Food Insider
Με αργυρό βραβείο διακρίθηκε στον 10ο διεθνή διαγωνισμό Athena IOOC το βιολογικό ελαιόλαδο «Λάδι Βιώσας».
Αναζήτηση

Βραβευμένο βιολογικό Αγουρέλαιο από ελαιώνα της οικογένειας Βολιώτη στο Πήλιο που επιβλέπει ο «Μαύρος Βράχος», το βουνό των Κενταύρων, από το οποίο πήρε και...
Η ελληνική επιτραπέζια ελιά, ένα από τα πιο εμβληματικά προϊόντα της μεσογειακής διατροφής, περνά σε μια νέα εποχή καινοτομίας. To ερευνητικό έργο Olives4Health, που...
Λίγο πριν από τα σύνορα µε το «Άγιον Όρος», εκεί όπου η κορυφή του Άθω στέκει αγέρωχη και θαρρείς και εποπτεύει όλα όσα συµβαίνουν...
Σε µια εποχή όπου οι αυθεντικές εµπειρίες έχουν µεγαλύτερη αξία από ποτέ, η εταιρεία ελαιολάδου «Σκουτάρι» προσφέρει κάτι πραγµατικά ξεχωριστό: µια πολυαισθητηριακή γευσιγνωσία που...
Με αργυρό βραβείο διακρίθηκε στον 10ο διεθνή διαγωνισμό Athena IOOC το βιολογικό ελαιόλαδο «Λάδι Βιώσας».
Στην παραγωγή ενός νέου προϊόντας ελιάς Καλαμών χαμηλής αλατότητας με υποκατάσταση του αλατιού κατά 50% από χλωριούχο κάλιο ετοιμάζεται να προχωρήσει ο Αγροτικός Συνεταιρισμός...
Την διάκριση Platinum απέσπασε στον παγκόσμιο διαγωνισμό Berlin Gooa το εξαιρετικό παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο «Amazona» της Styliana Platinum Olive Oil.
Μια συμπαγής εταιρεία παραγωγής και τυποποίησης ελαιολάδου που ξεκίνησε τη δραστηριότητά της το 2021 είναι η Argeon, η οποία ταξιδεύει το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο...
Το ελαιόλαδο κατέχει ξεχωριστή θέση στην καρδιά των Ευρωπαίων. Όπως το γαλλικό κρασί ή η βελγική σοκολάτα, αποτελεί θεμελιώδες στοιχείο της γαστρονομικής κληρονομιάς της...
Νέα προϊόντα που «παντρεύουν» την ελιά και το ελαιόλαδο µε το αλκοόλ δίνουν την ευκαιρία στους καταναλωτές να απολαύσουν κανούργιους γευστικούς συνδυασµούς από τολµηρούς...
Σε όμιλο τροφίμων στη Σαουδική Αραβία περνά η Elawon, το κυριολεκτικά χρυσό brand ελαιoλάδου του Γιάννη Καμπούρη, το οποίο από το 2014 μέχρι σήμερα...
Στη σύσταση Οµάδας Παραγωγών προχωράει η ελαιουργία Φάκλαρη µε έδρα την Αργολίδα, επιδιώκοντας τον καλύτερο έλεγχο της παραγωγής και των ποιοτικών χαρακτηριστικών στο ελαιόλαδο...