Levantes Flavour

Φρουτώδης έκφραση, οσµή φρεσκοκοµµένου γρασιδιού, νότες λεµονιού και ενσωµατωµένη πίκρα στην επίγευση χαρακτηρίζουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Flavour EVOO της Levantes Family Farm που παράγεται από ποικιλία ελιάς Μεγαρείτικη. Η πρώτη ύλη γι’ αυτή την ετικέτα συλλέγεται προσεκτικά µε το χέρι όταν οι ελιές είναι πράσινες προς κίτρινο-ιώδεις και σχεδόν ώριµες. Στη συνέχεια αλέθονται εντός πέντε ωρών στο ιδιόκτητο ελαιοτριβείο της οικογένειας, σε θερµοκρασίες κάτω των 28°C χωρίς προσθήκη νερού. Το τελικό αποτέλεσµα είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, σύµφωνο µε τις προδιαγραφές που θέτει η οικογένεια Εδιπίδη.