Levantes Flavour EVOO
LEVANTES FLAVOUR EVOO
Η Levantes συλλέγει προσεκτικά τις ελιές με το χέρι όταν είναι ακόμα πράσινες προς πορτοκαλί και σχεδόν ώριμες, τις χωρίζει ανά ποικιλία και τις αλέθει μέσα σε 5 έως 7 ώρες στο ιδιόκτητο ελαιοτριβείο της, σε θερμοκρασίες κάτω των 28 ° C, χωρίς προσθήκη νερού. Το αποτέλεσμα είναι ένα ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας και φρεσκάδας, από την ποικιλία Κορωνέικη.
ΕΥΒΟΙΑ
ΚΟΡΩΝΕΙΚΗ