Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το ελαιόλαδο AreosPolis από τη Μάνη διακρίθηκε ανάµεσα στα καλύτερα του κόσµου

Χρυσή διάκριση στην κατηγορία «Health Claim» απέσπασε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο AREOsPOLIs της Σταυριανής Μπεχράκη στα διεθνή βραβεία London Olive Oil Awards – Global Olive Oil Stars.

Η διάκριση αυτή αποτελεί, σύµφωνα µε τους δηµιουργούς του, απτή απόδειξη της υγειονοµικής αξίας που έχει το AREOsPOLIs, ένα ελαιόλαδο που έχει ως στόχο να αναδείξει την αυθεντικότητα και τη µοναδικότητα του ελαιώνα της γενέτειράς του Μάνης.

Θησαυρός γεύσης και παράδοσης

Τα αιώνια ελαιόδεντρα της Μάνης είναι αυτά που επιτρέπουν στο AREOsPOLIs να αποτελεί θησαυρό γεύσης, παράδοσης και µνήµης. Η εξαίσια γεύση του οφείλεται στο µοναδικό µικροκλίµα της περιοχής που είναι λουσµένο στο µεσογειακό φως, το οποίο συνδυάζεται µε την πλούσια χλωρίδα των αρωµατικών φυτών, το ιδιαίτερο έδαφος και τις σπάνιες βροχοπτώσεις, γεγονός που δηµιουργεί τις ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή ενός ελαιολάδου που δρα ως βάλσαµο για την υγεία, αφού είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες και βιταµίνη Ε, που ενισχύουν την ευεξία και την αντιοξειδωτική προστασία του οργανισµού.

 

Για την παραγωγή του AREOsPOLIs ακολουθείται µια διαδικασία που τηρεί αυστηρά πρότυπα ψυχρής έκθλιψης, η οποία εξασφαλίζει την ανώτερη γεύση και τη µέγιστη διατήρηση των φυσικών του ιδιοτήτων, και υιοθετούνται µέθοδοι που σέβονται την παράδοση και την αειφορία.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Από τη στιγμή που ο καρπός θα πέσει από το δέντρο έως ότου φτάσει στο ελαιοτριβείο, κάθε λεπτομέρεια παίζει καθοριστικό ρόλο. Σε αυτή τη...

Food Insider

Χρυσό βραβείο στον διεθνή διαγωνισμό Dubai Olive Oil Contest 2025 απέσπασε το βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Delta Morea.

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Την προσεχή πραγματοποίηση τριών δράσεων (Omfakion Olive Oil Trophy, Table Olive Trophy, Amphoreas Trophy) ανακοίνωσε η Επιστημονική, μη κερδοσκοπική Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας...

REPORTS

Τα παιδικά όνειρα του Παναγιώτη και του Άγγελου Γιαννούτσου κρύβει κάθε σταγόνα του βραβευµένου έξτρα παρθένου ελαιόλαδου Yapapi που τα τελευταία δύο χρόνια έχει...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Σάρκα και οστά θα λάβει το επόµενο χρονικό διάστηµα ο κοινός σχεδιασµός των υπουργείων Αγροτικής Ανάπτυξης και Οικονοµικών για πλήρη διαφάνεια στα θεµελιώδη στοιχεία...

REPORTS

Εβδοµάδα πόλωσης η περασµένη για τον ελαιοκοµικό τοµέα, µε την ιταλική αγορά να αντιστέκεται και να ανακτά περίτεχνα τα 9 ευρώ για τα (λίγα)...

REPORTS

Σε μια αντισυμβατική τοποθεσία ελαιοκαλλιέργειας, ο ιδρυτής της Oasis Olives αντιμετωπίζει ένα εξαιρετικό σύνολο προκλήσεων με το πρόβλημα των μειωμένων ωρών ψύχους να καραδοκεί...

ΕΛΑΙΩΝΑΣ

Η βιολογική γεωργία εξετάζει εναλλακτικές λύσεις για την καταπολέμηση του δάκου, όπως ο χαλκός, η καολίνη και η πρόπολη, με στόχο τη μείωση των...