Food Insider
Σε διερεύνηση παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιολάδου από την αυτόχθονη ποικιλία ελιάς Μάκρης με τη χρήση και άλλων πρώτων υλών θα προχωρήσει η οικογένεια Γεωργιάδη...
Αναζήτηση
Σημαντική απειλή τα ακραία καιρικά φαινόμενα για τους ελαιώνες της Μεσογείου
Αίτημα στην Κομισιόν για ειδικά εργαλεία στήριξης και προστασίας της ελαιοκαλλιέργειας
To Maselli Coratina αναδείχθηκε κορυφαίο ελαιόλαδο στο διαγωνισμό Athena, καλύτερο ελληνικό το Terra Creta
Κρατικές ενισχύσεις για ζημιές στην ελαιοπαραγωγή 2025-2026 ζητά η Περιφέρεια Κρήτης
Ενιαία φωνή με την ίδρυση της ομοσπονδίας EFOI αποκτά ο κλάδος της επιτραπέζιας ελιάς
Η φιλοσοφία του αυθεντικού ελληνικού ελαιολάδου σε κάθε φιάλη Oilove
Πενήντα πρεσβευτές του ελληνικού ελαιολάδου στα πέρατα της γης | The Top 50
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Αναδεικνύει την παγκόσμια αγορά τροφίμων η SIAL Paris που επιστρέφει 17-21 Οκτωβρίου
Επιστρέφει στην Αθήνα ο διεθνής διαγωνισμός Athena 2-4 Μαΐου
Η μετάβαση του ελαιολάδου σε περιβάλλον ESG στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ 28 Φεβρουαρίου
Το παρόν και το μέλλον επιτραπέζιας ελιάς και ελαιολάδου στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ
Οι αλλαγές στις διαδικασίες ψηφιακής διακίνησης ελαιολάδων βρέθηκαν στο επίκεντρο ημερίδας ΠΑΣΕΛ στη Λαμία
Κρίσιμη η έγκαιρη επέμβαση για αντιμετώπιση μολύνσεων της ελιάς
Mεγάλο λάθος ότι δεν υπάρχει συσχέτιση δάκου με γλοιοσπόριο
Αποτελέσματα δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Αποτελέσματα πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Αποτελέσματα τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Οι ολοένα και πιο συχνοί καύσωνες, οι ξηρασίες και οι έντονες βροχοπτώσεις διαταράσσουν την άνθηση της ελιάς, μειώνουν τις αποδόσεις και αποσταθεροποιούν τους κύκλους...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Διεθνείς μελέτες και αναλύσεις για την αγορά του ελαιολάδου καταδεικνύουν ότι η Μεσόγειος, η οποία παράγει περίπου το 95% του παγκόσμιου ελαιολάδου, συγκαταλέγεται στις...
Tο Maselli Coratina της εταιρείας Azienda Agricola Maselli, από την ποικιλία ελιάς Κορατίνα στο Μπάρι της νότιας Ιταλίας αναδείχθηκε κορυφαίο ελαιόλαδο στα πλαίσια του...
Πλήρη φάκελο που τεκμηριώνει σημαντική ζημία στην ελαιοκαλλιέργεια Κρήτης την περίοδο 2025-2026 κατέθεσε η Περιφέρεια Κρήτης ζητώντας την άμεση εξέταση και ενεργοποίηση των διαδικασιών...
Στην ίδρυση της ευρωπαϊκής ομοσπονδίας EFOI (European Federation of Olive Industry) με σκοπό να δώσουν μια ισχυρή και ενιαία φωνή στις προτάσεις του κλάδου...
Η SIAL Paris επιστρέφει στο Paris Nord Villepinte από τις 17 έως τις 21 Οκτωβρίου 2026. Η διοργάνωση του 2026 αναμένεται να είναι η...
Μήνυμα στήριξης των ελαιοπαραγωγών στο κομμάτι της δακοκτονίας έστειλε μιλώντας στον 12ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου ο Περιφερειάρχης Κρήτης, Σταύρος Αρναουτάκης, στις 17 Μαΐου.
Η οικογένεια Καράµπελα αποτελεί υπόδειγµα σύγχρονης ελληνικής καθετοποιηµένης επιχείρησης ελαιοκοµίας. Με σταθερή οργάνωση και στοχευµένες επενδύσεις σε όλα τα στάδια, από την καλλιέργεια και...
Την εποχή αυτή, µέσα στον Απρίλιο, έχει αρχίσει σε όλες τις περιοχές της κεντρικής χώρας η έκπτυξη της νέας βλάστησης σε µήκος 2-7 εκατοστά,...
Στην καρδιά δύο τόπων µε βαριά ελαιοκοµική παράδοση -της Τολοφώνας στη Φωκίδα και του Άστρους στην Αρκαδία- γεννήθηκε το 2014 η Oilove®, µια οικογενειακή...
Ολα τα στοιχεία μαρτυρούν ότι ο ελληνικός ελαιώνας έχει μέλλον. Η αντοχή των ντόπιων ποικιλιών ελιάς στην κλιματική αλλαγή σε συνδυασμό με τις αναζητήσεις...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Σε διερεύνηση παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιολάδου από την αυτόχθονη ποικιλία ελιάς Μάκρης με τη χρήση και άλλων πρώτων υλών θα προχωρήσει η οικογένεια Γεωργιάδη...
Περιορίζεται η διαθεσιµότητα καλών έξτρα παρθένων ελαιολάδων στην ευρωπαϊκή αγορά, µε την εµπορική κινητικότητα να ενισχύεται στα παραγωγικά κέντρα της Ελλάδας και τις πράξεις...
Εχέγγυο τιμής αποτελεί για 11 παραγωγούς η σύσταση μίας νέας συνεταιριστικής οντότητας, υπό την ονομασία Αγροτικός Συνεταιρισμός Πιέριας Κοιλάδας Παγγαίου «Νεόραμα», στην ευρύτερη περιοχή...
Με σηµαντική παρουσία στην επιτραπέζια ελιά µε την ΠΟΠ Κονσερβολιά, ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισµός Στυλίδας προετοιµάζει το επόµενό του βήµα στην αγορά, καθότι υφίστανται...
Ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής και Διεθνών Σχέσεων του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενέκρινε το επενδυτικό που αφορά τη δημιουργία νέου ελαιοτριβείου του...
Ένα ιδιαίτερο μοντέλο ακολουθεί η εμπορική πορεία του έξτρα βιολογικού ελαιολάδου Kiari που παράγει ο Γιάννης Διονυσόπουλος στην Κορώνη Μεσσηνίας όπου οι πελάτες του...
«Εργάζομαι 24 χρόνια ως σεφ και μόλις πέρυσι κατάλαβα τι σημαίνει το ποιοτικό ελαιόλαδο αφού ολοκλήρωσα το εκτενές σεμινάριο που διοργάνωσε η Ελευθερία Γερμανάκη...
Με πράξεις στην περιοχή των 5,30 ευρώ για τα συµβατικά και των 5,80 ευρώ για τα βιολογικά ελαιόλαδα της Λακωνίας, η εγχώρια αγορά ελαιολάδου...
Την πλήρης αντίθεση τους στην πιθανή νομοθέτηση από πλευράς Κομισιόν, της δυνατότητας πώλησης χύμα ελαιολάδου από καταστήματα πώλησης και από διάφορα άλλα δίκτυα διανομής,...
Το ελληνικό ελαιόλαδο για να μη χάσει το τρένο της παγκόσμιας αγοράς του κλάδου, που πλέον έχει ωριμάσει, είναι πολύ ανταγωνιστική κι έχει τα...
