Μείωση καταγράφεται στην εμπορική κίνηση της επιτραπέζιας ελιάς για τους μήνες Σεπτέμβριο, Οκτώβριο, Νοέμβριο και Δεκέμβριο εν σχέσει με το αντίστοιχο χρονικό διάστημα πέρυσι, αν και μικρότερη από την αντίστοιχη στον τομέα του ελαιολάδου. Οι εισαγωγές επιτραπέζιας ελιάς μειώθηκαν κατά 14.2% διεθνώς, με το αρνητικό αυτό πρόσημο να οφείλεται κυρίως στις αρκετά μειωμένες εξαγωγές προς χώρες όπως η Βραζιλία και ο Καναδάς. Από την άλλη, οι ΗΠΑ αποτελούν την εξαίρεση αυτού του κανόνα, με τις εισαγωγές επιτραπέζιας ελιάς να σημειώνουν αύξηση.
Βασικές χώρες προέλευσης του προϊόντος είναι η Ισπανία, η Αίγυπτος, το Μαρόκο, η Αργεντινή, η Ελλάδα, η Τουρκία και το Περού· στην περίπτωση της χώρας μας, όπως θα αναλυθεί παρακάτω, οι εξαγωγές επιτραπέζιας ελιάς πάνε αρκετά καλύτερα από του ελαιολάδου, με αρκετές ευρωπαϊκές αλλά και άλλες αγορές να αυξάνουν τις εισαγωγές ελληνικής ελιάς τον Νοέμβριο, σύμφωνα με τα επικαιροποιημένα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας (IOC).
Οι αριθμοί των εισαγωγών
Όσον αφορά την υποχώρηση των εισαγωγών παγκοσμίως, ενδεικτικό παράδειγμα είναι οι λιγότεροι τόννοι επιτραπέζιας ελιάς που εισάγονται κατά σειρά ποσοστιαίας πτώσης σε Καναδά (-25.8% από το αντίστοιχο διάστημα πέρυσι), Βραζιλία (-25.5%) και Αυστραλία (-19.1%). Μείωση επίσης σημειώνεται γενικότερα και στις εισαγωγές ελιάς από χώρες εκτός του ευρωπαϊκού μπλοκ (-10.9%). Με απόλυτα νούμερα, η σημαντικότερη περίπτωση από τις παραπάνω είναι της Βραζιλίας, όπου οι 61.069 εισαγόμενοι τόννοι Σεπτεμβρίου-Δεκεμβρίου του 2020 έπεσαν σε 45.496 τόννους το 2021.
Στον αντίποδα, ο κανόνας αυτός δεν επιβεβαιώνεται στην αγορά με τις περισσότερες εισαγωγές επιτραπέζιας ελιάς, των Ηνωμένων Πολιτειών (24% του παγκόσμιου μεριδίου), όπου οι 45.309 τόννοι το εν λόγω διάστημα του 2020, μετατράπηκαν σε 47.000 σχεδόν τόννους το 2021 (+3.6%).
Οι χώρες προέλευσης του προϊόντος
Παράλληλη πτώση καταγράφεται και στις ποσότητες επιτραπέζιας ελιάς που εξάγονται από παραγωγικές χώρες του κλάδου, κάτι το οποίο φυσικά δεν είναι άσχετο από την υποχώρηση των εισαγωγών. Πιο τρανταχτό παράδειγμα είναι η κατακόρυφη πτώση εξαγωγών της Αιγύπτου, η οποία το εν λόγω τετράμηνο ανήλθε σε μόλις 9.341 τόννους ελιάς, με το περυσινό νούμερο να είναι πολύ ψηλότερο (23.072 τόννοι, ήτοι πτώση 59.5%). Σημαντική συρρίκνωση καταγράφηκε και στην παραγωγή του Περού, του οποίου οι εξαγωγές έπεσαν κάτω από 10.000 τόννους, ελαττωμένες κατά 32.6% (9.817 από 14.576 τόννους)· πτώση επιπλέον καταγράφηκε στην περίπτωση της Ισπανίας (-11.3%), ενώ μικρότερης κλίμακας υποχώρηση παρατηρήθηκε στις εξαγωγές της Ελλάδας (-7.6%), της Αργεντινής (-6.2%) και της Τουρκίας (-0.2%). Εξαίρεση αποτέλεσαν οι εξαγωγές του Μαρόκου, οι οποίες έφτασαν σχεδόν τους 20.000 τόννους (+14.7%).
Οι ελληνικές εξαγωγές επιτραπέζιας ελιάς
Αξίζει να σημειωθεί ότι το ελληνικό μερίδιο ελιάς παραμένει σημαντικό σε αρκετές διεθνείς αγορές, κάτι το οποίο γίνεται αντιληπτό αν ανατρέξουμε στην σύγκριση μηνών του 2020 και του 2021 για τις εξαγωγές του προϊόντος από την Ελλάδα. Χαρακτηριστική είναι η σημαντική αύξηση του ελληνικού μεριδίου επιτραπέζιας ελιάς στις ΗΠΑ: 3.590 τόννοι εξήχθησαν προς τις Ηνωμένες Πολιτείες τον περασμένο Οκτώβριο, 3.950 τον Νοέμβριο, την στιγμή που οι ποσότητες εξαγωγής κατά τους αντίστοιχους μήνες του 2020 ήταν 3.715 και 3.181 τόννοι. Διαπιστώνουμε ότι ενώ ο φετινός Οκτώβρης «μειονεκτούσε», εξισορροπήθηκε και μάλιστα με το παραπάνω από την επίδοση του Νοεμβρίου.
Κάτι αντίστοιχο συνέβη και προς την αγορά του Καναδά: Οι 803 τόννοι εξαγωγής τον Οκτώβριο και 691 τον Νοέμβριο του 2020, έγιναν 643 τόννοι τον πρόσφατο Οκτώβριο και 740 τόννοι τον Νοέμβριο. Σταθερές παρέμεινε τον φετινό Νοέμβριο οι ελληνικές εξαγωγές προς το Ηνωμένο Βασίλειο (647 τόννοι), ενώ μειώθηκαν ελαφρώς προς την Αυστραλία (824 τόννοι από 848 πέρυσι).
Μία αντίφαση
Γεγονός είναι ότι η μειωμένη ελληνική παραγωγή που καταγράφηκε πρόσφατα δεν αντανακλάται απολύτως στα στατιστικά της εμπορικής κίνηση της επιτραπέζιας ελιάς κατά τους πρώτους μήνες της τρέχουσας περιόδου· Αυτό ίσως οφείλεται στην αξιοποίηση προηγούμενων αποθεμάτων, ή στην συρρίκνωση της παραγωγής στο μετέπειτα διάστημα, κατά τις αρχές του 2022. Όπως είδαμε, για τον μήνα Νοέμβριο, τα νούμερα των ελληνικών μεριδίων ελιάς ήταν ικανοποιητικά σε βασικές διεθνείς αγορές, με την πτώση της εμπορικής κίνησης του τετραμήνου να οφείλεται πιθανότατα στις επιδόσεις του Δεκεμβρίου, οι οποίες ως τώρα δεν καταγράφονται ξεχωριστά στην σχετική έκθεση του IOC. Προφανώς, περισσότερες λεπτομέρειες θα φανούν σε επόμενες στατιστικές καταγραφές.
Αυτές, θα δείξουν σε ποιο βαθμό τα ελληνικά μερίδα επιτραπέζιας ελιάς στο εξωτερικό θα «ακολουθήσουν» τους πεσμένους ρυθμούς της διεθνούς εμπορικής κίνησης, ή αν θα αποτελέσουν μέρος των εξαιρέσεων, αποτελώντας συνάμα ένα αντίβαρο στις επιδόσεις του ελληνικού ελαιολάδου.
