REPORTS
Στην καρδιά της Χαέν, το AOVEland δεν είναι απλώς ένα ελαιοτριβείο – είναι ένας χώρος όπου η παράδοση, η καινοτομία και η τέχνη συγχωνεύονται...
Αναζήτηση
Τη γεύση της Λέσβου «αντικατοπτρίζει» το νέο ελαιόλαδο Protoulis Master Olive Oil Makers
Βάζει κάπως σε τάξη την εστίαση ο 5κιλος τενεκές, είναι μακρύς ο δρόμος της υπεραξίας στο ελαιόλαδο
Απογείωση ελαιοκομικής εμπειρίας σε νέα γυάλινη φιάλη από τους Ελαιώνες Μπεχράκη
Παγκόσμιου χαρακτήρα οι αδυναμίες της αλυσίδας αξίας στο ελαιόλαδο
Αναγνωρίστηκε ως ΠΓΕ το ελαιόλαδο Κρήτης με αρχική ισχύ από τον Απρίλιο 2025
Top 50 κορυφαίες επιλογές για ελληνικό ελαιόλαδο που ξεχωρίζουν ενόψει 2025
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Η Κολοβή και η Φραγκολιά χτίζουν ελαιοκομικό πολιτισμό στην Λέσβο
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Γευσιγνωσία ελαιόλαδου Οleve στο Μουσείο Γουλανδρή 19 Μαρτίου
Στις 30-31 Μαΐου και 1 Ιουνίου το 10ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς στην Καλαμάτα
Στην Κρήτη το 6ο Διεθνές Συμπόσιο του πανεπιστημίου YALE για το ελαιόλαδο και την υγεία
Στρατηγικές διαχείρησης του ελαιοκομικού κλάδου φέρνει στο προσκήνιο η UPL Ελλάς
Έως 18 Οκτωβρίου οι αιτήσεις συμμετοχής για τους διαγωνισμούς ελαιολάδου της «ΦΙΛΑΙΟΣ»
Παράταση ισχύος τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Παράταση ισχύος τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Παράταση ισχύος πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Παράταση ισχύος τριών Προσκλήσεων Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. Α.Σ. Γραμβούσας
Παράταση ισχύος δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Τα δύο κορυφαία προϊόντα της Λέσβου, ήτοι το ελαιόλαδο και το ούζο, συνδυάζει το νέο αρωματικό ελαιόλαδο με αστεροειδή γλυκάνισο της Protoulis Master Olive...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Πανσπερµία πρωτοβουλιών και προτάσεων στον ελαιοκοµικό κλάδο τον τελευταίο καιρό, µε κοινό στόχο την αύξηση των επιδόσεων του τυποποιηµένου προϊόντος. Μια εξ αυτών, το...
Κατείχαν την παραδοσιακή γνώση της ελαιοκαλλιέργειας κι αποφάσισαν να την «παντρέψουν» µε την αιχµή της σύγχρονης τεχνολογίας. Στόχος τους να µετασχηµατίσουν ψηφιακά τον ελαιώνα...
Το βραβευμένο ελαιόλαδο "Ελαιώνες Μπεχράκη" σε premium συσκευασία αποτελεί την ιδανική επιλογή για ξενοδοχεία και εστιατόρια που επιθυμούν να προσφέρουν στους πελάτες τους μια...
Οι ακραίες διακυμάνσεις τιμών και οι αβεβαιότητες που γεννώνται στην αγορά του ελαιολάδου τα τελευταία χρόνια, αναδεικνύουν με εμφαντικό τρόπο τις αδυναμίες του κλάδου...
Η Ευρωπαϊκή Ένωση ενέκρινε το φάκελο για την αναγνώριση του κρητικού ελαιολάδου ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης, με την επίσημη δημοσίευση του στην εφημερίδα...
Μετά από τρεις συνεχόμενες εβδομάδες βροχοπτώσεων σε όλη τη χώρα, ο ισπανικός ελαιοκομικός τομέας είναι σε θέση να γνωρίζει πως ο υδροφόρος ορίζοντας έχει...
Χρυσό βραβείο συσκευασίας απέσπασε στο Διαγωνισμό Έξτρα Παρθένου Ελαιολάδου στο Los Angeles, η ετικέτα Pathos από Kavalaria Estate.
Η Οργάνωση Παραγωγών του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς ανακοινώνει την παράταση ισχύος τεσσάρων (4) προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος για το 2ο έτος (2025), στο πλαίσιο...
Μια νέα ταυτότητα για το εγχώριο ελαιόλαδο, την οποία συνθέτει ένα πάντρεμα του τόπου, των ποικιλιών και της παράδοσης με τη διεθνή επιστήμη και...
Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Στην καρδιά της Χαέν, το AOVEland δεν είναι απλώς ένα ελαιοτριβείο – είναι ένας χώρος όπου η παράδοση, η καινοτομία και η τέχνη συγχωνεύονται...
Παράλληλες πορείες που σπάνια τέμνονται φαίνεται πως τραβάνε τους πρώτους μήνες της φετινής εμπορική περιόδου αγοραστές και πωλητές στην αγορά ελαιολάδου, με την ονομαστική...
Ο Βουλευτής Ηρακλείου και Πρώην Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρης Αυγενάκης συγχαίρει τον Πρόεδρο Εμμανουήλ Ιατράκη και τα μέλη του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ελαιοπαραγωγών...
Στο πλαίσιο της αποστολής του να αναδείξει τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία, τον πολιτισμό και τη βιωσιμότητα, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (IOC)...
Μπορεί να ακούγεται ως μια διαδικασία χρονοβόρα και αδύνατη για τους παραγωγούς, ωστόσο επιστήμονες ανέπτυξαν μια νέα, απλή και μη καταστροφική μέθοδο διαλογής των...
Σε τενεκέδες έχει ήδη μπει το πρώτο λάδι του δήμου Θεσσαλονίκης, το οποίο από την έκθεση δοκιμών χημικής ανάλυσης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης χαρακτηρίζεται...
Το συνεχιζόμενο σενάριο κλιματικής αλλαγής καθιστά την ελαιοκαλλιέργεια ολοένα και πιο περίπλοκη, με προβλήματα διαφορετικής φύσης κάθε χρόνο, γεγονότα που απαιτούν από τους ελαιοπαραγωγούς...
Σημάδια ανάκαμψης παρουσιάζει η παραγωγή ελαιολάδου για την εμπορική σεζόν 2024/25, με την ισπανική MAPA να εκτιμά ότι θα αγγίξει τους 1,29 εκατομμύρια τόνους.
Το εμβληματικό πρόγραμμα Sommelier Olive Oil του Olive Oil Times Education Lab επιστρέφει στο Λονδίνο για το 2024, προσφέροντας στους συμμετέχοντες την ευκαιρία να...
Εβδοµάδα πόλωσης η περασµένη για τον ελαιοκοµικό τοµέα, µε την ιταλική αγορά να αντιστέκεται και να ανακτά περίτεχνα τα 9 ευρώ για τα (λίγα)...
