Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Χρυσό το Cultura Olive Oil από την Αρκαδία στη Νέα Υόρκη

Δεύτερη συνεχόμενη βράβευση και μάλιστα χρυσή επεφύλαξε ο φετινός διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου στη Νέα Υόρκη, για το αρκαδικό ελαιόλαδο Cultura Olive Oil βιολογικής παραγωγής από την σπάνια ποικιλία Χωραΐτικη.

Η ετικέτα αυτή είχε εντυπωσιάσει τους κριτές και στον περσινό διαγωνισμό, εξασφαλίζοντας και τότε χρυσό μετάλλιο.

Η ιδιαίτερη και σπάνια ποικιλία Χωραΐτικη χαρακτηρίζεται από τον υψηλό αριθμό σε πολυφαινόλες (το ελαιόλαδο Cultura φέρει Ισχυρισμό Υγείας) και την ιδιαίτερη φρουτώδη και πικάντικη γεύση.

Η ποικιλία αυτή απαντά αποκλειστικά στην ορεινή Αρκαδία εκεί όπου βρίσκεται η οικογενειακή εκμετάλλευση, το Κτήμα Όγκιον.

«Μέσω της προστασίας της βιοποικιλότητας και του τοπικού οικοσυστήματος, παράγουμε ένα ελαιόλαδο πρώιμης συγκομιδής από άνυδρα ελαιόδεντρα, έπειτα από προσεκτική διαλογή των καρπών με το χέρι. Καλλιεργούμε με βιολογικές μεθόδους και χρησιμοποιούμε τις πλέον σύγχρονες μεθόδους ελαιοποίησης και τυποποίησης.

Ακολουθώντας τον δύσκολο αυτόν δρόμο συνέπειας στην υψηλή ποιότητα αλλά και σεβασμού στο φυσικό περιβάλλον και κληρονομιά, για μια μικρή, ανεξάρτητη και οικογενειακή εταιρία όπως η Cultura, οι συνεχείς βραβεύσεις επιβεβαιώνουν πως ο δρόμος αυτός είναι ο σωστός» αναφέρει ανακοίνωση της εταιρείας.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Σαφάρι σε μικρότερες παραγωγικής ζώνες κάνει το εγχώριο εμπόριο προς εξασφάλιση ποσοτήτων, «προσφέροντας» τιμές βγαλμένες απ’ το ισπανικό PoolRed (3,20 – 3,60 ευρώ το...

REPORTS

Καθυστερεί λόγω της τεχνητής «µείωσης» της ζήτησης η αναγκαία αποδέσµευση των ελληνικών αποθεµάτων ελαιολάδου, µε την ισπανική πρακτική υποεκτίµησης αξίας της σοδειάς να αποκτά...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 7 Μαΐου η πρώτη δράση υποδοχής και ενημέρωσης των 30 διεθνών κριτών του διαγωνισμού «Athena International Olive Oil Competition», ο οποίος...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Με ρεκόρ συμμετοχών ολοκληρώθηκαν οι δηλώσεις για τον Athena International Olive Oil Competition 2025 (ATHENA IOOC), τον μοναδικό διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου που πραγματοποιείται στην...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Σάρκα και οστά θα λάβει το επόµενο χρονικό διάστηµα ο κοινός σχεδιασµός των υπουργείων Αγροτικής Ανάπτυξης και Οικονοµικών για πλήρη διαφάνεια στα θεµελιώδη στοιχεία...

REPORTS

Εβδοµάδα πόλωσης η περασµένη για τον ελαιοκοµικό τοµέα, µε την ιταλική αγορά να αντιστέκεται και να ανακτά περίτεχνα τα 9 ευρώ για τα (λίγα)...

REPORTS

Σε μια αντισυμβατική τοποθεσία ελαιοκαλλιέργειας, ο ιδρυτής της Oasis Olives αντιμετωπίζει ένα εξαιρετικό σύνολο προκλήσεων με το πρόβλημα των μειωμένων ωρών ψύχους να καραδοκεί...

ΕΛΑΙΩΝΑΣ

Η βιολογική γεωργία εξετάζει εναλλακτικές λύσεις για την καταπολέμηση του δάκου, όπως ο χαλκός, η καολίνη και η πρόπολη, με στόχο τη μείωση των...