![](https://elaiaskarpos.gr/wp-content/uploads/2024/04/2.jpg)
Cultura EVOO
CULTURA EVOO
Το ελαιόλαδο Cultura EVOO παράγεται από βροχόφυτα ελαιόδεντρα της μοναδικής ποικιλίας «Χωραΐτικη» στην περιοχή της ορεινής Αρκαδίας. Η περίοδος συγκομιδής ξεκινά γύρω στα μέσα Οκτωβρίου. Οι πράσινες ώριμες ελιές εκχυλίζονται σε θερμοκρασία κάτω των 27°C. Έτσι παράγεται ένα ελαιόλαδο με διακριτικά αρώματα και γεύσεις, πλούσιο σε πολυφαινόλες και άλλα υγιεινά θρεπτικά συστατικά. Το φρέσκο ελαιόλαδο αποθηκεύεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, που τροφοδοτούνται συνεχώς με αέριο άζωτο.
![ΧΑΡΤΗΣ-75x75 ΧΑΡΤΗΣ-75x75](https://elaiaskarpos.gr/wp-content/uploads/2020/10/ΧΑΡΤΗΣ-75x75-1.png)
ΑΡΚΑΔΙΑ
![olive olive](https://elaiaskarpos.gr/wp-content/uploads/2021/01/olive-75x75.png)
ΧΩΡΑΙΤΙΚΗ
![](https://elaiaskarpos.gr/wp-content/uploads/2021/01/elaiaskarpos-small-1.png)