REPORTS
Οι τεχνολογικές εξελίξεις στην ανάλυση λιπών και ελαίων συνοδεύονται από μια αυξανόμενη συνειδητοποίηση της ανάγκης για ολοένα και πιο αποτελεσματικό έλεγχο της ποιότητας, της...
Αναζήτηση
Συµπληρώνονται περίπου τρεις εβδοµάδες απόλυτης ισορροπίας στην ισπανική αγορά ελαιολάδου, µε τα αποθεµατικά της σεζόν να έχουν πλέον καθοριστεί. Οι ισπανικές τιµές παίζουν σε...
Με την παγκόσµια παραγωγή ελαιολάδου να ανακάµπτει πλήρως το 2024 και τις πρώτες ενδείξεις για το 2025 να είναι θετικές, τυχόν έκπτωση στην φυτοπροστασία...
Λίγες φαίνεται πως είναι οι μέρες του αδήλωτου ελαιολάδου που κυκλοφορεί σε κάθε είδους συσκευασίες/τενεκέδες ανά την επικράτεια. Με το καινούριο πρόστιμο των 60...
Αµέσως µετά το Πάσχα αναµένεται να σηµειωθούν ξανά μεγάλες πράξεις για το ελαιόλαδο σε Πελοπόννησο και Κρήτη. Η ονοµαστική τιµολόγηση των ηµερών έχει υποχωρήσει...
Οι τεχνολογικές εξελίξεις στην ανάλυση λιπών και ελαίων συνοδεύονται από μια αυξανόμενη συνειδητοποίηση της ανάγκης για ολοένα και πιο αποτελεσματικό έλεγχο της ποιότητας, της...
Η βελτιστοποίηση της παραγωγής του παραδοσιακού ελαιώνα Άμφισσας αποτελεί πρόκληση εθνικής εμβέλειας.
Είδος σε ανεπάρκεια προβλέπεται να είναι φέτος οι επιτραπέζιες ελιές Χαλκιδικής, καθώς τα κτήµατα παρουσιάζουν εκτεταµένη ακαρπία και ξυπνούν µνήµες του 2021 και του...
Οι καταναλωτές, ολοένα και περισσότερο, στρέφονται στα βιώσιμα και υγιεινά προϊόντα. Η αγορά ελαιολάδου δεν είναι μόνο καλή για τη δική τους υγεία, αλλά και...
Μια παράδοση που γυρίζει πίσω στο χρόνο και µια οικογενειακή ιστορία τόσο πλούσια όσο και το άρωµα στο πολύτιµο ελαιόλαδό της! Μια φιλοσοφία που...
Απορρίφθηκε η τροποποίηση του ισχύοντος νομοθετικού πλαισίου των κανόνων εμπορίας, από τους οποίους επιτρέπεται η διακίνηση ελαιολάδων μόνο σε συσκευασίες μέχρι 5 λίτρα. Ως...
Οι αστροναύτες συχνά χάνουν βάρος ενώ βρίσκονται στο διάστημα και παραπονιούνται για το φαγητό. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο θα προσφέρει βασικά οφέλη κατά τη...
Σε διερεύνηση παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιολάδου από την αυτόχθονη ποικιλία ελιάς Μάκρης µε τη χρήση και άλλων πρώτων υλών θα προχωρήσει η οικογένεια Γεωργιάδη,...