Food Insider
O ισπανικός κολοσσός του ελαιολάδου Deoleo, προειδοποιεί ότι η πιθανή επιβολή δασμών ύψους 30% από την 1η Αυγούστου στα ευρωπαϊκά προϊόντα από τις ΗΠΑ...
Αναζήτηση

Μεγαλώνοντας ανάµεσα στους ελαιώνες στη Ρόκκα Κίσσαµου στη βορειοδυτική Κρήτη, ο Ραφαήλ Γιανναράκης γνώριζε από µικρός ότι προοριζόταν να συνεχίσει την παράδοση έξι γενεών...
H 26η Νοεμβρίου γιορτάζεται από το 2019 ως Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς (World Olive Tree Day) με πρωτοβουλία της UNESCO, με στόχο να ενθαρρύνει την...
Μετά από μια αξιοσημείωτη ανάκαμψη κατά το πρώτο εξάμηνο του έτους, με αύξηση 46% στον όγκο των πωλήσεων κατά το πρώτο τρίμηνο, οι πωλήσεις...
Επιβεβαιώθηκε πως η ζήτηση για ελαιόλαδο στην Ισπανία αυξήθηκε κατά 26,7% σε βάθος 12 μήνου, φθάνοντας τα 273.029 χιλιάδες λίτρα, χάρη στη μείωση της...
O ισπανικός κολοσσός του ελαιολάδου Deoleo, προειδοποιεί ότι η πιθανή επιβολή δασμών ύψους 30% από την 1η Αυγούστου στα ευρωπαϊκά προϊόντα από τις ΗΠΑ...
Περίοδο άνθησης διανύουν τα αρωματισμένα ελαιόλαδα με την αγορά τους να αναμένεται να διπλασιαστεί εντός της επόμενης δεκαετίας και να φτάσει σε αξία από...
Με αργυρό βραβείο διακρίθηκε στον 10ο διεθνή διαγωνισμό Athena IOOC το βιολογικό ελαιόλαδο «Λάδι Βιώσας».
Στην παραγωγή ενός νέου προϊόντας ελιάς Καλαμών χαμηλής αλατότητας με υποκατάσταση του αλατιού κατά 50% από χλωριούχο κάλιο ετοιμάζεται να προχωρήσει ο Αγροτικός Συνεταιρισμός...
Την διάκριση Platinum απέσπασε στον παγκόσμιο διαγωνισμό Berlin Gooa το εξαιρετικό παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο «Amazona» της Styliana Platinum Olive Oil.
Μια συμπαγής εταιρεία παραγωγής και τυποποίησης ελαιολάδου που ξεκίνησε τη δραστηριότητά της το 2021 είναι η Argeon, η οποία ταξιδεύει το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο...
Το ελαιόλαδο κατέχει ξεχωριστή θέση στην καρδιά των Ευρωπαίων. Όπως το γαλλικό κρασί ή η βελγική σοκολάτα, αποτελεί θεμελιώδες στοιχείο της γαστρονομικής κληρονομιάς της...
Νέα προϊόντα που «παντρεύουν» την ελιά και το ελαιόλαδο µε το αλκοόλ δίνουν την ευκαιρία στους καταναλωτές να απολαύσουν κανούργιους γευστικούς συνδυασµούς από τολµηρούς...