REPORTS
Το Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου ανακοινώνει τον Διεθνή Διαγωνισμό Επιτραπέζιας Ελιάς «Kalamata International Table Olive Awards 2024».
Αναζήτηση
Καλύτερο ελαιόλαδο του διαγωνισμού Athena IOOC 2024 ανακηρύχθηκε το Καλιφορνέζικο Marcum Coratina της εταιρείας Marcum Olive, από την ποικιλία ελιάς Κορατίνα, που καλλιεργείται στην...
Το δέσιμο του άνθους και η ανάπτυξή του σε καρπό καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό μια επιτυχημένη παραγωγή. Είναι σημαντικό λοιπόν, οι ελαιοκαλλιεργητές να εφαρμόζουν...
∆εύτερη νιότη ζει και προς το παρόν απολαµβάνει η αγορά ελαιολάδου, µε το έξτρα παρθένο στην Ισπανία να σκαρφαλώνει αυτή την εβδοµάδα στα 7,90...
Σε προχωρημένες συζητήσεις με δυο εταιρείες η μία του ελαιόλαδου και η άλλη στην κατηγορία των καλλυντικών- συμπληρωμάτων διατροφής φαίνεται πως βρίσκεται το επενδυτικό...
Το Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου ανακοινώνει τον Διεθνή Διαγωνισμό Επιτραπέζιας Ελιάς «Kalamata International Table Olive Awards 2024».
Φρουτώδες άρωµα και πικάντικη γεύση χαρακτηρίζουν το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από τους Ελαιώνες Κενταύρων που παράγεται από την αρχαία τοπική ποικιλία Ολυµπία και...
Μονοποικιλιακό ελαιόλαδο οξύτητας έως 0,2 από την ιδιαίτερη Χονδροελιά Ηγουµενίτσας, τη µεσόκαρπη ιστορική ποικιλία ελιάς της Θεσπρωτίας, και από ελαιώνες εκατοντάδων ετών, η συγκοµιδή...
Στην Ιταλία, η περιφέρεια της Τοσκάνης ανακοίνωσε ότι επενδύει 6 εκατ. ευρώ σε διάστημα πέντε ετών για την προώθηση της βιοποικιλότητας, τη διατήρηση του...
Έντονη φρεσκάδα χαρακτηρίζει το έξτρα παρθένο βιολογικό αφιλτράριστο ελαιόλαδο Levantes Brace από Κορωνέικη, Αµφίσσης και Καλαµών, το οποίο παράγει η οικογενειακή επιχείρηση Levantes Family...
Άγουρα αρώµατα φρούτων και βοτάνων που δηµιουργούν έναν κοµψό και δροσερό χαρακτήρα και ταυτόχρονα µία αίσθηση φρεσκάδας στον ουρανίσκο χαρακτηρίζουν το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο...
Εναρμόνιση με τα πρότυπα εμπορίας ελαιολάδων και πυρηνελαίων του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας, επίκειται από πλευράς της Ευρωπαϊκής Επιτροπής με την δημόσια διαβούλευση να είναι...
Ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται κατά κύριο λόγο από Κολοβή ποικιλία, η οποία του δίνει τον έντονο, φρουτώδη χαρακτήρα, σε συνδυασµό µε Αδραµυτινή...