυ της Τετάρτης 3 Μαΐου, να...
Η Olive Groves Archetypon ιδρύθηκε από την Ελίνα Πούλου, αρχιτέκτονα µηχανικό και ελαιοπαραγωγό από τη Μεσσηνία, µε αντικείµενο τη διάθεση premium ελαιολάδου από τον...
Mπορούμε να συνδυάσουμε, όπως με το κρασί, έτσι και με το ελαιόλαδο και να μαγειρέψουμε κάθε πιάτο με τη δική του ετικέτα; Τι θα...
Το Σάββατο 29 Απριλίου 2023 πραγματοποιήθηκε εκδήλωση συμβολικής φύτευσης υπεραιωνόβιας ελιάς, η οποία σηματοδότησε την έναρξη του σημαντικότατου έργου ανασυγκρότησης και αναγέννησης του Ελαιώνα...
Μετά από μια απίστευτα ασυνήθιστη τριετία του κλιματικού φαινομένου που είναι γνωστό ως La Niña, οι μετεωρολόγοι προβλέπουν ότι υπάρχει περίπου 80 τοις εκατό...
Ερευνητές στην Ιταλία επινόησαν μια νέα μέθοδο για τη μέτρηση της παρουσίας πολυφαινολών στα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα σε λίγα λεπτά, χωρίς εξειδικευμένο τεχνικό.
Ποιος θα µπορούσε να φανταστεί ότι η αναζήτηση ενός Βιεννέζου για έναν εναλλακτικό τρόπο ζωής στη Μάνη στις αρχές της δεκαετίας του 1970, θα...
