ΕΛΑΙΩΝΑΣ
Η συγκομιδή ελιάς σε πολύ πρώιμο στάδιο θεωρείται από πολλούς παραγωγούς και καταναλωτές ως μια πρακτική που αποδίδει υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο, λόγω του φρέσκου...
Αναζήτηση
Ζύμωση της επιτραπέζιας ελιάς ποικιλίας Καλαμών με την χρήση προβιοτικών
Οι τρεις εχθροί που καραδοκούν πάνω στη καρπόδεση στους ελαιώνες της Βόρειας Ελλάδας
Πλήρης «οδηγός επιβίωσης» για το ελαιοκομικό μητρώο, αναλυτικά όλη η διαδικασία
Αναγνώριση της «Χωραΐτικης» ελιάς ως ΠΓΕ ελαιόλαδο θέλει ο Δήμος Γορτυνίας
Μικρή μείωση 6,3% για την κατανάλωση ελαιολάδου στην Ισπανία το 2024 παρά τις υψηλές τιμές
Top 50 κορυφαίες επιλογές για ελληνικό ελαιόλαδο που ξεχωρίζουν ενόψει 2025
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Η Κολοβή και η Φραγκολιά χτίζουν ελαιοκομικό πολιτισμό στην Λέσβο
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Απονομή βραβείων του διαγωνισμού ελαιολάδου Athena IOOC το Σάββατο 7 Ιουνίου στο Ζάπειο
Ημερίδα για νέες μεθόδους προστασίας ελιάς και άλλων Κρητικών καλλιεργειών στα Χανιά 4 Ιουνίου
Δημοπρασία ελαιολάδου από τον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Γλυφάδας-Μεσσηνίας στις 31 Μαΐου
Η υπεραξία του χανιώτικου ελαιώνα στο επίκεντρο του Athena IOOC, έγινε η ενημέρωση των κριτών
Ρεκόρ συμμετοχών για τον ATHENA IOOC που θα διεξαχθεί στα Χανιά 8-10 Μαΐου
Αποτελέσματα δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Αποτελέσματα πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Αποτελέσματα τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Αποτελέσματα πέντε προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας από την ΟΕΦ Α.Σ. Χανίων
Για τα καλά στο στάδιο της καρπόδεσης βρίσκονται οι ελιές στη Βόρεια Ελλάδα, με το Περιφερειακό Τμήμα Καβάλας να ενημερώνει για τους τρεις εντομολογικούς...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Την Κυριακή, 27 Απριλίου 2025, στο ξενοδοχείο Pharae Palace Hotel της όμορφης Καλαμάτας, πραγματοποιήθηκε εκδήλωση με σκοπό την παρουσίαση των αποτελεσμάτων του έργου ProbioticOlives...
Ξεκινάει η διαδικασία επικαιροποίησης του Ελαιοκομικού Μητρώου για ίσως πάνω από 500.000 ΑΦΜ ετεροεπαγγελματιών, κατ’ επάγγελμα αγροτών αλλά και όσων απλώς συλλέγουν το λάδι...
Την αναγνώριση της «Χωραΐτικης» ελιάς ως ΠΓΕ ελαιόλαδο «τρέχει» ο Δήμος Γορτυνίας, όπως αναφέρθηκε στο 10ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς στην Καλαμάτα. Η μοναδικής...
Ιδιαίτερα ενδιαφέροντα στοιχεία παρουσιάστηκαν στο πλαίσιο της έκθεσης «Κατανάλωση τροφίμων στην Ισπανία - 2024» για την κατανάλωση τυποποιημένου ελαιολάδου πάνω στα υψηλά των περσινών...
Μεγαλώνει συνεχώς η γεωπονική φαρέτρα ενάντια στην οικονοµική δράση του δάκου της ελιάς, ο οποίος µπορεί να κόψει κυριολεκτικά το δυναµικό ενός ελαιώνα ακόµα...
Η εξάρτηση του κύκλου ζωής του δάκου από συμβιωτικά βακτήρια είναι η «Αχίλλειος πτέρνα» αυτού του σοβαρού εντομολογικού εχθρού της ελαιοκαλλιέργειας, που ευθύνεται για...
Σαφάρι σε μικρότερες παραγωγικής ζώνες κάνει το εγχώριο εμπόριο προς εξασφάλιση ποσοτήτων, «προσφέροντας» τιμές βγαλμένες απ’ το ισπανικό PoolRed (3,20 – 3,60 ευρώ το...
Η Οργάνωση Ελαιοκομικού Φορέα του Αγροτικού Συνεταιρισμού Χανίων ανακοινώνει τα αποτελέσματα των δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος που είχε δημοσιεύσει, στο πλαίσιο του Προγράμματος Εργασίας...
Μια νέα ταυτότητα για το εγχώριο ελαιόλαδο, την οποία συνθέτει ένα πάντρεμα του τόπου, των ποικιλιών και της παράδοσης με τη διεθνή επιστήμη και...
Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Η συγκομιδή ελιάς σε πολύ πρώιμο στάδιο θεωρείται από πολλούς παραγωγούς και καταναλωτές ως μια πρακτική που αποδίδει υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο, λόγω του φρέσκου...
Ενώ τα μεγάλα γλωσσικά μοντέλα όπως τα Gemini, ChatGPT και Bard έχουν αιχμαλωτίσει το ευρύ κοινό τα τελευταία δύο χρόνια, η AI εργάζεται αθόρυβα...
Να διεκδικήσει -και τελικά να κατακτήσει- µερίδιο από την αυξανόµενη φήµη του επώνυµου ελληνικού προϊόντος στις διεθνείς αγορές κατάφερε εκκινώντας από το 2011- η...
Για το πρώτο έτος υλοποίησης κάθε εγκεκριμένη Ο.Ε.Φ. δύναται να λάβει προκαταβολή έως 15 Οκτωβρίου 2024, κατόπιν αιτήματός της μέχρι τις 25 Σεπτεμβρίου 2024...
Επαναλαμβανόμενα κύματα καύσωνα και παρατεταμένη υγρασία έχουν ακρωτηριάσει την παραγωγή ελαιολάδου τα τελευταία χρόνια με τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ να βάζουν το λιθαράκι...
Χαρτί και μολύβι βγάζουν οι τυποποιητές ελαιόλαδου, το κλαδικό (ιταλικό κυρίως) εμπόριο αλλά και οι έχοντες απόθεμα, ώστε να βγει ο λογαριασμός της περιόδου...
Την ένταξη των ελαιώνων στην ενίσχυση έως 18,3 ευρώ το στρέμμα για τη μηχανική ζιζανιοκτονία, την πρόβλεψη πριμ 10 ευρώ για τη λίπανση ακριβείας...
Στον κομβικό ρόλο της ελαιοποίησης με τον υπερσύγχρονο Pieralisi Protoreattore εστιάζει η οικογένεια Λυμπέρη.
Δύσκολα θα κάνει φέτος διακοπές τον Αύγουστο η μεσογειακή αγορά ελαιολάδου, καθώς τα μέτρα τόνωσης της κατανάλωσης στην Ισπανία απέδωσαν καρπούς και οδήγησαν σε...
Μια σημαντική ανακάλυψη έλαβε χώρα στην αυτόνομη κοινότητα της Ισπανίας, Αραγωνία, όπου ερευνητική ομάδα εντόπισε 30 νέες ποικιλίες ελιάς ανάμεσα στα αιωνόβια δέντρα της...
