REPORTS
Η διοργάνωση του 8ου Παγκρήτιου Διαγωνισμού Τυποποιημένου Ελαιολάδου έχει ανακοινωθεί από την Περιφέρεια Κρήτης και την Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης για τις 18,19 και...
Αναζήτηση
Μέσα Αυγούστου, η ήπια και συνεχή τάση ανόδου δε λέει να αντιστραφεί στην ισπανική αγορά ελαιολάδου, με τις τιμές παραγωγού να ακολουθούν δομικά άνοδο...
Τα παιδικά όνειρα του Παναγιώτη και του Άγγελου Γιαννούτσου κρύβει κάθε σταγόνα του βραβευµένου έξτρα παρθένου ελαιόλαδου Yapapi που τα τελευταία δύο χρόνια έχει...
Τέτοια εποχή πέρυσι, το ελαιοπαραγωγικό δυναμικό των μεγαλύτερων παικτών στη Μεσόγειο είχε λίγο πολύ ξεκαθαρίσει και η αγορά γνώριζε πως πορεύεται προς μία σεζόν...
Να γεύονται και επιτραπέζια Πράσινη Ελιά Χαλκιδικής στο διαιτολόγιό τους, θα µπορούν εφεξής όσοι καταναλωτές πάσχουν από υπέρταση ή αντιµετωπίζουν ζητήµατα υγείας σχετιζόµενα µε...
Η διοργάνωση του 8ου Παγκρήτιου Διαγωνισμού Τυποποιημένου Ελαιολάδου έχει ανακοινωθεί από την Περιφέρεια Κρήτης και την Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης για τις 18,19 και...
Σε µια περίοδο που η Λήµνος βρισκόταν έξω από τον ελαιουργικό χάρτη, ένα ζευγάρι, ο Τάσης και η Ρένα Λασκαρίδη αποφάσισαν να δηµιουργήσουν εκεί...
Η προσθήκη ελαιολάδου σε προπλυμένες σαλάτες των σούπερ μάρκετ τουλάχιστον για 15 λεπτά πριν την κατανάλωσή τους, μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο μόλυνσης από βακτήρια...
Το δεύτερο κύμα της Ελπίδας αναμένεται να ενταθεί αύριο Τρίτη, καθώς πυκνές χιονοπτώσεις αναμένονται στην Εύβοια, την Αττική, την Ανατολική Πελοπόννησο αλλά και την...
Η προσθήκη πυρηνελαίου σε ορισμένα ευρέως χρησιμοποιούμενα υλικά μπορεί να ενισχύσει την αντοχή τους, όπως δείχνουν σχετικές μελέτες.
Ο κλάδος της ελαιοπαραγωγής προετοιμάζεται για μεγάλη ανάπτυξη παγκοσμίως, βάσει εκτιμήσεων που προβλέπουν αύξηση των καλλιεργούμενων εδαφών και εκτόξευση της παγκόσμιας παραγωγής μέσα σε...
Ορισμένοι εκπρόσωποι της μεσογειακής ελαιοκομίας προτάσσουν τον τερματισμό διευκολύνσεων προς τις τυνησιακές εξαγωγές ελαιολάδου και επαναφορά των σχετικών φόρων κατά την εισαγωγή τους στην...
Με γνώμονα την ανθρώπινη υγεία, την βιωσιμότητα και την βιοοικονομία, ερευνητές του κέντρου CIDAF χρησιμοποιούν ελαιόφυλλα για την ανάπτυξη φυσικού παρασκευάσματος κατά των εντερικών...