∆ηµιουργός η εταιρεία Physis of Crete της οικογένειας Ασµαριωτάκη µε έδρα το Λασήθι, η οποία από το 2002 ασχολείται µε την παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου από Κορωνέικη ποικιλία, ενώ από το 2019 λειτουργεί ένα πρότυπο επισκέψιµο πάρκο ελαιoλάδου. Σηµειώνεται ότι για ακόµη µια χρονιά φέτος το Korona Organic Farming, εκτός από τις υπόλοιπες διακρίσεις, κατέκτησε Χρυσό Μετάλλιο για το φαινολικό περιεχόµενό του στα Olympia Health Awards.
