Η Koroneiki, η Ladelia και το NATE Premium απονεμήθηκαν με τα Βραβεία Ποιότητας στον Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου EVO IOOC 2022, που πραγματοποιήθηκε στην Ιταλία τον Μάιο του 2022.
Συγκεκριμένα, η Koroneiki απέσπασε το Χρυσό Μετάλλιο, ενώ η Ladelia και το NATE Premium από ένα Ασημένιο Μετάλλιο αντίστοιχα, υπογραμμίζοντας την αξεπέραστη ποιότητα τους και συνεχίζοντας την πολυβραβευμένη πορεία τους. Αξίζει να σημειώσουμε ότι η εταιρεία μέχρι στιγμής έχει περισσότερα από 100 Βραβεία στο ενεργητικό της, από Διεθνείς Διαγωνισμούς μεγάλου κύρους.
Η επιλεγμένη ομάδα συνεργατών μας ακολουθώντας την παράδοση που κληρονόμησε από τις προηγούμενες γενιές, ξεκινά την παραγωγή λίγες ώρες από τη στιγμή της ελαιοσυγκομιδής, σε χαμηλή θερμοκρασία και με ελάχιστη χρήση νερού. Παρόλο που η συγκεκριμένη διαδικασία έχει ως αποτέλεσμα μικρότερη ποσότητα παραγωγής και υψηλότερο κόστος, διασφαλίζει την άριστη ποιότητα του ελαιόλαδου καθώς παραμένει πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, διατηρώντας άριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Επιπλέον, η «εξαγωγή ή έκθλιψη εν ψυχρώ» επιτρέπει τη χαμηλή οξύτητα των ελαιόλαδων, μιας από τις πιο βασικότερες ιδιότητες του ελαιόλαδου.
Ο Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου EVO IOOC 2022 – EVO International Olive Oil Contest® προωθεί και ενισχύει τον τομέα του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας και των καρυκευμάτων (αρωματισμένο EVOO) με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, επιτρέποντας τη συμμετοχή μόνο σε παραγωγούς που είναι σε θέση να εγγυηθούν την ανιχνευσιμότητα και την προέλευση των προϊόντων τους. Μια ομάδα εξαιρετικών δοκιμαστών-σομελιέρ ελαιολάδου, με διεθνές προφίλ, διασφαλίζει τη σωστή διαδικασία του διαγωνισμού και την αξιολόγηση των δειγμάτων. Στο φετινό διαγωνισμό συμμετείχαν 736 επώνυμα προϊόντα από 26 χώρες και απονεμήθηκαν συνολικά 516 Βραβεία
Η Olix Oil International είναι μια κορυφαία εταιρεία που παράγει, τυποποιεί και εμπορεύεται αγνό, Eξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας καθώς και άλλα premium προϊόντα τροφίμων σε όλο τον κόσμο, χρησιμοποιώντας τις πλέον σύγχρονες μεθόδους ελέγχου σε όλα τα στάδια παραγωγής. Όλα τα προϊόντα που φέρουν την υπογραφή μας συνδυάζουν αρμονικά τρία σημαντικά χαρακτηριστικά: υπεροχη γευση, εξαιρετική ποιότητα, πλούσια ποικιλία.
