ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ
Ασπίδα που προστατεύει την υγεία, όπως εκείνη που προστάτευε τον ερωτευµένο Ερωτόκριτο στις µάχες για την αγαπηµένη του, γίνεται η καθηµερινή κατανάλωση του EVOO...
Αναζήτηση
Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...
Γυρίζει πίσω πέντε γενιές η ενασχόληση της οικογένειας Μπουγάτσου µε την παραγωγή ελαιόλαδου, µε την Κατερίνα και τη µεγάλη της αδερφή Φιλάνθη να παίρνουν...
Με δύο ετικέτες premium εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων η Elli’s Farm κάθε χρόνο αποσπά παγκόσμια αναγνώριση σε διαγωνισμούς ποιότητας ελαιολάδου.
Έντεκα εκατοµµύρια ελαιόδεντρα που απλώνουν τον ίσκιο τους σε περίπου 460 χιλιάδες στρέµµατα και «δένουν» στα κλαριά τους 100.000 τόνους καρπό το χρόνο, που...
Ασπίδα που προστατεύει την υγεία, όπως εκείνη που προστάτευε τον ερωτευµένο Ερωτόκριτο στις µάχες για την αγαπηµένη του, γίνεται η καθηµερινή κατανάλωση του EVOO...
«Πράττουμε τα τώρα, σκεπτόμενοι τα μέλλοντα και γνωρίζοντας τα παρελθόντα!»
Συνεχής ανά τους αιώνες είναι η παρουσία της ελιάς στην Κρήτη, όπου και καταλαµβάνει περίπου το 40% της έκτασης του νησιού µε περισσότερα από...
Τις δυνατότητες που προσφέρει η αναγεννητική γεωργία για τη βελτίωση της γονιµότητας του εδάφους επιχειρεί να ανακαλύψει ο Χάρης Βασιλείου, ελαιοπαραγωγός στην Αγ. Κυριακή...
Περαχωρίτικη, Αθηναϊκή, Μεγάρων, αλλά, συνήθως, Μεγαρείτικη, µια ποικιλία µε εξαιρετική δυνατότητα να εγκλιµατίζεται σε διαφορετικές συνθήκες και να παράγει εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα µε ποικίλα...
Τα αδέλφια της οικογένειας Δαφνή δεν σταματούν να εκπλήσσουν ευχάριστα και να χαράσσουν τη δική τους ιστορία σε ότι αφορά τον γαστρονομικό χάρτη της...
Το βιολογικό, πρώιμης συγκομιδής και περιορισμένης παραγωγής ελαιόλαδο EFKRATO, παράγεται βιώσιμα και προσφέρει ένα μοναδικό συνδυασμό γαστρονομικής απόλαυσης και θρεπτικής αξίας. Και φέτος απέσπασε...
Tη βιομηχανική περίοδο της ελαιουργίας στην Ελλάδα, εστιάζοντας στις αλλαγές που επέφερε η εισαγωγή της μηχανικής κίνησης στη διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου, παρουσιάζει το Μουσείο...