REPORTS
Σε επίπεδα ρεκόρ έφτασαν οι εξαγωγές ιταλικών προϊόντων γεωγραφικής ένδειξης, υπερβαίνοντας τα 20 δισεκατομμύρια ευρώ σε αξία παραγωγής για πρώτη φορά. Σύμφωνα με πρόσφατη...
Αναζήτηση
Καλύτερο ελαιόλαδο του διαγωνισμού Athena IOOC 2024 ανακηρύχθηκε το Καλιφορνέζικο Marcum Coratina της εταιρείας Marcum Olive, από την ποικιλία ελιάς Κορατίνα, που καλλιεργείται στην...
Το δέσιμο του άνθους και η ανάπτυξή του σε καρπό καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό μια επιτυχημένη παραγωγή. Είναι σημαντικό λοιπόν, οι ελαιοκαλλιεργητές να εφαρμόζουν...
∆εύτερη νιότη ζει και προς το παρόν απολαµβάνει η αγορά ελαιολάδου, µε το έξτρα παρθένο στην Ισπανία να σκαρφαλώνει αυτή την εβδοµάδα στα 7,90...
Σε προχωρημένες συζητήσεις με δυο εταιρείες η μία του ελαιόλαδου και η άλλη στην κατηγορία των καλλυντικών- συμπληρωμάτων διατροφής φαίνεται πως βρίσκεται το επενδυτικό...
Σε επίπεδα ρεκόρ έφτασαν οι εξαγωγές ιταλικών προϊόντων γεωγραφικής ένδειξης, υπερβαίνοντας τα 20 δισεκατομμύρια ευρώ σε αξία παραγωγής για πρώτη φορά. Σύμφωνα με πρόσφατη...
Ανοδική κινητικότητα αναµένεται για τις πρώτες εβδοµάδες του Ιανουαρίου στην αγορά ελαιολάδου, εντός και εκτός Ελλάδας, µε τις τιµές στα επιµέρους παραγωγικά κέντρα της...
Iσορροπηµένη, αρµονική και γλυκιά γεύση, πληθωρικό στόµα και πλούσια µύτη χαρακτηρίζουν το εξαιρετικό παρθένο µονοποικιλιακό -από Μεγαρείτικη ποικιλία- ελαιόλαδο Amazona, δηµιουργία του Γιώργου Κιοσσέ...
Ένα υψηλά φαινολικό ελαιόλαδο που προτείνεται για ωµή κατανάλωση είναι το Thelpousa, η πρώτη ύλη για το οποίο προέρχεται από το Κτήµα Λάδων του...
Χρονιά κλειδί για το ευρωπαϊκό έργο SOIL O-LIVE αναμένεται το 2024 με την ανάλυση περισσότερων από 5.200 δειγμάτων εδάφους από μεσογειακούς ελαιώνες. Μια προεπισκόπηση...
Οι αγρότες και οι ελαιοτριβείς σε όλο τον ελαιοπαραγωγικό κόσμο αντιμετωπίζουν μια από τις πιο δύσκολες χρονιές συγκομιδής. Σύμφωνα με ετήσια έρευνά, που εστάλη...
Ένα limited προϊόν µε διαυγές χρυσοπράσινο χρώµα, διακριτικά ισορροπηµένη φρουτώδη και πικρή γεύση, αρώµατα ξηρών καρπών αµυγδάλου, καρυδιού και άγριων βοτάνων που προσδίδουν δροσιά...
Μέτριας έντασης πικρό και πικάντικο µαζί µε τη χαρακτηριστική γλυκύτητα και το έντονο φρουτώδες άρωµα της ποικιλίας Μανάκι χαρακτηρίζουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Soligea...