REPORTS
Σταθεροποιητική τάση ελλείψει νέων πωλήσεων και µικρές πιέσεις όπου οι ποιότητες ή οι ανάγκες το επιτρέπουν δίνουν τον τόνο στην εγχώρια και διεθνή αγορά...
Αναζήτηση
Στα δύο ευρώ η απόκλιση μεταξύ καλού παρθένου και έξτρα παρθένου ελαιολάδου
Ένα βήμα πριν την εκτόξευση η κατανάλωση ελαιολάδου στην ηγετική αγορά των ΗΠΑ
Σε αναζήτηση μεγαλύτερων σχημάτων που θα ριζώσουν το ελληνικό ελαιόλαδο στα ράφια όλου του κόσμου
Ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του διαγωνισμού ποιότητας ελαιολάδου «ΟΜΦΑΚΙΟΝ 2025»
Μειώνεται μετά το τέλος του ληθάργου η αντοχή της ελιάς στο ψύχος
Top 50 κορυφαίες επιλογές για ελληνικό ελαιόλαδο που ξεχωρίζουν ενόψει 2025
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Η Κολοβή και η Φραγκολιά χτίζουν ελαιοκομικό πολιτισμό στην Λέσβο
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Το παρόν και το μέλλον επιτραπέζιας ελιάς και ελαιολάδου στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ
Οι αλλαγές στις διαδικασίες ψηφιακής διακίνησης ελαιολάδων βρέθηκαν στο επίκεντρο ημερίδας ΠΑΣΕΛ στη Λαμία
Τρεις δράσεις προώθησης του ελαιοκομικού κλάδου θα πραγματοποιήσει η ΦΙΛΑΙΟΣ
Απονομή βραβείων του διαγωνισμού ελαιολάδου Athena IOOC το Σάββατο 7 Ιουνίου στο Ζάπειο
Ημερίδα για νέες μεθόδους προστασίας ελιάς και άλλων Κρητικών καλλιεργειών στα Χανιά 4 Ιουνίου
Mεγάλο λάθος ότι δεν υπάρχει συσχέτιση δάκου με γλοιοσπόριο
Αποτελέσματα δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Αποτελέσματα πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Αποτελέσματα τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Αποτελέσματα πέντε προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Παρόμοια αρχικά αποθέματα συγκριτικά με πέρυσι, χαμηλότερη συνολική παραγωγή, λιγότερο έξτρα παρθένο και εύλογα αυξημένη κατανάλωση συνθέτουν ένα σκηνικό ενδιαφέροντος ελλείμματος στις δυνατές ποιότητες...
Με µια αργή αλλά σταθερή άνοδο, που δείχνει αλλαγή νοοτροπίας, αυξάνεται η κατανάλωση ελαιολάδου στις ΗΠΑ, µε το κοινό να γίνεται ολοένα και πιο...
Ολα τα στοιχεία μαρτυρούν ότι ο ελληνικός ελαιώνας έχει μέλλον. Η αντοχή των ντόπιων ποικιλιών ελιάς στην κλιματική αλλαγή σε συνδυασμό με τις αναζητήσεις...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Εδώ και δεκαετίες στην Ελλάδα δεν έχει κάνει την εμφάνισή του, ανεξαρτήτως νομικής μορφής, κάποιο ισχυρό και αξιόπιστο επιχειρηματικό σχήμα, το οποίο να επικεντρωθεί...
Η Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς «ΦΙΛΑΙΟΣ» γνωστοποίησε ότι ανακοινώθηκαν οι βραβευθέντες του Διεθνούς Διαγωνισμού Ποιότητας Εξαιρετικών Παρθένων Ελαιολάδων «ΟΜΦΑΚΙΟΝ 2025».
Η ελιά θεωρείται ανθεκτικό φυτό, ωστόσο οι χαµηλές θερµοκρασίες και το ψύχος µπορούν να προκαλέσουν σοβαρές ζηµιές στην καλλιέργεια, καθώς µπορούν να επηρεάσουν την...
Όπως κάθε καλλιέργεια, έτσι και η ελιά έχει συγκεκριµένες θρεπτικές απαιτήσεις που διαδραµατίζουν καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξή της και στην τελική παραγωγή.
Προϊόντα «δύο ταχυτήτων» γεννάει η συμφωνία της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τις χώρες Mercosur, όπως σημειώνει σε ανακοίνωσή της η Διεπαγγελματική Επιτραπέζιας Ελιάς (ΔΟΕΠΕΛ), η...
Επιθετική επέκταση σε όρους όγκου σχεδιάζει και υλοποιεί η Τυνησία στον ελαιοκομικό τομέα, επιχειρώντας να βρει αγοραστές που θα απορροφήσουν την ολοένα και αυξανόμενη...
Σκελετούς στην ντουλάπα, με το καλημέρα, αποδεικνύεται πως κρύβει η συμφωνία με τις χώρες της Mercosur, που ενέκρινε, προ ημερών, η Ευρωπαϊκή Ένωση και...
«Είναι λάθος ότι δεν υπάρχει συσχέτιση δάκου με γλοιοσπόριο», τονίζει ο Σύλλογος Γεωπόνων Ελευθέρων Επαγγελματιών Νομού Μεσσηνίας εκφράζοντας την απορία για τα «μαθήματα» που...
Μια νέα ταυτότητα για το εγχώριο ελαιόλαδο, την οποία συνθέτει ένα πάντρεμα του τόπου, των ποικιλιών και της παράδοσης με τη διεθνή επιστήμη και...
Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Σταθεροποιητική τάση ελλείψει νέων πωλήσεων και µικρές πιέσεις όπου οι ποιότητες ή οι ανάγκες το επιτρέπουν δίνουν τον τόνο στην εγχώρια και διεθνή αγορά...
H τελευταία μεγάλη άνοδος των τιμών του ελαιoλάδου διεθνώς προσφέρει αναμφίβολα μια μεγάλη οικονομική ανάσα στους Έλληνες καλλιεργητές. Δεν λύνει ωστόσο το μεγάλο πρόβλημα...
Από τη φύση προικισµένη να παράγει ελαιόλαδο µε υψηλές πολυφαινόλες είναι η ελιά Καλαµών µε τις συστηµατικές έρευνες που έχει κάνει πάνω στο θέµα...
Καθώς οι ελαιοκαλλιεργητές προετοιμάζονται για την επερχόμενη βλαστική περίοδο, η σωστή εφαρμογή προληπτικών μέτρων φυτοπροστασίας, σε συνδυασμό με εξειδικευμένο κλάδεμα, αποτελούν το κλειδί για...
Υψηλή συγκέντρωση σε πολυφαινόλες, που υποστηρίζει ισχυρισµό υγείας, σε συνδυασµό µε σπάνια αρµονία στον οργανοληπτικό έλεγχο χαρακτηρίζουν το ελαιόλαδο Julia της Γιούλιας Αντωνίου και...
Mε το ήπιο χειμωνιάτικο σκηνικό να δημιουργεί νέες νόρμες στο καλλιεργητικό ημερολόγιο του ελαιώνα, η καλύτερη γνώση για τις πρώτες δράσεις σε περίπτωση άκαιρων...
Λεπτή φρουτώδη γεύση σε ισορροπία πικρού και πικάντικου και οξύτητα κάτω από 0,8% προσφέρει το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 245, που παράγεται από ποικιλία ελιάς...
Όλος ο κόσμος του λαδιού δίνει ραντεβού στις 23, 24 και 25 Φεβρουαρίου στο Εκθεσιακό Κέντρο Αγυιάς Χανίων. Ο πράσινος χρυσός είναι ο μεγάλος...
Με τις εκτάσεις να παραμένουν σταθερές, η κλιματική αλλαγή εκτιμάται ότι θα εξακολουθήσει να είναι μια από τις κύριες προκλήσεις στην περίπτωση της ελαιοκομίας,...
Πλούσιο άρωµα και κοµψή γεύση για το αφιλτράριστο πολυφαινολικό EVOO Holiston, το οποίο καλύπτει τρεις ισχυρισµούς υγείας για υψηλές πολυφαινόλες, βιταµίνη Ε και ακόρεστα...
