Την ίδια στιγμή, νέες μεγάλες αγορές ανακαλύπτουν το ελαιόλαδο και δίνουν προτεραιότητα στην προώθησή του. Αυτό που χρειάζεται η Ελλάδα, είναι, να κωδικοποιήσει το μοντέλο παραγωγής και να κινηθεί αποφασιστικά στην κατεύθυνση της δημιουργίας προϊόντος ταυτότητας με υπεραξία.
Δεν αρκούν τα πολλά μικρά σπίτια, που εδώ και κάποια χρόνια κρατούν ψηλά τη σημαία της αυθεντικότητας στην τυποποίηση του ελαιόλαδου και τα οποία η έκδοση The Top 50 του Ελαίας Καρπός έχει αγκαλιάσει από την πρώτη στιγμή. Είναι καιρός για μια γενναία επιλογή στήριξης των σημάτων ποιότητας που βασίζονται στην εγχώρια παραγωγή. Η συνεισφορά της Πολιτείας σ’ αυτή την προσπάθεια θα πρέπει να επικεντρωθεί τόσο στην ενίσχυση της τυποποίησης και των πρωτοβουλιών εξωστρέφειας, όσο και στον αυστηρό έλεγχο της διακίνησης του προϊόντος στην εσωτερική αγορά. Η ομάδα του Ελαίας Καρπός – The Top 50 είναι εδώ να αναδείξει με κάθε πρόσφορο μέσο τη συστηματική δουλειά των Ελλήνων παραγωγών και να καταγράψει τα καλά παραδείγματα που δοξάζουν τα χρώματα του ελληνικού ελαιολάδου.
Ήδη στις κορυφαίες επιλογές του τεύχους που κρατάτε σήμερα στα χέρια σας, ξεχωρίζουν οι ετικέτες με ιδιαίτερες δεσμεύσεις στην έννοια της βιωσιμότητας, όπως επίσης και τα σήματα που στηρίζουν πεισματικά την υπόθεση της βιολογικής γεωργίας.
Στα καλά νέα θα πρέπει να καταχωρηθεί το γεγονός ότι τον τελευταίο καιρό η αγορά δείχνει να αναγνωρίζει αυτές τις πρωτοβουλίες και να τις πληρώνει ανάλογα.
Επιρροές Κορωνέικη EVOO
Οικογενειακή παράδοση και σύγχρονη αντίληψη
Με ελαιώνες στη Μεσσηνία και την Αρκαδία, το ελαιόλαδο Επιρροές είναι το αποτέλεσµα µιας µακραίωνης οικογενειακής παράδοσης, συνδυασµένης µε τη σύγχρονη αντίληψη της φυσικής καλλιέργειας. Στη Φαρακλάδα Τριφυλίας, όπου φυτεύτηκαν οι πρώτες Κορωνέικες ελιές στα τέλη του 19ου αιώνα, η φροντίδα των ελαιώνων συνεχίζεται αδιάκοπα, επί τρεις γενιές, από τον Γιάννη και την Πολυξένη το 1947 έως τη σηµερινή οικογένεια της Νατάσας Αναγνωστο¹ούλου, που επιβλέπει µε αγάπη κάθε στάδιο της παραγωγής. Στην ορεινή Αρκαδία, στην Κανδήλα, το ήπιο µικροκλίµα και το υψόµετρο των 750-850 µ. των ελαιώνων που ανήκουν στον Μάνο Ευσταθίου, σύζυγο της Νατάσας, χαρίζουν στο βραβευµένο Επιρροές τη χαρακτηριστική φρεσκάδα και πολυπλοκότητα του καρπού. Η ετικέτα, που δηµιουργήθηκε το 2024 , περιλαµβάνει δύο µονοποικιλιακά έξτρα από Κορωνέικη και Μανάκι.
Εμπνευσμένο από την έννοια της λέξης, που σημαίνει «ροή προς τα εμπρός», το Επιρροές ενώνει τόπους και γενιές
Ποτεύς Πετροελιά Σερρών
∆ύο Αστέρια στα Great Taste Awards 2025
Ζωντανό φρουτώδες άρωµα, πικάντικος παλµός µε ανάσες φρεσκοκοµµένου χόρτου και πράσινου µήλου, που αφήνoυν στο τέλος µια απαλή σχεδόν µεταξένια επίγευση καρυδιού, χαρακτηρίζουν το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Ποτεύς από την σπάνια γηγενή ποικιλία Πετροελιά Σερρών. Δηµιουργός, η καθετοποιηµένη µονάδα της οικογένειας Κωστή στην περιοχή των Σερρών, όπου καλλιεργούνται οι ντόπιες ποικιλίες Πετροελιά και Λευκοελιά Σερρών. Ο βιολογικός ελαιώνας βρίσκεται στο χωριό Πεθελινός, το οποίο κατά την αρχαιότητα ονοµαζόταν Ποτολινός. Η ετυµολογία της λέξης περιέχει τη ρίζα ποτ-, που σηµαίνει «κύριος» και παραπέµπει στον Ποτεύς Δία, έναν ευγενή τίτλο του θεού. Να σηµειωθεί ότι η εταιρεία εµφιαλώνει και δύο blends, το Selected Batch και το Ultra Premium. Αξίζει να σηµειωθεί ότι το Ποτεύς Πετροελιά Σερρών κατέκτησε φέτος Δύο Αστέρια στον διεθνούς φήµης διαγωνισµό γευσιγνωσίας Great Taste Awards.
LIA Premium Edition
Για µια ακόµη χρονιά στον κατάλογο Flos Olei
Μεσαίο φρουτώδες και ισσοροπηµένη πικρή και πικάντικη γεύση µε νότες φρεσκοκοµµένων πράσινων καρπών ελιάς και ένα πλούσιο µπουκέτο αρωµάτων για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο LIΑ Premium Edition. Προέρχεται από οικογενειακό ελαιώνα µε δέντρα Κορωνέικης, ο οποίος πέρασε στα χέρια της Χριστίνας και του Κωνσταντίνου Στριµπάκου, οι οποίοι ίδρυσαν τη LIΑ Cultivators µε στόχο, όπως οι ίδιοι χαρακτηριστικά αναφέρουν, να µοιραστούν µε τον κόσµο ένα 100% φυσικό προϊόν. Πρόκειται για ένα premium προϊόν, το οποίο έχει αποσπάσει πολυπληθείς διακρίσεις -µαζί και την πρώτη παγκόσµια θέση στα ελαιόλαδα από Κορωνέικη ποικιλία από το World Ranking Extra Virgin Olive Oil. Στις πιο πρόσφατες διακρίσεις η τοποθέτησή του στον κατάλογο Flos Olei 2026, γνωστό και ως «οδηγό Michelin» για το ελαιόλαδο όπου τοποθετούνται παραγωγοί από 50 χώρες του κόσµου. Μια παλιά µυλόπετρα µε ένα νέο κύκλο που συµβολίζει την εξελικτική πορεία από την παράδοση στη σύγχρονη εποχή είναι το λογότυπο του κατεξοχήν εξαγωγικού brand, το οποίο κοσµεί την πρωτοποριακή για την εποχή της, συσκευασία. Ένα µπουκάλι που φτιάχτηκε για να προστατέψει το ελαιόλαδο από το φως αλλά και για να επικοινωνήσει το φως του εγχώριου ελαιώνα.
Oleus Premium E. Harvest
Με ισχυρισµό υγείας και διεθνείς διακρίσεις
Φρουτώδες µεσαίας έντασης, µέτρια πικρό, απαλό πικάντικο µε έντονη φρεσκάδα πράσινης ελιάς και νότες κόκκινων φρούτων, πιπεριού και φρεσκοκοµµένου χόρτου, το Oleus Premium Early Harvest παράγεται µε πρώτη ύλη από ιδιόκτητους ελαιώνες στους πρόποδες του Όρους Πάικο. Τέσσερις ποικιλίες µε κυρίαρχη την Arbequina δίνουν ένα πολύ χαµηλής οξύτητας Αγουρέλαιο µε ιδιαίτερο χαρακτήρα. Δηµιουργός η κάθετη επιχείρηση Lamda Foods ΑΕ, που ιδρύθηκε το 2009 στα Γιαννιτσά.
Laconiko EVOO
Ένα brand µε 711 διεθνείς διακρίσεις
Πολύ χαµηλή οξύτητα και υψηλή συγκέντρωση πολυφαινολών, κυρίως ελαιοκανθάλης, σε ένα ρωµαλέο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, όπως το περιγράφουν οι δηµιουργοί του και όπως επιβραβεύεται εδώ και πολλά χρόνια σε διεθνείς διαγωνισµούς, µαζί µε τα υπόλοιπα προϊόντα της οικογένειας Πιερράκου που το παράγει. Το ελαιόλαδο Laconiko, που προς το παρόν δεν διατίθεται στην ελληνική αγορά αλλά υπάρχουν σχέδια από τον δηµιουργό για την τοποθέτησή του, παράγεται από ελιές Κορωνέικης ποικιλίας που συλλέγονται µε το χέρι στα Τρίνησα Λακωνίας, κοντά στις αµµώδεις παραλίες της Νότιας Πελοποννήσου. Το µοναδικό µικροκλίµα αυτής της περιοχής συµβάλλει στην εξαιρετική γεύση, το πλούσιο άρωµα και την υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Παραγωγοί, όπως προαναφέρθηκε, είναι τα αδέλφια Διαµαντής και Ντίνος Πιερράκος από την Σκάλα Λακωνίας, που καλλιεργούν έναν ελαιώνα µε 6.000 δέντρα Κορωνέικης. Αξίζει να σηµειωθεί ότι το Ελαίας Καρπός συνάντησε τον Διαµαντή Πιερράκο το καλοκαίρι του 2025 µε αφορµή την κορυφαία διάκριση του πολυβραβευµένου εδώ και χρόνια- ελαιολάδου Laconiko στον φετινό Athena IOOC ως Καλύτερο Ελληνικό Ελαιόλαδο αλλά και Καλύτερο Ελαιόλαδο Κορωνέικης στον κόσµο.
Ο Διαμαντής Πιερράκος, εκ των επικεφαλής του εκλεκτού brand Laconikο
Liophos Early Harvest
Πλήρης εµπειρία στο επισκέψιµο ελαιοτριβείο
Σε 85 στρέµµατα κυρίως ηµιορεινά στους Μολάους Λακωνίας φυτεύτηκαν από το 1980 ελαιόδεντρα Κορωνέικης ποικιλίας. Ο Τάσος Σταµατάκος, δεύτερης γενιάς ελαιοπαραγωγός, παράγει µόνο βιολογικό και µονοποικιλιακό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε τέσσερις εκδοχές: Liophos High Phenolic, Liophos Early Harvest, Liophos και Myrtoo µε το Liophos να παράγεται σε ίση ποσότητα από πράσινο και µαύρο καρπό ενώ το Myrtoo να παράγεται από 70% µαύρο και 30% πράσινο καρπό. Η παραγωγή που ανέρχεται σε περίπου 10 τόνους τυποποιείται και διατίθεται κυρίως σε ποσοστό που ανέρχεται στο 85% µε την ετικέτα του κ. Σταµατάκου. Ενώ η υπόλοιπη ποσότητα εξάγεται σε τυποποιηµένη µορφή και κυκλοφορεί µε ιδιωτική ετικέτα πελατών της επιχείρησης στο εξωτερικό. Η υψηλή ποιότητα του Liophos Early Harvest µε το οποίο ο κ. Σταµατάκος συµµετέχει στον διαγωνισµό Berlin Global Olive Oil Awards αδιάλειπτα από το 2020 έχει φέρει συνεχείς βραβεύσεις στην κατηγορία του Αργυρού. Ενώ φέτος το Liophos Early Harvest απέσπασε Χρυσή διάκριση. Μετά από στροφή στην στρατηγική της επιχείρησης η γκάµα των προϊόντων πλέον τοποθετούνται µόνο στις αγορές του εξωτερικού. Το ιδιόκτητο ελαιοτριβείο του Τάσου Σταµατάκου είναι επισκέψιµο και παράλληλα του επιτρέπει να διοχετεύει το προϊόν του απευθείας στον επισκέπτη του χώρου.
Pathos Αγουρέλαιο
Με περισσότερα από 50 βραβεία
Έντονο άρωµα και γεύση που συνδυάζει αρµονικά το φρουτώδες, το πικρό και το πικάντικο χαρακτηρίζουν το Αγουρέλαιο Pathos. Παράγεται σε έναν παραδοσιακό ελαιώνα στην περιοχή της Καβαλαριάς των Κορφών Μαλεβιζίου από ελιές Κορωνέικες µε βιολογικό τρόπο. Η ελαιοποίηση γίνεται µε ψυχρή έκθλιψη και το αποτέλεσµα είναι ένα ελαιόλαδο µε υψηλές πολυφαινόλες και ισχυρισµό υγείας και µάλιστα σε µια πολυβραβευµένη συσκευασία.
Σχεδιασμένο για να θυμίζει εικόνες από το λιομάζωμα είναι το μπουκάλι του Αγουρέλαιου Pathos EVOO, που παράγεται στο Ηράκλειο της Κρήτης.
Terra Mycenae Organic
Βαθιά παράδοση στην καλλιέργεια ελιάς
Πιστοποιηµένο βιολογικό, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, από ποικιλία ελιάς Κορωνέικη µε άρωµα έντονα φρουτώδες και πικάντικη γεύση που οφείλεται στην υψηλή συγκέντρωσή του σε πολυφαινόλες. Δηµιουργός η οικογένεια Τρίκκα που καλλιεργεί τους ελαιώνες της στην Πρόσυµνα Αργολίδας συνεχίζοντας µια παράδοση που χάνεται στα βάθη των αιώνων. Η ελαιοποίησή του γίνεται σε καινούργιες εγκαταστάσεις προηγµένης τεχνολογίας.
Olea Rogada EVOO
Βιολογικό, πλούσιο σε πολυφαινόλες
Χρυσό Μετάλλιο στον διεθνή διαγωνισµό ελαιολάδου Athena IOOC 2025 και Ασηµένιο στα The Olympia Health Awards 2025 απέσπασε το εξαιρετικό παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο Olea Rogada, που παράγεται από ελαιώνες στο χωριό Αµπελικό της Λέσβου στην περιοχή του Πλωµαρίου. Δηµιουργοί µια οικογένεια που καλλιεργεί για περισσότερο από 110 χρόνια ελαιόδεντρα σε υψόµετρο 450 µέτρων αποκλειστικά µε βιολογικό τρόπο µε σεβασµό στη φύση παράγοντας ένα προϊον πλούσιο σε πολυφαινόλες και µε ισχυρή υγειοπροστατευτική δράση.
Κριτσά 0,3 EVOO
Γέννηµα αρχαίου ελαιώνα της Κρήτης
Προέρχεται αποκλειστικά από καρπούς ελιάς της Κορωνέικης ποικιλίας, που καλλιεργείται στην περιοχή της Κριτσάς, ένα από τα πιο φηµισµένα ελαιόλαδα της Κρήτης. Λόγω των ποιοτικών, οργανοληπτικών και χηµικών του χαρακτηριστικών, έχει τύχει πολλαπλών διακρίσεων και βραβεύσεων στην Ελλάδα και σε όλο τον κόσµο. Δηµιουργός ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισµός Κριτσάς που ιδρύθηκε το έτος 1927 και σήµερα έχει στη δύναµή του περίπου 1.350 µέλη τα οποία φροντίζουν πάνω από 300.000 ελαιόδεντρα στην ευρύτερη περιοχή της Κριτσάς.
Prestige EVOO
Το Ultra Premium Αγουρέλαιο
Ένα απόλυτα ισορροπηµένο µονοποικιλιακό ελαιόλαδο Κορωνέικης ποικιλίας, πρώιµης συγκοµιδής, που διαθέτει όλα τα τυπικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Με ένα «πράσινο» αρωµατικό προφίλ, το Prestige EVOO Ultra Premium είναι µια πολυβραβευµένη ετικέτα, µε υψηλές πολυφαινόλες και πιστοποιηµένο µε ισχυρισµό υγείας (EU 432/2012). Δηµιουργός η Prestige EVOO των αδελφών Δηµήτρη και Μάριου Ράπτη, µια οικογενειακή επιχείρηση στα Καµίνια Αχαΐας, η οποία, αν και ιδρύθηκε το 2021, έχει παράδοση στην παραγωγή ελαιολάδου.
Το εξαιρετικό παρθένο Prestige EVOO Ultra Premium αποτελεί προϊόν περιορισμένης συγκομιδής.
Σκουτάρι EVOO
Ισορροπηµένη πικράδα, πικάντικο που επιµένει
Έντονος χαρακτήρας για το βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, πρώιµης συγκοµιδής, πλούσιο σε πολυφαινόλες Σκουτάρι. Δηµιουργοί του ο Ανάργυρος Βάρδας και η Μαρία Σγουρού, που ανέλαβαν τους οικογενειακούς ελαιώνες στο νοµό Λασιθίου. Μια έκταση που ξεκινά από την Κριτσά, τον τόπο καταγωγής και διαµονής της οικογένειας, σε ένα υψόµετρο 350 µ., και φτάνει ως το Καβούσι, όπου βρίσκεται το µεγαλύτερο µέρος των υπεραιωνόβιων δέντρων. Το Σκουτάρι, που γεννήθηκε το 2020 για να ξεχωρίσει, διατίθεται σε περιορισµένη ποσότητα και επιλεγµένα καταστήµατα, εστιατόρια και ξενοδοχεία στην Ελλάδα και την Αυστραλία, το Βέλγιο, τη Γαλλία, τη Γερµανία, την Ελβετία και την Ολλανδία, ενώ έχει επανειληµµένα βραβευτεί σε διεθνείς διαγωνισµούς. Στις πιο πρόσφατες διακρίσεις του ελαιολάδου ανήκει και το Βραβείο Καινοτοµίας στον Παγκρήτιο Διαγωνισµό Ελαιολάδου 2025 για τον καινοτόµο κυλινδρικό ασκό τριών λίτρων στον οποίο διατίθεται. Μια πρωτοποριακή συσκευασία που προστατεύει το ελαιόλαδο τόσο από το φως, όσο κι από το οξυγόνο καθώς αυτή αδειάζει, συµβάλλοντας έτσι στη διατηρησιµότητά του.
Δημιουργοί του Skoutari EVOO ο Ανάργυρος Βάρδας και η Μαρία Σγουρού
Mamidakis Estate Organic
Μια οικογένεια µε ρίζες στην Ανώσκελη
Με µιας περιορισµένης έκδοσης εµφιάλωση εορτάζει η οικογένεια Μαµιδάκη τα 40 χρόνια αριστείας στην παραγωγή ελαιολάδου. Το Mamidakis Estate Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ενσαρκώνει την κληρονοµιά της οικογένειας, που έχει τις ρίζες της στην Ανώσκελη, στην καρδιά του Κολυµβαρίου. Το Mamidakis Estate προέρχεται από τις ποικιλίες ελιάς Κορωνέικη και Τσουνάτη πρώιµης συγκοµιδής από τον οικογενειακό ελαιώνα, έχει αξιοσηµείωτα χαµηλή οξύτητα κάτω από 0,2% και ένα γευστικό προφίλ µέτριας έως υψηλής έντασης µε επίµονη επίγευση. Χαρακτηρίζεται από άγουρα αρώµατα φρέσκου χόρτου, φύλλων ελιάς και ντοµάτας, αγκινάρας και αµυγδάλου και έντονη πικράδα και πικάντικη γεύση λόγω του υψηλού φαινολικού φορτίου.
Πρώιμης συγκομιδής Κορωνέικη και Τσουνάτη σε επετειακή έκδοση
Seferlis Estates EVOO
Στην Σπάρτη από το 1875
Kορωνέικη και Αθηνολιά, σε αναλογίες δοκιµασµένες στο χρόνο από την οικογένεια Σεφερλή, η οποία δραστηριοποιείται στην παραγωγή ελαιόλαδου από το 1875 στην Γκοριτσά Λακωνίας. Βαθύ χρυσοπράσινο χρώµα, το ξεχωριστό άρωµα του φρέσκου καρπού και πλούσια γεύση χαρακτηρίζουν το Seferlis Estates EVOO, το οοίο σηµειωτέον, ανάµεσα στις υπόλοιπες διακρίσεις του, απέσπασε το κορυφαίο Platinum Award στο διαγωνισµό ποιότητας ελαιολάδου LIOOC 2025. H πρώτη ύλη προέρχεται από ελαιώνες που απλώνονται στην εύφορη κοιλάδα του Ευρώτα σε υψόµετρο 350 µ. ενώ η ελαιοποίηση µε ψυχρή έκθλιψη και η αυστηρή επιµέλεια στην περαιτέρω αποθήκευση και συσκευασία του στο σύγχρονο τυποποιητήριο της οικογένειας, διασφαλίζουν όλα τα πολύτιµα συστατικά του.
NIOÉLIA High Phenolic
«Νιο» είναι το φρέσκο λάδι της νέας σοδειάς
Ισορροπηµένη γεύση µε νότες πικράδας, φρουτώδους αίσθησης και πικάντικου χαρακτήρα προσφέρει το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο NIOΕLIA. Ένα µονοποικιλιακό ελαιόλαδο, Κορωνέικης ποικιλίας, πρώιµης συγκοµιδής, µε ιδιαίτερα χαµηλή οξύτητα και άριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Ο καρπός ροέρχεται απο τον ελαιώνα της οικογένειας Κούτση στις ανατολικές πλαγιές του όρους Βραχίωνας της Ζακύνθου. Για τη διασφάλιση της ποιότητας και της ακεραιότητας του ελαιοκάρπου, η συλλογή γίνεται µόνο µε τα χέρια και η ελαιοποίηση πραγµατοποιείται αυθηµερόν µε ψυχρή έκθλιψη. Το NIOΕLIA γεννήθηκε το 2021 όταν η Αθηνά Κούτση, τέταρτης γενιάς ελαιοπαραγωγός, µεγαλωµένη κάτω από τις ελιές στην Αγ. Μαρίνα Ζακύνθου, όπου µαζί µε την οικογένειά της διατηρεί 2.000 ρίζες Κορωνέικης και ντόπιας ποικιλίας, αποφάσισε να τυποποιήσει την παραγωγή. Όπως η ίδια λέει κάθε Οκτώβρη της παιδικής της ηλικίας ανυποµονούσε να γευτεί την πικράδα του «νιο», του πρώτου λαδιού της χρονιάς. Σήµερα, το βραβευµένο NIOΕLIA έχει κερδίσει διεθνή αναγνώριση και βρίσκεται σε εκλεκτά εστιατόρια και delicatessen σε 14 χώρες, ενώ η Αθηνά Κούτση οραµατίζεται τη δηµιουργία επισκέψιµων χώρων παραγωγής, προσκαλώντας επισκέπτες από όλο τον κόσµο να γευτούν το NIOΕLIA στη γενέτειρά του ενώ παραγγελίες γίνονται και στον ιστότοπο της εταιρείας.
To 2021 η Αθηνά Κούτση τυποποίησε το οικογενειακό ελαιόλαδο.
Μέση Γαία EVOO
Περισσότερα από 150 χρόνια ιστορίας
Έντονα φρουτώδης αλλά και ισορροπηµένη γεύση, µε απαλή πικάντικη επίγευση, χαρακτηρίζει το EVOO Μέση Γαία. Αποτελεί ένα συνδυασµό της Κορωνέικης ποικιλίας, εµπλουτισµένης µε ποικιλία Κλωνάρα της Αττικής. Παράγεται στις εγκαταστάσεις της εταιρείας «Μεσογειακοί Ελαιώνες» Υιοί Νικ. Πρίφτη Ο.Ε. στην Παιανία η οποία αποτελεί τη συνέχεια µιας παραδοσιακής, οικογενειακής, µεταποιητικής επιχείρησης στην περιοχή των Μεσογείων Αττικής. Η αρχή της βρίσκεται πίσω στα 1870 και στο πρώτο ελαιοτριβείο της οικογένειας στην καρδιά του χωριού της Παιανίας. Γενεά τη γενεά, η οικογένεια Πρίφτη ένωσε την εµπειρία των παλαιότερων µε το όραµα των νέων µε απόλυτη σταθερά την αγάπη για το ελαιόδεντρο και τον πολύτιµο καρπό του.
Oilove® Limited
Βιολογικό ελαιόλαδο από Πατρινή και Κορωνέικη
Μέτρια φρουτώδης, πικάντικη και ελαφρώς πικρή γεύση και κεχριµπαρένιο χρώµα χαρακτηρίζουν το EVOO Oilove που παράγεται στην περιοχή του χωριού Τολοφώνας Φωκίδας. Προέρχεται από ελιές ποικιλίας Πατρινής και Κορωνέικης, που καλλιεργούνται σε χαµηλή πλαγιά συνδυάζοντας τις αρετές του βουνού και της θάλασσας. Δηµιουργός η εταιρεία Oilove που αντιπροσωπεύει µια ελληνική οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 2014. Στόχος της, σύµφωνα µε τον επικεφαλής Σπύρο Αρµύρο, είναι να φέρει στο τραπέζι του διεθνούς κοινού τις καλύτερες ποιότητες ελληνικού βιολογικού EVOO, που αποτελεί ιδανική επιλογή υγιεινής διατροφής, και οι προσπάθειές της αναγνωρίζονται κάθε χρόνο στους διεθνείς διαγωνισµούς. Η εταιρεία παράγει ελαιόλαδο και στο Άστρος Κυνουρίας.
Alissaeon EVOO
Θαλασσινή αύρα, ήλιος και εύφορο έδαφος
Ένα χρυσοπράσινο ελαιόλαδο µε απαλή υφή, ισορροπηµένη πικράδα και ευχάριστη πικάντικη επίγευση είναι το Alissaeon EVOO. Ενα ελαιόλαδο που γεννιέται στον Αλισσό, ένα µικρό παραθαλάσσιο χωριό της Πελοποννήσου, από µια οικογενειακή επιχείρηση που καλλιεργεί την ελιά εδώ και τρεις γενιές. Με την ευεργετική θαλασσινή αύρα, την ηλιοφάνεια και το εύφορο έδαφος να δηµιουργούν ένα ιδιαίτερο µικροκλίµα,παράγεται αποκλειστικά από Κορωνέικη ποικιλία, συλλεγµένη νωρίς, στα τέλη Οκτωβρίου, όταν οι ελιές είναι ακόµη πράσινες και πλούσιες σε αρώµατα. Η ελαιοποίηση πραγµατοποιείται αυθηµερόν µε ψυχρή έκθλιψη στους 27 βαθμούς Κελσίου και προσεκτική 40λεπτη µάλαξη, διασφαλίζοντας υψηλή περιεκτικότητα πολυφαινολών και ένα πλούσιο, φρουτώδες προφίλ µε έντονα αρώµατα.
Barlas EVOO
Πρώιµος καρπός ορεινής ελαιοπαραγωγής
Άρωµα, ήπια γεύση και εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της Barlas Mountainous Olive Groves. Προέρχεται από ελαιώνες βιολογικής καλλιέργειας, η συγκοµιδή γίνεται µε το χέρι ενώ ο πρώιµος καρπός εξασφαλίζει τη διατήρηση των θρεπτικών στοιχείων. Η ελαιοποίηση γίνεται σε επιλεγµένα ελαιοτριβεία την ίδια κιόλας µέρα. Δηµιουργός ο Νικόλαος Μπάρλας, ο οποίος µαζί µε τη σύζυγό του, Αθανασία Λαγοπάτη, και τη µητέρα του Ελένη, αποφάσισαν να αφιερωθούν στην ορεινή ελαιοπαραγωγή, η οποία, αν και δίνει εξαιρετικά ποιοτική πρώτη ύλη, τείνει να εκλείψει. Η Μεγαρείτικη ποικιλία που καλλιεργούν είναι γνωστή για την ποιότητά της ενώ οι διάσπαρτοι ελαιώνες συνολικής έκτασης άνω των 100 στρεµµάτων βρίσκονται στον Χάραδρο Κυνουρίας στους πρόποδες του Πάρνωνα.
Οιάκιον EVOO
Σύγχρονη υπέρπυκνη φύτευση ελαιώνα
Έντονες και επίµονες γεύσεις φρέσκων ώριµων φρούτων όπως ντοµάτα και αγκινάρα, περιπλέκονται µε αρώµατα από βότανα, κοµµένο γρασίδι και τσουκνίδα και χαρακτηρίζουν το βραβευµένο Οιάκιον EVOO. Η πρώτη ύλη για τη δηµιουργία του προέρχεται από έναν σύγχρονο αρδευόµενο ελαιώνα υπέρπυκνης φύτευσης Κορωνέικης σε πεδινή περιοχή λίγο έξω από την πόλη της Ξάνθης, ενώ η διαδικασία ελαιοποίησης εξασφαλίζει την ποιότητα του καρπού. Δηµιουργός το Κτήµα Καρυώτη, οι άνθρωποι του οποίου, αν και έχουν αγροτικές καταβολές, δεν είχαν εµπλοκή µε τις δενδρώδεις καλλιέργειες. Ένα τολµηρό λοιπόν εγχείρηµα εν έτει 2016 και µάλιστα σε µια περιοχή όπου δεν υπήρχε παράδοση ελαιοκαλλιέργειας. Αποτέλεσµα ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, µε πιο πρόσφατη τη διάκρισή του στον Athena IOOC 2025.
Anna’s Olive Trees EVOO
Μια εκµετάλλευση σε ψηφιακό µετασχηµατισµό
Tην παραδοσιακή γνώση της ελαιοκαλλιέργειας µε την αιχµή της σύγχρονης τεχνολογίας πάντρεψαν ο Γιάννης Μιχαλούδης και η Άννα Κυπαρισσά, ένα ζευγάρι µε ανήσυχο πνεύµα, το οποίο αγαπά την καλλιέργεια της ελιάς και δεν σταµατά να αναζητά τρόπους για να την πάει ένα βήµα πιο µπροστά. Στην καθετοποιηµένη εκµετάλλευσή τους, στο Μεταγγίτσι Χαλκιδικής, καλλιεργούν µε ολοκληρωµένη διαχείριση 8.000 ελαιόδεντρα, κυρίως της ποικιλίας «Γαλανή», ηλικίας από 25 έως και 150 ετών, και παράγουν και εµπορεύονται έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και Αγουρέλαιο, µε την επωνυµία «Anna’s Olive Trees», ενώ ανάλογα τη χρονιά επεξεργάζονται και ποσότητες επιτραπεζιας ελιάς. Παράλληλα οι ανήσυχοι ελαιοκαλλιεργητές συµµετέχουν στο πρόγραµµα Γεωργίας Ακριβείας «Ελαιόραμα», µε την Αµερικανική Γεωργική Σχολή σε µια προσπάθεια να µετασχηµατιστούν ψηφιακά, σε όλους τους κρίκους της αλυσίδας αξίας του προϊόντος.
Angelis Olive Groves
Μεγαρείτικη και Κλωνάρα πρώιµης συγκοµιδής
Οι ελαιώνες του Παναγιώτη Αγγελή που εκτείνονται στην Παιανία και το Πικέρµι αποτελούνται από 1.300 ρίζες Μεγαρείτικης και Κλωνάρας. Η παρουσία της οικογένειας Αγγελή χρονολογείται αό τις αρχές του 20ου αιώνα µε ελιές και αµπέλια τα οποία στη συνέχεια εκριζώθηκαν και αντικαταστάθηκαν από ελαιόδεντρα. Η ετικέτα Angelis Olive Groves, που δηµιουργήθηκε το 2023, είναι blend πρώιµης συγκοµιδής και σε µια καλή χρονιά το δυναµικό της ανέρχεται στους δύο τόνους. Το έξτρα παρθένο Angelis Olive Groves ελαιοποιείται στο πιστοποιηµένο βιολογικό ελαιοτριβείο Παπαχρήστου και την ερχόµενη χρονιά αναµένεται να πιστοποιηθεί ως βιολογικό. Φιλοδοξία του Παναγιώτη Αγγελή είναι να παράξει πολυφαινολικό ελαιόλαδο ώστε να µπορεί να φέρει τον αντίστοιχο ισχυρισµό υγείας. Σήµερα το αγουρέλαιο Angelis Olive Groves διατίθεται σε επιλεγµένα εστιατόρια µε διάκριση Michelin στην Ελλάδα ενώ κατά 50% εξάγεται στο Βέλγιο και την Γερµανία. Στρατηγικός στόχος του παραγωγού είναι στο µέλλον οι εξαγωγές να αποτελούν το 80% του όγκου παραγωγής ενώ βρίσκεται σε εξέλιξη η αντικατάσταση των δύο ποικιλιών από την Κορωνέικη η οποία εµφανίζει καλύτερη συµπεριφορά σε συνθήκες ξηρασίας. H ετικέτα Angelis Olive Groves απέσπασε Χάλκινη Διάκριση στον διαγωνισµό Berlin Global Olive Oil Awards το 2024 και το 2025.
Yapapi EVOO
Χρυσό στον NYIOOC στο δεύτερο έτος κυκλοφορίας
Στους ελαιώνες της οικογένειας Γιαννούτσου στη Μεσσηνία καλλιεργείται το εξαιρετικά παρθένο µονοποικιλιακό ελαιόλαδο Yapapi αποκλειστικά από Κορωνέικη ποικιλία, το οποίο κυκλοφορεί εδώ και δύο χρόνια. Διακρίνεται από πολύ χαµηλά επίπεδα οξύτητας και είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες. Η συγκοµιδή από τις 800 ρίζες Κορωνέικης της οικογένειας γίνεται µε το χέρι, αναδεικνύοντας την αγάπη των αδερφών Παναγιώτη και Άγγελου Γιαννούτσου για την ελαιοκαλλιέργεια, ενώ η ελαιοποίηση γίνεται αποκλειστικά αυθηµερόν µε τη µέθοδο της ψυχρής έκθλιψης. Το παραγόµενο λάδι, περίπου 5-7 τόνοι, φυλάσσεται σε ιδιόκτητες δεξαµενές και τυποποιείται άµεσα, ενώ στη συνέχεια προωθείται µε την ιδιαίτερα ντιζαϊνάτη συσκευασία ως επί το πλείστον στο e-shop του Yapapi και σε κάποια επιλεγµένα καταστήµατα. Παρότι, όως προαναφέρθηκε, το Yapapi µετράει µόλις δύο χρόνια λειτουργίας, έχει αποσπάσει τρεις βραβεύσεις, Χρυσό Μετάλλιο στους διαγωνισµούς Thessaloniki Specialist Awards 2025 και New York World Olive Oil 2025 και Χάλκινο στα Kotinos Awards 2024.
Τα αδέλφια Παναγιώτης και Άγγελος Γιαννούτσος, δημιουργοί του Yapapi
STALIA EVOO
Από τον κάµπο των Γαργαλιάνων
Yψηλό φρουτώδες και πικάντικο και ταυτόχρονα ισορροπηµένο πικρό για το ελαιόλαδο STALIΑ µε τα έντονα αρώµατα φρούτων και φρεσκάδας. Δηµιουργός η οικογένεια Μπουγάτσου, η ενασχόληση της οποίας µε την παραγωγή ελαιολάδου γυρίζει πίσω πέντε γενιές. Σήµερα η Κατερίνα Μπουγάτσου και η αδερφή της Φιλάνθη έχουν πάρει τα ηνία και παράγουν ένα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε αναγνωρίσιµη συσκευασία, αξιοποιώντας τον καρπό που συλλέγουν από τις 800 ρίζες Κορωνέικης της οικογένειας στον ελαιόκαµπο των Γαργαλιάνων. Το ελαιόλαδο STALIΑ εξάγεται σε Ευρώπη, Ασία και Αυστραλία ενώ η επιχείρηση στρέφεται σταδιακά στη γευσιγνωσία και τον ελαιοτουρισµό.
Minimal συσκευασίες υψηλής αισθητικής για το STALIÁ EVOO
Eliama d.v. Premium
Πολλαπλές βραβεύσεις σε διεθνείς διαγωνισµούς
Χαµηλή οξύτητα και έντονη φρουτώδης γεύση αλλά και ισορροπία που συνδυάζεται µε πολυπλοκότητα χαρακτηρίζουν το Eliama Daily Value Premium EVOO από Κορωνέικη ποικιλία. Δηµιουργός του η Elli’s Farm, µια οικογενειακή επιχείρηση από την Αγ. Βαρβάρα στο Ηράκλειο Κρήτης, η οποία έχοντας παράδοση στην παραγωγή ελαιολάδου προχώρησε το 2016 στην τυποποίησή του. Παράλληλα µε την έκδοση Premium, το Eliama d.v. κυκλοφορεί και στην έκδοση Gold εξαιρετικά πρώιµης συγκοµιδής µε έντονη πικρή και πικάντικη γεύση, καθώς και υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες. Και τα δύο ελαιόλαδα έχουν διακριθεί σε παγκόσµιους διαγωνισµούς. Να σηµειωθεί ότι λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πολυφαινόλες το Eliama d.v. Gold επιλέχθηκε το 2018, από το «Παγκόσμιο Κέντρο Ελιάς για την Υγεία», για τη συµµετοχή του σε κλινική µελέτη σε ασθενής µε σκλήρυνση κατά πλάκας. Η µελέτη διενεργήθηκε µε τη συνεργασία του ΑΠΘ και του Πανεπιστηµίου Κύπρου, µε το Eliama d.v. Gold να γίνεται το πρώτο κρητικό ελαιόλαδο που έχει συµµετάσχει ποτέ σε κλινική µελέτη.
The Governor Premium
Μια οικογένεια παραγωγών µε τη δική της ιστορία
Tη µετεξέλιξη µιας παράδοσης έξι γενεών στην παραγωγή ελαιολάδου στην Κέρκυρα αποτελεί η Olive Fabrica της οικογένειας Δαφνή. Παντρεύοντας την παράδοση µε την τεχνολογική καινοτοµία και την επιστηµονική έρευνα, το 2014 η εταιρεία παρουσίασε στην αγορά το ελαιόλαδο «The Governor», την πρώτη µονοποικιλιακή ετικέτα από την τοπική Λιανολιά των αιωνόβιων ελαιώνων της οικογένειας. Ένα ελαιόλαδο έντονα φρουτώδες, µε πιπεράτο τελείωµα και νότες από φρεσκοκοµµένα χόρτα, βότανα και ξηρούς καρπούς, που αποτελεί µία από τις πιο βραβευµένες ελληνικές ετικέτες και εξάγεται πλέον σε περισσότερες από 25 χώρες. Αξίζει να σηµειωθεί ότι το The Governor έγινε το 2014 το πρώτο ελαιόλαδο που τοποθέτησε στην ετικέτα του ισχυρισµό υγείας σύµφωνα µε τον ΕΚ 432/2012, έχοντας συµµετάσχει µε θεαµατικά αποτελέσµατα σε πολλές διεθνείς κλινικές µελέτες, ενώ φέτος για δέκατη συνεχόµενη χρονιά βραβεύθηκε ξανά για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Στις πιο πρόσφατες επενδύσεις της Olive Fabrica µε επικεφαλής τα αδέλφια Σπύρο και Γιώργο Δαφνή είναι το µπαρ γευσιγνωσίας ελαιολάδου «The Olive House» στην καρδιά της Παλιάς Πόλης της Κέρκυρας.
Αντιπροσωπεία της Επιτροπής Περιφερειακής Ανάπτυξης του Ευρωκοινοβουλίου στο ελαιοτριβείο Δαφνή
Styliana AmazonaTM EVOO
Από ιδιόκτητους ελαιώνες στην Ποτίδαια
Iσορροπηµένη, αρµονική και γλυκιά γεύση, πληθωρικό στόµα και πλούσια µύτη χαρακτηρίζουν το εξαιρετικό παρθένο µονοποικιλιακό -από Μεγαρείτικη ποικιλία- ελαιόλαδο AmazonaTM, δηµιουργία του Γιώργου Κιοσσέ και της Μαρίας Μαρτινάκη. Πρόκειται για ένα προϊόν πιστοποιηµένης βιολογικής καλλιέργειας από ιδιόκτητους ελαιώνες στην Ποτίδαια Χαλκιδικής. Εκεί καλλιεργούνται 7.000 δέντρα από διάφορες ποικιλίες ελιάς, κυρίως Μεγαρείτικη και Arbequina, µε την ετικέτα AmazonaTM να διατίθεται και ως µονοποικιλιακή Arbequina καθώς και ως «Special Blend». Βασικός εξαγωγικός προορισµός είναι η Γερµανία, ενώ η ετικέτα έχει καταφέρει να τοποθετηθεί στα ράφια επιλεγµένων καταστηµάτων λιανικής, σε πολυτελή ξενοδοχεία αλλά και βραβευµένα εστιατόρια της Χαλκιδικής, Σηµειώνεται ότι στον φετινό διεθνή διαγωνισµό Berlin Global Olive Oil Awards (GOOA) το Styliana Premium Olive Oil, απέσπασε Πλατινένια Διάκριση ως αναγνώριση της υψηλής βιολογικής ποιότητάς του και επιβεβαιώνοντας τη δέσµευση των δηµιουργών του στη βιώσιµη γεωργία, ενώ διάκριση απέσπασε και στα Specialist Awards 2025.
Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν
Dentri EVOO
Πρώιµη συγκοµιδή και πολυδιάστατος χαρακτήρας
Ένα βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο µε εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση φαινολών, ισχυρισµό υγείας και πολυδιάστατο χαρακτήρα είναι το Dentri EVOO. Σύµφωνα µε τον δηµιουργό του, το Κτήµα Μπότσα στην Αρχαία Ολυµπία, είναι ένα σύγχρονο µανιφέστο υπέρ της γης, αγνό, βιώσιµο, αυθεντικό. Στους λόφους της Αρχαίας Ολυµπίας καλλιεργούνται 40 στρέµµατα µε ελαιόδεντρα, ποικιλιών Ολυµπία, Κορωνέικη, Μποτσικολιά και Λευκολιά σε πλήρη αρµονία µε το οικοσύστηµα. Ακολουθώντας τη φιλοσοφία της Φυσικής Καλλιέργειας του Masanobu Fukuoka, οι άνθρωποι του Κτήµατος αποφεύγουν την επεξεργασία του εδάφους, τη φυτοπροστασία και κάθε ανθρώπινη παρέµβαση που διαταράσσει τη φυσική ισορροπία.
Elea Rokka Yiannarakis
Μια ολοκληρωµένη εµπειρία ελαιοτουρισµού
Με αυστηρή επιλογή καρπού από την πρώιµη περίοδο της συγκοµιδής παράγεται το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Elea Rokka. Το αποτέλεσµα είναι ένα προϊόν µε στιβαρή και µεστή γεύση αλλά και υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες. Δηµιουργός το Yiannarakis Olive Estate µε κινητήρια δύναµη τον Ραφαήλ Γιανναράκη στο χωριό Ρόκκα Κισσάµου, µια περιοχή µε µακρά παράδοση στην ελαιοκαλλιέργεια. Το ελαιόλαδο παράγεται µε βιώσιµες γεωργικές πρακτικές, που δίνουν προτεραιότητα στην υγεία των ελαιόδεντρων και στο περιβάλλον. Από την πρώιµη συγκοµιδή µέχρι την προσεκτική έκθλιψη και εµφιάλωση του ελαιολάδου, κάθε βήµα της παραγωγικής διαδικασίας έχει σχεδιαστεί για να διατηρήσει την πλούσια γεύση και τα οφέλη για την υγεία. Αξίζει να σηµειωθεί ότι το σήµα κατατεθέν της επιχείρησης είναι η παλιά χριστιανική εκκλησία του 16ου αιώνα που βρίσκεται µέσα στους ελαιώνες και αποτελεί, για τους ανθρώπους του Κτήµατος, απόδειξη της βαθιάς σύνδεσής τους µε την γη. Ιδανική επιλογή είναι το Elea Rokka για όσους επιλέγουν έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής αλλά και αυτούς που επιδιώκουν να αναδείξουν τις γαστρονοµικές τους δηµιουργίες µε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας. Το Yiannarakis Olive Estate είναι επισκέψιµο και προσφέρει ξεναγήσεις που φέρνουν τον επισκέπτη σε άµεση επαφή µε τη βαθιά παράδοση της Κρήτης στην ελαιοκαλλιέργεια και ελαιοπαραγωγή.
To Elea Rokka, από 100% Κορωνέικη ποικιλία ελιάς, απέσπασε Χρυσό Μετάλλιο στο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου Athena IOOC 2025
IONIS ΠΟΠ Καλαµάτα
Βραβευµένο διεθνώς ελαιόλαδο
Φρουτώδης γεύση και πιπεράτη επίγευση για το ψυχρής έκθλιψης ΠΟΠ Καλαµάτα ελαιόλαδο της σειράς IONIS. Δηµιουργός η Nutria µια σύγχρονη, καθετοποιηµένη επιχείρηση µε εδραιωµένη θέση τόσο στην εγχώρια αγορά, όσο και στο εξωτερικό.
Laurel & Flame Fresh
Μια σπάνια τοπική ποικιλία της Ολυµπίας
Από την σπάνια τοπική ποικιλία Τσαµπιδοελιά ή Μποτσικοελιά, η οποία προσφέρει ισχυρό άρωµα και πλούσιες πολυφαινόλες, παράγεται το Laurel & Flame Fresh της εταιρείας The Olive Temple. Πρώιµη συγκοµιδή από δέντρα ηλικίας µεγαλύτερης των 150 ετών στην κοιλάδα της Ολυµπίας και ελαιοποίηση στο ιδιόκτητο ελαιοτριβείο της οικογένειας Καράµπελα λίγες ώρες µετά τη συγκοµιδή δίνουν ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο µε ισχυρισµό υγείας σύµφωνα µε τον Καν. 432/2012, το οποίο από το 2021 αποσπά τις πιο υψηλές διακρίσεις στους µεγαλύτερους διεθνείς διαγωνισµούς ποιότητας ελαιολάδου όπου συµµετέχει.
Ο Αλέξης και ο Φραντσέσκο Καράμπελας με τη μητέρα τους Φράνκα Μαγκρίνι, οι άνθρωποι της The Olive Temple
Nileas Μαυρολιά Βιολογικό
Πρώιµη ποικιλία µε ιδιαίτερα χαρακτηριστικά
Από την αρχέγονη πρώιµη ποικιλία της δυτικής Μεσσηνίας, η οποία καλύπτει το 35-40% της ζώνης όπου κάποτε, 3.000 χρόνια πριν, εκτείνονταν οι ελαιώνες του οµηρικού Νέστορα, η ΟΠ Νηλέας δηµιούργησε ένα µονοποικιλιακό ελαιόλαδο. Μια ποικιλία που µεγαλώνει µε φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές και έχει διαµορφώσει την ελαιοκοµική ταυτότητα της περιοχής. Ο καρπός της συλλέγεται από τον Σεπτέµβριο και ελαιοποιείται από την ΟΠ ΝΗΛΕΑΣ µε στρατηγικό στόχο την αξιοποίηση της µοναδικότητας που προσφέρει το πρώιµο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδό της µε τα ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.
Marmaro Early Harvest
Υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά
Έντονη γεύση και ελαφρώς πικρή, πικάντικη επίγευση για το εξαιρετικό παρθένο Αγουρέλαιο Marmaro, που παράγεται από ελιές της ποικιλίας «Πράσινες
ελιές Χαλκιδικής». Η συγκοµιδή γίνεται µε το χέρι και η διαδικασία ελαιοποίησης περιλαµβάνει ψυχρή έκθλιψη, µε µηχανικά µέσα. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι η χαµηλή οξύτητα και υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Δηµιουργός ο γεωπόνος Δηµήτρης Γαρόφαλλος από τον Πολύγυρο Χαλκιδικής, ο οποίος επέκτεινε την οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής βρώσιµης ελιάς δηµιουργώντας το brand Marmaro Olive Oil, το οποίο αντιπροσωπεύει δύο τύπους, το Αγουρέλαιο πρόωρης συγκοµιδής και το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, και τα δύο από ποικιλία ελιάς Χαλκιδικής.
Δημιουργός του Marmaro ο γεωπόνος Δημήτρης Γαροφάλλου
Iliada EVOO ΠΟΠ Καλαµάτα
Πολλαπλές βραβεύσεις για το εξωστρεφές brand
Πλούσιο, γεµάτο σώµα και ισορροπηµένο οργανοληπτικό προφίλ, µε µέτρια φρουτώδη γεύση, ελαφριά πικράδα και ελαφριά έως µέτρια οξύτητα, µε φρέσκες ευχάριστες και εκλεκτές νότες πράσινων φρούτων που δίνουν µια ελαφριά πικάντικη είγευση για το πολυβραβευµένο Iliada ΠΟΠ Καλαµάτα. Το βέλτιστο µικροκλίµα µε χαµηλές βροχοπτώσεις και τα ηλιόλουστα, θερµά καλοκαίρια, η σύνθεση του εδάφους, οι παραδοσιακές τεχνικές συγκοµιδής και σύνθλιψης και η εµπειρία των ανθρώπων, δίνουν σε αυτή την ετικέτα το χαρακτήρα της. Δηµιουργός η εταιρεία Agrovim µε έδρα την Καλαµάτα που ιδρύθηκε το 1994 κρατώντας ζωντανή την τεχνογνωσία που κληρονόµησε από τις προηγούµενες γενιές.
Enkardia Ultra Premium
Ισχυρά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
Μονοποικιλιακό, Κορωνέικης ποικιλίας, ελαιόλαδο µε υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, ιδιαίτερο χρώµα, φρουτώδη γεύση και απαλή επίγευση, είναι το enKardia Ultra Premium. Η πρώτη ύλη προέρχεται από τον «Εθνικό Ελαιώνα των Τσιλίων» στο Γεράκι Λακωνίας. Η προσήλωση των δηµιουργών στους κανόνες ορθής γεωργικής πρακτικής, η συλλογή υγιών καρπών µόνο µε το χέρι, η αυθηµερόν ελαιοποίηση µε ψυχρή έκθλιψη, η ασφαλής µεταφορά και αποθήκευση σε ανοξείδωτες δεξαµενές 1t µε παροχή αζώτου στους ειδικά διαµορφωµένους χώρους µε τις ενδεδειγµένες συνθήκες εγγυώνται ένα προϊόν ασυναγώνιστης, σταθερής και υψηλής ποιότητας. Για το 2025, το Ultra Premium της enKardia κατέκτησε πολλαπλές διακρίσεις ενώ αξίζει να σηµειωθεί ότι κάθε χρόνο στον Olivinus Ninos αποτελεί σταθερή επιλογή για τους «μικρούς» γευσιγνώστες της Αργεντινής. Μια πολυβραβευµένη εταιρεία που στα επτά χρόνια της λειτουργίας της έχει κατακτήσει περισσότερα από 90 µετάλλια, για για την ποιότητα, τη συσκευασία και τους ισχυρισµούς υγείας.
Kleanthi EVOO
Από το όνοµα της γιαγιάς Κλεάνθης
Κοντά στο χωριό Σκαλάνι έξω από το Ηράκλειο βρίσκονται οι ελαιώνες της οικογένειας Κρίθινου που αποτελούνται από 2.000 ρίζες Κορωνέικες. Τα δέντρα που κατά το ήµισυ είναι νεαρά και τα υπόλοιπα είναι άνω των 60 χρόνων ανήκουν στην οικογένεια εδώ και τρεις γενιές. Στα κτήµατα προστέθηκε και ελαιοτριβείο γύρω στα µέσα της δεκαετίας του 1970 που πέρα από την παραγωγή του οικογενειακού ελαιολάδου παρέχει υπηρεσίες και σε άλλους παραγωγούς της περιοχής. Η γκάµα των προϊόντων περιλαµβάνει τρεις κωδικούς που προέρχονται από τα κτήµατα της οικογένειας Κρίθινου ενώ άλλοι δύο κωδικοί δηµιουργούνται σε συνεργασία µε άλλους παραγωγούς. Όλοι οι κωδικοί φέρουν την ετικέτα Kleanthi και δύο από τα προϊόντα µε την ονοµασία Kleanthi και Kleanthi Harvest Medley βραβεύτηκαν στον διεθνή διαγωνισµό ελαιολάδου Berlin GOOA 2025. Οι υπόλοιποι κωδικοί αποτελούνται από τις ετικέτες Kleanthi Early Harvest, Kleanthi Single Origin και Kleanthi Organic. Η ονοµασία της ετικέτας προήλθε από την γιαγιά του Γιάννη Κρίθινου, µε το όνοµα Κλεάνθη, που ανήκε στην πρώτη γενιά ελαιοπαραγωγών της οικογένειας. Το προϊόν διατίθεται στο εξωτερικό, κυρίως σε Γερµανία, Γαλλία, Ολλανδία. Το τονάζ των ετικετών που προέρχονται α¹ό τα οικογενειακά κτήµατα ανέρχεται γύρω στους 20 τόνους ενώ οι υπόλοιποι δύο κωδικοί ανέρχονται περίπου σε άλλους 20 τόνους.
Olvia Βιολογικό Αγουρέλαιο
Από ξηρικούς ελαιώνες σε ηµιορεινό έδαφος
Ισορροπηµένη γεύση, λαµπερό χρώµα κι έντονο αρωµατικό χαρακτήρα προσφέρει το πολυβραβευµένο βιολογικό Αγουρέλαιο Olvia EVOO. Η καλλιέργεια είναι πιστοποιηµένα βιολογική από το 1998 και µέχρι και σήµερα στους ηµιορεινούς ξηρικούς ελαιώνες της οικογένειας Τζωρτζή στην ανατολική πλευρά της Λέσβου και στα χωριά Πηγή και Κώµη. Οι ποικιλίες ελιάς από τις οποίες παράγονται τα ελαιόλαδα είναι Αδραµυτινή κατά κύριο λόγο και Κολοβή, οι οποίες δεν διαχωρίζονται στα κτήµατα ενώ η διαχείρισή τους γίνεται στο ιδιόκτητο ελαιοτριβείο – τυποποιητήριο, το οποίο ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2007. Με οδηγό τα 100 χρόνια οικογενειακής εµπειρίας στην ελαιοκαλλιέργεια, µε τις απαρχές να αναζητούνται στα 1900 όταν η πρώτη γενιά ξεκινά να καλλιεργεί ελιές και να αγοράζει µικρά κτήµατα, τα Ελαιοπερίβολα της Οικογένειας Τζωρτζή δραστηριοποιούνται στην τυποποίηση, παραγωγή και εµπορία βιολογικού και αλλά και συµβατικού ελαιολάδου, το οποίο προέρχεται και από 350-400 συνεργαζόµενους παραγωγούς. Μια οικογενειακή επιχείρηση, µε επικεφαλής σήµερα τον Μιχαήλ Τζωρτζή, που εµφανίζει έναν καθαρά εξαγωγικό χαρακτήρα. Αξίζει να σηµειωθεί ότι το άνοιγµα στο εξωτερικό για την οικογένεια Τζωρτζή έγινε το 2009 όταν έλαβε µέρος για πρώτη φορά στον διεθνή διαγωνισµό Biol και ήταν η πρώτη ελληνική συµµετοχή στα 30 καλύτερα βιολογικά του κόσµου. Από τότε η εταιρεία έχει αποσπάσει περισσότερες από 100 διακρίσεις σε όλους τους µεγάλους διαγωνισµούς. Πρόκειται για µια εταιρεία µε σηµαντικές συνεργασίες και στο κοµµάτι της έρευνας, η οποία στο πλαίσιο µεσογειακού προγράµµατος µε εταίρο το Πανεπιστήµιο Αιγαίου έχει διακριθεί για τη φυτοϋγεία του εδάφους των ελαιώνων της.
Επικεφαλής της ομώνυμης οικογενειακής επιχείρησης στην Πηγή Λέσβου είναι ο Μιχαήλ Τζωρτζής
APOMAS Organic EVOO
Με τεχνική µεταξοτυπίας στην ντιζαϊνάτη φιάλη
Υψηλή συγκέντρωση σε πολυφαινόλες, χαµηλή οξύτητα (<0,3), ήπια και µέτρια φρουτώδης γεύση, ζωηρό και πράσινο χρώµα, για το APOMAS Organic EVOO από Κορωνέικη ποικιλία ελιάς. Παράγεται µε τη µέθοδο της ψυχρής έκθλιψης κατά την ελαιοποίηση, η οποία εξασφαλίζει στο µέγιστο τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του και η ιδιαίτερου design ιταλική φιάλη σε σκούρο χρώµα τα προστατεύει. Αξίζει να σηµειωθεί ότι πρόκειται για φιάλη υψηλής αισθητικής που φέρει πάνω της την τεχνική της µεταξοτυπίας και καθιστά το προϊόν ιδιαίτερα εκλεπτυσµένο. Ένας καθηµερινός και πολύτιµος σύµµαχος υγείας για όλους από την πολυτελή βιολογική συλλογή προϊόντων της εταιρείας µε έδρα τον Αγ. Κωνσταντίνο Φθιώτιδας.
Lianos Early Harvest
Προτείνεται η ωµή κατανάλωσή του
Έντονη φρουτώδης γεύση και άρωµα, ευχάριστη πικράδα και βαθύ πράσινο χρώµα για το Αγουρέλαιο της εταιρείας Lianos Olive Oil, που παράγεται σε περιορισµένο αριθµό φιάλων. Ένα ελαιόλαδο µε υψηλούς δείκτες πολυφαινολών, που συσκευάζεται αφιλτράριστο, για να διατηρεί πλούσια όλα τα ποιοτικά θρεπτικά του στοιχεία ενώ προτείνεται η ωµή κατανάλωσή του. Δηµιουργός η οικογενειακή επιχείρηση Lianos, που δραστηριοποιείται εδώ και τέσσερις γενιές στο χώρο του ελαιολάδου. Η πρώτη ύλη προέρχεται από ελαιώνες στους πρόποδες του όρους Παναχαϊκού, ενώ η ελαιοποίηση και η τυποποίηση γίνονται στις εγκαταστάσεις του ελαιοτριβείου της οικογένειας στις Καµάρες Αχαΐας.
Το ελαιόλαδο Lianos γεννιέται στους πρόποδες του Παναχαϊκού όρους
Black Rock Organic Voliotis
Μια οικογενειακή επιχείρηση µε εµπειρία
Βραβευµένο βιολογικό Αγουρέλαιο από ελαιώνα της οικογένειας Βολιώτη που επιβλέπει ο «Μαύρος Βράχος», το βουνό των Κενταύρων, δίνοντας και το όνοµα και στο εξαιρετικό παρθένο «Black Rock». Ένα περίπλοκο EVOO, µε σήµα κατατεθέν τη γεύση και τις φαρµακευτικές του ιδιότητες. Πρόκειται για µια ακόµη παραγωγική προσπάθεια της οικογενειακής επιχείρησης, που αναδεικνύει την προσήλωσή της για δηµιουργία και καινοτοµία.
GAEA ΠΟΠ Καλαµάτα
Στη µυθολογία η Γαία είναι η Μητέρα Γη
Έντονο φρουτώδες άρωµα, εξαιρετικά ισορροπηµένη γεύση και πικάντικη επίγευση για το GAEA ΠΟΠ Καλαµάτα. Παράγεται από την ποικιλία Κορωνέικη µε τη συλλογή να γίνεται µε το χέρι και την ελαιοποίηση µε ψυχρή έκθλιψη, διατηρώντας στο έπακρο τα φυσικά αρώµατα και τη θρεπτική αξία του καρπού. Το αποτέλεσµα είναι ένα απόλυτα ισορροπηµένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο µε χαµηλή οξύτητα και υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά αντιοξειδωτικά. Δηµιουργός η έµπειρη εταιρεία GAEA που προσφέρει µια premium συλλογή από ελαιόλαδα, ελιές και αλείµµατα φτιαγµένα µε αγνά υλικά και πλούσια µεσογειακή γεύση.
Φιλαίος EVOO ΠΓΕ Λακωνία
∆ηµιουργός η δραστήρια ΚΑΣΕΛΛ
Το βραβευµένο EVOO «Φίλαιος» παράγεται κατ’ αποκλειστικότητα στον ελαιόκαµπο Μολάων, Ασωπού και Μονεµβασίας σε ελεγχόµενα και πιστοποιηµένα χωράφια. Δηµιουργός του η ΚΑΣΕΛΛ ΑΕ, πρώην Κοινοπραξία ΑΣ Επιδαύρου Λιµηράς Λακωνίας, που δραστηριοποιείται από το 2002 στους Μολάους. Με 3.500 ελαιοπαραγωγούς-µέλη, οκτώ υπερσύγχρονα ελαιοτριβεία και µια µονάδα τυποποίησης και συσκευασίας.
Terra Creta Grand Cru
Στην 8η θέση της παγκόσµιας κατάταξης
Πολύ χαµηλή οξύτητα µε αρµονικές νότες φρέσκων πράσινων αµυγδάλων, λουλουδιών και εσπεριδοειδών και γεύση που συµπληρώνεται από πράσινο πιπέρι, αγκινάρα και βότανα, καθιστούν το Terra Creta Grand Cru ένα παράδειγµα της προσέγγισης της Terra Creta στην καλλιέργεια και παραγωγή ελαιολάδου υψηλής ποιότητας. Η οποία σηµειωτέον βγαίνει για δεύτερη χρονιά στην αγορά µε ανανεωµένη εικόνα εµπνευσµένη από την πανάρχαια ελιά των Βουβών, ίσως την αρχαιότερη ελιά στον κόσµο, που αποτελεί σύµβολο για την κρητική γη και µια υπενθύµιση για τη δύναµη της φύσης. Μια ετικέτα που έχει αναγνωριστεί διεθνώς, κατακτώντας την πρώτη θέση ως το πιο πολυβραβευµένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Κορωνέικης ποικιλίας στον κόσµο για 6η συνεχή χρονιά µε την Terra Creta να πλασάρεται στην παγκόσµια κατάταξη EVOO World Ranking στην 10η θέση και την ετικέτα στην 8η θέση. Υπενθυµίζεται ότι η Terra Creta, η οποία ιδρύθηκε το 2001 στα Χανιά, από το 2022 µπήκε στην οικογένεια της Μέλισσα Κίκιζας.
Μανώλης Καρπαδάκης, στέλεχος εξαγωγών της Μέλισσα Κίκιζας
Droselia Αγουρέλαιο
Πιστοποιηµένος ισχυρισµός υγείας
Πολυπλοκότητα, µια αλµυρή νότα από τη γειτνίαση µε τη θάλασσα, αλλά και πολύ χαµηλή οξύτητα και πλούσιο περιεχόµενο σε πολυφαινόλες προσφέρει το βραβευµένο Αγουρέλαιο από ελιά Αµφίσσης της οικογένειας Μπάκου. Η πρώτη ύλη προέρχεται από παραθαλάσσιους υπεραιωνόβιους ελαιώνες στις Νηές και κυκλοφορεί υπό το brand Droselia, το οποίο ιδρύθηκε το 2022 µε σκοπό να δώσει υπόσταση και όνοµα σε ένα προϊόν που παράγεται εδώ και τρεις γενιές.
Eladaki tou voria Blend
Βιολογικής παραγωγής µε φρουτώδες άρωµα
O Γιώργος Ξερουδάκης, ελαιοπαραγωγός τέταρτης γενιάς µε καταγωγή από το Ροδάκινο, ένα ιστορικό χωριό του δήµου Αγ. Βασιλείου Ρεθύµνου, καλλιεργεί πανάρχαιους κρητικούς ελαιώνες των ποικιλιών Τσουνάτης και Θρουµπολιάς (Χοντρόλιας). Δέντρα αιωνόβια, βαθιά ριζωµένα στις πλαγιές του Βρουντουβά και του Κρυονερίτη, τα οποία αποδίδουν κάθε χρόνο έναν καρπό εξαιρετικής ποιότητας. Η προσωπική σχέση του παραγωγού µε τη γη και η αφοσίωση στη χειρωνακτική φροντίδα των ελαιώνων εξασφαλίζουν ένα προϊόν αυθεντικό. Τον πυρήνα της παραγωγής του αποτελούν οι τοπικές ποικιλίες Τσουνάτη και Θρουµπολιά, από τις οποίες παράγεται ένα ελαιόλαδο που φέρει ισχυρισµό υγείας, χάρη στην παρουσία υψηλής συγκέντρωσης φαινολών και ευεργετικών αντιοξειδωτικών συστατικών. Η σταθερή προσήλωση του Γιώργου Ξερουδάκη σε µεθόδους βιολογικής καλλιέργειας και η προσεκτική ελαιοποίηση οδηγούν σε ένα πολυβραβευµένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, επιβεβαιώνοντας την εξαιρετική του ποιότητα και την ξεχωριστή του θέση ανάµεσα στα κορυφαία ελαιόλαδα της Κρήτης και της Μεσογείου. Σύµφωνα µε τον ίδιο, κάθε στάδιο της διαδικασίας -από το κλάδεµα έως την πρώτη σταγόνα λαδιού- αποτελεί πράξη σεβασµού προς τη γη που τον µεγάλωσε.
Η παραγωγή ελαιολάδου για τον Γιώργο Ξερουδάκη είναι η συνέχεια μιας μακραίωνης παράδοσης και πολιτιστικής κληρονομιάς
Levantes Flavour
Η οικογενειακή δύναµη στην ελαιοκοµία
Φρουτώδης έκφραση, οσµή φρεσκοκοµµένου γρασιδιού, νότες λεµονιού και ενσωµατωµένη πίκρα στην επίγευση χαρακτηρίζουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Flavour EVOO της Levantes Family Farm που παράγεται από ποικιλία ελιάς Μεγαρείτικη. Η πρώτη ύλη γι’ αυτή την ετικέτα συλλέγεται προσεκτικά µε το χέρι όταν οι ελιές είναι πράσινες προς κίτρινο-ιώδεις και σχεδόν ώριµες. Στη συνέχεια αλέθονται εντός πέντε ωρών στο ιδιόκτητο ελαιοτριβείο της οικογένειας, σε θερµοκρασίες κάτω των 28 βαθμών Κελσίου χωρίς προσθήκη νερού. Το τελικό αποτέλεσµα είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, σύµφωνπ µε τις προδιαγραφές που θέτει η οικογένεια Εδιπίδη.
Omfakion EVOO
Σε διεθνή ράφια από την εταιρεία Sparta Spirit
Από τη φύση προικισµένη να παράγει ελαιόλαδο µε υψηλές πολυφαινόλες είναι η ελιά Καλαµών και µια τέτοια περίπτωση είναι η ετικέτα Omfakion, blend Καλαµών µε Κορωνέικη, που παράγει ο Κωνσταντίνος Παναγιωτακάκος, τρίτης γενιάς ελαιοπαραγωγός στο Δαφνί Λακωνίας και ιδρυτής της εταιρείας παραγωγής και εµπορίας ελαιόλαδου Sparta Spirit. Το Omfakion EVOO, έχει αποσπάσει ισχυρισµό υγείας. Να σηµειωθεί ότι ο κ. Παναγιωτακάκος εκτός από τη σειρά Omfakion παράγει και τη σειρά ελαιολάδων Craft, που περιλαµβάνει τρεις µονοποικιλιακές ετικέτες από τις ποικιλίες Κορωνέικη, Αθηνολιά και Καλαµών.
Τρίτης γενιάς ελαιοπαραγωγός ο Κωνσταντίνος Παναγιωτακάκος, παραγωγός του Omfakion EVOO
Κτήµα Τσικρικώνη
Αγουρέλαιο από ελιές Χαλκιδικής και Μεγάρων
Ανοικτό πράσινο χρώµα, µέτρια ένταση στη µύτη µε αρώµατα γρασιδιού και κόκκινου µήλου και στο στόµα στοιχεία φρούτων σε αρµονία µε το πικρό και το πικάντικο. Μέτρια ένταση και µέτρια επίγευση χαρακτηρίζουν το βραβευµένο EVOO του Κτήµατος Τσικρικώνη, µε την ιστορία της οικογένειας και µπροστάρη σήµερα τον Θοδωρή Τσικρικώνη στην παραγωγή ελαιολάδου, να πηγαίνει τρεις γενιές πίσω. Πρόκειται για ένα blend Αγουρέλαιο από ποικιλίες ελιάς Χαλκιδικής (70%) και Μεγάρων (30%). Οι ελαιώνες βρίσκονται στους πρόποδες του όρους Σύµβολο σε υψόµετρο 350 µ. και η ηλικία των δέντρων είναι 60 ετών µε το ιδανικό µικροκλίµα της περιοχής να βοηθάει στην εφαρµογή της βιολογικής καλλιέργειας.
Aegaea Organic Protoulis
Προερχόµενο από το Αιγαίο σηµαίνει το όνοµά του
Το βιολογικό Aegaea Organic παράγεται αποκλειστικά από ελιές των ιδιόκτητων κτηµάτων της Protoulis Master Olive Oil Makres. Η συγκοµιδή γίνεται χειρωνακτικά και η οργανική καλλιέργεια επιτρέπει στα αγριολούλουδα και τα ενδηµικά φυτά να φυτρώνουν στις ρίζες των δέντρων και να δίνουν τα πλούσια αρωµατικά τους στοιχεία στον καρπό. Έχει πολύπλευρο, λεπτό άρωµα, πλούσια υφή, γεµάτη γεύση και χαµηλή οξύτητα, που δεν ξεπερνάει το 0,2% κατά την εµφιάλωση. Η επιλογή της Κολοβής, ως µοναδικής ποικιλίας στη σύνθεση του Aegaea, έγινε για να αναδειχθεί η δυναµική και η προοπτική της. Είναι µία ποικιλία που θέλει λίγο νερό και αναπτύσσει ένα βαθύ ριζικό σύστηµα, που της επιτρέπει να απορροφά όλα τα συστατικά του εδάφους και να τα αποθηκεύει στον καρπό. Δηµιουργός η οικογένεια Πρωτούλη που δραστηριοποιείται στην παραγωγή ελαιόλαδου από τα τέλη του 19ου αιώνα. Σήµερα, µε την τέταρτη πια γενιά της σε δράση, διαθέτει 700 στρέµµατα ιδιόκτητων ελαιώνων, δύο ελαιοτριβεία και ένα σύγχρονο τυποιητήριο, που της επιτρέπουν να πραγµατοποιεί σηµαντικές εξαγωγές σε πάνω από 13 χώρες ενώ αριθµεί πολλαπλές διακρίσεις σε παγκόσµιους έγκριτους διαγωνισµούς από το 2002.
The Master Miller Omphacium
Βιολογικό και πρώιµης συγκοµιδής
Ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πρώιµης συγκοµιδής που γοητεύει µε τα αρώµατά του που θυµίζουν πικρό ραδίκι, φύλλα ώριµης ντοµάτας, φρέσκο γρασίδι, φρέσκο µήλο, αγκινάρα και βότανα. Με µια έντονα δυναµική προσωπικότητα ως αποτέλεσµα της καλλιέργειας σε αυστηρά επιλεγµένους βιολογικούς ελαιώνες στην περιοχή της Αρχαίας Ολυµπίας, η εν λόγω ετικέτα προσφέρει µια τέλεια ισορροπηµένη πικρή και πικάντικη γεύση µε έντονη πιπεράτη επίγευση. Πρόκειται για ένα EVOO της The Master Miller, που αποτελεί εξέλιξη της Papadopoulos Olive Oil Mill, πολύ πλούσιο σε ελαιοκανθάλη, που αποσπά κορυφαίες διακρίσεις σε όλους τους διεθνείς διαγωνισµούς όπου συµµετέχει, παράλληλα µε τις υπόλοιπες δηµιουργίες της εταιρείας. Στα χαρακτηριστικά της ετικέτας ανήκει η ιστορική ποικιλία Ολυµπία της περιοχής της Αρχαίας Ολυµπίας, η οποία ήταν σχεδόν υπό εξαφάνιση. Aς σηµειωθεί ότι το Ελαιοτριβείο Παπαδόπουλος είναι µια οικογενειακή επιχείρηση που δραστηριοποιείται δυναµικά στο χώρο του ελαιολάδου από το 1989. Πρόκειται για µία από τις πιο εκσυγχρονισµένες µονάδες στην Ελλάδα µε µηχανήµατα τελευταίας τεχνολογίας.
Από αυστηρά επιλεγμένους βιολογικούς ελαιώνες στην περιοχή της Αρχαίας Ολυμπίας παράγεται το The Master Miller Omphacium Organic.
