REPORTS
Το ελαιόλαδο, βασικό αγαθό της καθημερινότητας, συναντάται σε φιλτραρισμένη και αφιλτράριστη μορφή. Ποια χαρακτηριστικά του όμως διαφοροποιούνται κατά το φιλτράρισμα;
Αναζήτηση
Απώλειες 140.000 τόνων ελαιολάδου από τις μαζεμένες βροχές στην Ισπανία
Πέντε γενιές στον ελαιώνα και έμφαση στον αγροτουρισμό για την Lianos Olive Estate
Στα δύο ευρώ η απόκλιση μεταξύ καλού παρθένου και έξτρα παρθένου ελαιολάδου
Ένα βήμα πριν την εκτόξευση η κατανάλωση ελαιολάδου στην ηγετική αγορά των ΗΠΑ
Σε αναζήτηση μεγαλύτερων σχημάτων που θα ριζώσουν το ελληνικό ελαιόλαδο στα ράφια όλου του κόσμου
Top 50 κορυφαίες επιλογές για ελληνικό ελαιόλαδο που ξεχωρίζουν ενόψει 2025
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Η Κολοβή και η Φραγκολιά χτίζουν ελαιοκομικό πολιτισμό στην Λέσβο
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Το παρόν και το μέλλον επιτραπέζιας ελιάς και ελαιολάδου στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ
Οι αλλαγές στις διαδικασίες ψηφιακής διακίνησης ελαιολάδων βρέθηκαν στο επίκεντρο ημερίδας ΠΑΣΕΛ στη Λαμία
Τρεις δράσεις προώθησης του ελαιοκομικού κλάδου θα πραγματοποιήσει η ΦΙΛΑΙΟΣ
Απονομή βραβείων του διαγωνισμού ελαιολάδου Athena IOOC το Σάββατο 7 Ιουνίου στο Ζάπειο
Ημερίδα για νέες μεθόδους προστασίας ελιάς και άλλων Κρητικών καλλιεργειών στα Χανιά 4 Ιουνίου
Mεγάλο λάθος ότι δεν υπάρχει συσχέτιση δάκου με γλοιοσπόριο
Αποτελέσματα δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Αποτελέσματα πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Αποτελέσματα τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Αποτελέσματα πέντε προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Η καθυστέρηση της συγκομιδής ελέω καιρικών συνθηκών και η χαμηλότερη απόδοση σε έλαιο αναμένεται να φέρει μία σοδειά 1,2 με 1,22 εκατ. τόνων κατά...
Παρόμοια αρχικά αποθέματα συγκριτικά με πέρυσι, χαμηλότερη συνολική παραγωγή, λιγότερο έξτρα παρθένο και εύλογα αυξημένη κατανάλωση συνθέτουν ένα σκηνικό ενδιαφέροντος ελλείμματος στις δυνατές ποιότητες...
Με µια αργή αλλά σταθερή άνοδο, που δείχνει αλλαγή νοοτροπίας, αυξάνεται η κατανάλωση ελαιολάδου στις ΗΠΑ, µε το κοινό να γίνεται ολοένα και πιο...
Ολα τα στοιχεία μαρτυρούν ότι ο ελληνικός ελαιώνας έχει μέλλον. Η αντοχή των ντόπιων ποικιλιών ελιάς στην κλιματική αλλαγή σε συνδυασμό με τις αναζητήσεις...
Με ιστορία που ξεκινά περισσότερο από έναν αιώνα πίσω, στο μακρινό 1890, η οικογενειακή επιχείρηση Lianos Olive Estate έχει αφήσει τη δική της παρακαταθήκη...
Εδώ και δεκαετίες στην Ελλάδα δεν έχει κάνει την εμφάνισή του, ανεξαρτήτως νομικής μορφής, κάποιο ισχυρό και αξιόπιστο επιχειρηματικό σχήμα, το οποίο να επικεντρωθεί...
Η Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς «ΦΙΛΑΙΟΣ» γνωστοποίησε ότι ανακοινώθηκαν οι βραβευθέντες του Διεθνούς Διαγωνισμού Ποιότητας Εξαιρετικών Παρθένων Ελαιολάδων «ΟΜΦΑΚΙΟΝ 2025».
Η ελιά θεωρείται ανθεκτικό φυτό, ωστόσο οι χαµηλές θερµοκρασίες και το ψύχος µπορούν να προκαλέσουν σοβαρές ζηµιές στην καλλιέργεια, καθώς µπορούν να επηρεάσουν την...
Όπως κάθε καλλιέργεια, έτσι και η ελιά έχει συγκεκριµένες θρεπτικές απαιτήσεις που διαδραµατίζουν καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξή της και στην τελική παραγωγή.
Προϊόντα «δύο ταχυτήτων» γεννάει η συμφωνία της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τις χώρες Mercosur, όπως σημειώνει σε ανακοίνωσή της η Διεπαγγελματική Επιτραπέζιας Ελιάς (ΔΟΕΠΕΛ), η...
Επιθετική επέκταση σε όρους όγκου σχεδιάζει και υλοποιεί η Τυνησία στον ελαιοκομικό τομέα, επιχειρώντας να βρει αγοραστές που θα απορροφήσουν την ολοένα και αυξανόμενη...
«Είναι λάθος ότι δεν υπάρχει συσχέτιση δάκου με γλοιοσπόριο», τονίζει ο Σύλλογος Γεωπόνων Ελευθέρων Επαγγελματιών Νομού Μεσσηνίας εκφράζοντας την απορία για τα «μαθήματα» που...
Μια νέα ταυτότητα για το εγχώριο ελαιόλαδο, την οποία συνθέτει ένα πάντρεμα του τόπου, των ποικιλιών και της παράδοσης με τη διεθνή επιστήμη και...
Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Το ελαιόλαδο, βασικό αγαθό της καθημερινότητας, συναντάται σε φιλτραρισμένη και αφιλτράριστη μορφή. Ποια χαρακτηριστικά του όμως διαφοροποιούνται κατά το φιλτράρισμα;
Χωρίς καμία οικονομική στήριξη παραμένουν οι ελαιοκαλλιεργητές της επιτραπέζιας πράσινης ΠΟΠ χονδροελιάς Χαλκιδικής, παρά τις μεγάλες απώλειες παραγωγής, που κατέγραψαν στην ελαιοκομική περίοδο του...
Μελέτη που δημοσιεύτηκε την Δευτέρα και βασίστηκε στην ανάλυση διατροφής ανθρώπων που συμμετείχαν σε έρευνες χρηματοδοτούμενες από την αμερικανική κυβέρνηση, έδειξε ότι η κατανάλωση...
Οι καλλιέργειες πυκνής φύτευσης θα ξεπεράσουν το παραδοσιακό είδος καλλιεργειών σε 30 χρόνια από τώρα, ενώ οι χώρες που παράγουν ελαιόλαδο θα αυξηθούν σε...
Προερχόμενο από τον «εστεμμένο» καρπό της πατρινής Κουτσουρελιάς ή όπως την αποκαλούν από παλιά στην Ιταλία «L' oliva di Patrasso», το νέο ελαιόλαδο της...
Ξεκινά η διαδικασία προκαταβολής αποζημιώσεων 50,4 ευρώ ανά ελαιόδεντρο και 33,6 ευρώ ανά δέντρο για τις λοιπές πολυετείς καλλιέργειες στους πληγέντες από τις καταστροφικές...
Νέα μέθοδος φωτογράφισης των ελαιοκαλλιεργειών σε διαφορετικά μήκη φωτός, δίνει πολύτιμες πληροφορίες για τα επίπεδα των θρεπτικών στοιχείων στα δέντρα, σύμφωνα με ρεπορτάζ του...
O Γιώργος Σακελλαρόπουλος, Λάκωνας παραγωγός ελαιολάδου και ιδιοκτήτης της εταιρείας “Βιολογικοί Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου”, είναι υπεύθυνος για το 28% των εθνικών πόντων που συγκεντρώθηκαν σε...
Στο πλαίσιο του δευτέρου επεισοδίου του τρίτου κύκλου της εκπομπής “Λάδι στην Φωτιά” (12/01 , 18:00), οι Παναγιώτης Παπανικολόπουλος και Κωνσταντίνος Τσορώνης υποδέχονται τον...
Τα πορίσματα της μελέτης MICOIL, που οργανώθηκε από την εταιρεία Yanni's Olive Grove, έδειξαν ότι το παρθένο ελαιόλαδο πρώιμης εσοδείας βοηθάει τους ηλικιωμένους στην...
