NIOÉLIA High Phenolic

Ισορροπηµένη γεύση µε νότες πικράδας, φρουτώδους αίσθησης και πικάντικου χαρακτήρα προσφέρει το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο NIOΕLIA. Ένα µονοποικιλιακό ελαιόλαδο, Κορωνέικης ποικιλίας, πρώιµης συγκοµιδής, µε ιδιαίτερα χαµηλή οξύτητα και άριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Ο καρπός προέρχεται από τον ελαιώνα της οικογένειας Κούτση στις ανατολικές πλαγιές του όρους Βραχίωνας της Ζακύνθου. Για τη διασφάλιση της ποιότητας και της ακεραιότητας του ελαιοκάρπου, η συλλογή γίνεται µόνο µε τα χέρια και η ελαιοποίηση πραγµατοποιείται αυθηµερόν µε ψυχρή έκθλιψη.