Η Τυνησία είναι η σημαντικότερη ελαιοπαραγωγική χώρα εκτός ΕΕ, και τέταρτη κατά σειρά παγκοσμίως. Επιπλέον, έχει τα πρωτεία στην καλλιέργεια βιολογικών ελαιώνων, και το μερίδιο του τυνησιακού ελαιολάδου ανταγωνίζεται το αντίστοιχο των μεσογειακών ελαιολάδων σε αρκετές διεθνείς αγορές.
Σύμφωνα με έκθεση του Εθνικού Παρατηρητηρίου Γεωργίας της αφρικανικής χώρας (ONAGRI) που δημοσιεύτηκε στα τέλη της προηγούμενης εβδομάδας, 85% των εξαγωγών ελαιολάδου από την αφρικανική χώρα εμπίπτουν στην κατηγορία του έξτρα παρθένου.
Υπενθυμίζεται ότι η Τυνησία προέρχεται από έναν πολύ καλό απολογισμό για την παραγωγή της σεζόν 2021-22, η οποία υπολογίζεται σε 240.000 τόννους. Πρόκειται για αύξηση 71%, η οποία σηματοδοτεί ανάκαμψη μετά τον απογοητευτικό απολογισμό του 2020-21, όταν η τυνησιακή παραγωγή είχε κατακρημνιστεί στους 140.000 τόννους.
Σημειωτέον ότι, οι τυνησιακές εξαγωγές ελαιολάδου αυξήθηκαν κατά 32% το τρίμηνο Νοεμβρίου – Ιανουαρίου, εν σχέσει με την αντίστοιχη περίοδο πέρυσι. Συγκεκριμένα, τα στοιχεία του ONAGRI λένε πως η αξία των εξαγωγών ελαιολάδου της αφρικανικής χώρας το εν λόγω διάστημα ξεπέρασαν τα 191 εκατομμύρια ευρώ. Ωστόσο, μόλις το 18% αυτής της αξίας αφορά συσκευασμένο ελαιόλαδο, κάτι το οποίο σημαίνει ότι η Τυνησία έχει αρκετό έδαφος να διανύσει για την εμπορική αναβάθμιση του ελαιοκομικών της προϊόντων.
Ας επισημανθεί ότι οι εξαγωγές της στην Ευρωπαϊκή Ένωση απολαμβάνουν ένα ιδιαίτερο καθεστώς, καθώς 56.700 τόνοι τυνησιακού ελαιολάδου εισάγονται στην ΕΕ δίχως φορολογική επιβάρυνση, στο πλαίσιο της συμφωνίας EU-Tunisia Association Agreement.
Επιπλέον, τα νέα στατιστικά περιέχουν ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τις διακυμάνσεις των τιμών του τυνησιακού ελαιολάδου.
Βάσει αυτών, οι τιμές εξαγωγής της Τυνησίας παρουσιάζουν αύξηση 40% από πέρυσι, η οποία προκύπτει από μία θετική διακύμανση 21% – 56% μεταξύ Νοεμβρίου – Ιανουαρίου· ωστόσο, σε απόλυτες τιμές τα νέα νούμερα παραμένουν μικρότερα από τα αντίστοιχα ισπανικά: 3,20€ ανά κιλό η τιμή εξαγωγής στην Τυνησία, 3,40€ η αντίστοιχη της Ισπανίας· το ίδιο παρατηρείται και στην περίπτωση των βιολογικών ελαιολάδων, όπου η σχετική τιμή της Τυνησίας είναι 3,47€, έναντι 3,80€ της Ισπανίας.
Όσον αφορά τις εγχώριες τιμές στην Τυνησία, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο βρίσκεται σταθερά στα 3,30€ – 3,40€ από την αρχή του έτους.