Το Pathos EVOO είναι ένα εξαιρετικό παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο που διακρίνεται για την αρμονική του γεύση που συνδυάζει το φρουτώδες, το πικρό και το πικάντικο. Δημιουργείται από κορωνέικες ελιές και έχει έντονο άρωμα.
Παράγεται σε έναν παραδοσιακό ελαιώνα στις ανατολικές υπώρειες του Ψηλορείτη και συγκεκριμένα στην περιοχή της Καβαλαριάς των Κορφών Μαλεβιζίου.
Το σχήμα των μπουκαλιών στο οποίο εμπεριέχεται το ελαιόλαδο Pathos είναι ειδικά επιλεγμένο για ευκολία και άνεση στη χρήση και είναι εμπνευσμένο από το ίδιο το περιεχόμενό τους: το λάδι και την ελιά. Αν παρατηρήσει κανείς το μπουκάλι από το πλάι, θα έρθουν στο μυαλό του εικόνες από λιομάζωμα και από τα φύλλα του δέντρου που πέφτουν στη γη, καθώς πέφτουν και οι εκλεκτοί καρποί του· εικόνες από το ιερό δέντρο που, αιώνες τώρα, προσφέρει ακούραστα το πιο σπουδαίο προϊόν της ελληνικής γης.
