REPORTS
Tη µετεξέλιξη µιας παράδοσης έξι γενεών στην παραγωγή ελαιολάδου στην Κέρκυρα αποτελεί η Olive Fabrica της οικογένειας ∆αφνή. Παντρεύοντας την παράδοση µε την τεχνολογική...
Αναζήτηση
Σε συζητήσεις με εταιρεία του κλάδου ελαιολάδου το επενδυτικό ταμείο SMERC
Έως και 75% αποδοτικότερη η συλλογή των επιτραπέζιων ελιών με δόνηση λένε οι ειδικοί
Σε διερεύνηση η παραγωγή ελαιολάδου από εκπυρηνωμένη ελιά σε Λέσβο, Κρήτη και Ηλεία
Ιταλοί ελαιοπαραγωγοί αποκαλύπτουν τα μυστικά πίσω από την νίκη τους στον NYIOOC 2024
Μεταμόρφωση εκ βάθρων στην αγορά ελαιολάδου συνιστά ο ισπανικός γίγαντας Deoleo
Από την πρώτη σοδειά χρυσό βραβείο στο ελαιόλαδο από το Πανιπέρι Μεσσηνίας
Οι βιομηχανίες της ελιάς, οι μεσίτες και οι χαμένες αξίες για το ελληνικό ελαιόλαδο
Μηχανήματα, εξοπλισμός και εισροές στον σύγχρονο ελαιώνα
Κερδίζει έδαφος και κοινό ο ελαιώνας της Στερεάς Ελλάδας
Δωρικός ρυθμός στο ελαιόλαδο με την αρχαία ποικιλία «Τσουνάτη»
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Μια επένδυση 10.000 ευρώ αρκεί για την αρχή τυποποίησης ελαιολάδου
Σε εξέλιξη ο ετήσιος διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου «ATHENA IOOC» στη Σπάρτη
Στις 31/3 τα αποτελέσματα του 10ου Παγκρήτιου Διαγωνισμού Τυποποιημένου Ελαιόλαδου
Ανοίγουν δρόμους οι γηγενείς ποικιλίες ελιάς στην 7η Επιστημονική Συνάντηση την Πέμπτη 21 Μαρτίου
Ο πολιτισμός της ελιάς αναδεικνύεται στη προσυνεδριακή εκδήλωση του ELIA LESVOS CONFEST 2024 στις 3 Απριλίου
Πάνω από 9.000 ελαιοπαραγωγοί τίμησαν το «Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς» στα Χανιά
Πρώιμη θερινή καρπόπτωση σε ελαιώνες από ρυγχίτη, τακτικοί έλεγχοι και επεμβάσεις
Σε εξέλιξη η ανθόβια γενιά του πυρηνοτρήτη στους όψιμους ελαιώνες της Κρήτης
Καμία επέμβαση κατά της ανθόβιας γενιάς πυρηνοτρήτη στους ελαιώνες της Θεσσαλίας
Έως 2 Μαΐου επεμβάσεις στους ελαιώνες για νεαρές προνύμφες πυρηνοτρήτη και μαργαρόνιας
Ανάλογα με το βλαστικό στάδιο οι επεμβάσεις αυτή την εποχή στους ελαιώνες
Σε προχωρημένες συζητήσεις με δυο εταιρείες η μία του ελαιόλαδου και η άλλη στην κατηγορία των καλλυντικών- συμπληρωμάτων διατροφής φαίνεται πως βρίσκεται το επενδυτικό...
Μια συνδυασμένη μέθοδος δόνησης κορμού και χοντρών κλάδων για τη συγκομιδή επιτραπέζιων ελιών αυξάνει την απόδοση κατά 75% και βελτιώνει την ποιότητα των καρπών,...
Ένα καινοτόμο πρόγραμμα με τίτλο «Παραγωγή ελαιόλαδου και παραπροϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας με εκπυρήνωση του ελαιόκαρπου πριν την έκθλιψη» και ακρωνύμιο «ΚΟΤΙΝΟΣ» υλοποιείται με την συνεργασία τεσσάρων...
Την πρωτιά για άλλη μια χρονιά κατέκτησαν οι Ιταλοί ελαιοπαραγωγοί στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου NYIOOC 2024, εξασφαλίζοντας 97 Χρυσά και 50 Ασημένια Βραβεία, περισσότερα...
Tη µετεξέλιξη µιας παράδοσης έξι γενεών στην παραγωγή ελαιολάδου στην Κέρκυρα αποτελεί η Olive Fabrica της οικογένειας ∆αφνή. Παντρεύοντας την παράδοση µε την τεχνολογική...
Πάγιο αίτημα της Εθνικής ΔΟΕΠΕΛ από το 2022 προς τους αρμόδιους φορείς και τα αρμόδια Υπουργεία, με αλλεπάλληλες επιστολές και συσκέψεις ήταν η αντιμετώπιση...
Ισχυρό φρούτο, πλούσια γεύση και υψηλή διατροφική αξία χαρακτηρίζουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Petalas, που παράγεται στο Αµάρι Κρήτης µε την ιστορία του να...
Έντονα φρουτώδη άγουρα αρώµατα και υψηλή ένταση στο πικρό και το πικάντικο λόγω της µεγάλης συγκέντρωσης των φαινολικών στοιχείων χαρακτηρίζουν το αγουρέλαιο Klēa Early...
Αντανακλαστικά από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και τους ελεγκτικούς μηχανισμούς απαιτούν οι φορείς του ελαιολάδου, φοβούμενοι αλλοίωση της καταναλωτικής συμπεριφοράς σε ένα περιβάλλον μέσα...
Μέτριο φρουτώδες και αρµονία στην αίσθηση πικρού και πικάντικου σε ένα πλούσιο γευστικά σύνολο προσφέρει το βραβευµένο σε διεθνείς διαγωνισµούς Τσουνατόλαδο του Αγροτικού Συνεταιρισµού...
Μια πρωτοποριακή μέθοδος, με αποτελεσματικότητα που αγγίζει το 90%, φέρνει στο προσκήνιο τη δυνατότητα άμεσης διάκρισης διαφορετικών εμπορικών κατηγοριών ελαιολάδου. Η μέθοδος αυτή είναι...
Η UNESCO αναδεικνύει την αξία των παραδοσιακών μεθόδων καλλιέργειας ελιάς στην Τουρκία, καθώς η χώρα αποτελεί κλειδί για τη διατήρηση της παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς....
