Ήδη µερικά πρώτα δείγµα από ελιές που έχουν συλλεχθεί, έχουν καταφτάσει σε εταιρείες της Ελλάδας και της γειτονικής Ιταλίας, µαζί µε το υπόµνηµα «η ελάχιστη τιµή που θα γίνει αποδεκτή στο πλαίσιο επερχόµενων διαγωνισµών, είναι τα 10 ευρώ το κιλό», σύµφωνα µε τα όσα µεταφέρει στην Agrenda στέλεχος της αγοράς που επιθυµεί να διατηρήσει την ανωνυµία του.
Όπως σχολιάζουν παραγωγοί, το ποσό αυτό δεν ακούγεται καθόλου υπερβολικό, ειδικά για φρέσκα ελαιόλαδα µε άριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, τα οποία µάλλον θα είναι δυσεύρετα, αφού οι καιρικές συνθήκες που έφεραν τη µειωµένη παραγωγή, επηρέασαν συν τοις άλλοις και την ποιότητα των ελαιολάδων που µπορούν να δώσουν οι καρποί φέτος.
Υπό αυτήν την έννοια, φρέσκα αγουρέλαια που µπορούν να «επιµηκύνουν» τη διάρκεια ζωής και να φρεσκάρουν αισθητά τα λιγοστά αποθέµατα που έχουν µείνει στις δεξαµενές της ευρωπαϊκής βιοµηχανίας τυποποίησης ελαιολάδου.
Ωστόσο, τις τελευταίες ηµέρες, παρατηρείται µια αποκλιµάκωση στις ευρωπαϊκές τιµές ελαιολάδου, η οποία σύµφωνα µε αρκετούς αναλυτές, αποδίδεται στην στάση αναµονής που τηρούν οι µεγάλοι αγοραστές έως ότου εισέλθουν στην αγορά οι φρέσκες ποσότητες. Κάτι τέτοιο τους επιτρέπει να υποβαθµίσουν εµπορικά τα περσινά ελαιόλαδα, σε µια προσπάθεια συγκράτησης των τιµών παραγωγού για τη νέα σοδειά. Σε κάθε περίπτωση, τα θεµελιώδη της αγοράς, δεν διευκολύνουν µεσοπρόθεσµα τη στρατηγική αυτή.
Οι τελευταίες λίστες τιµών στην Ιταλία λοιπόν, διαµορφώνουν τις τιµές της περσινής παραγωγής (2022) ως εξής:
Στο Μπάρι, έπειτα από αρκετές εβδοµάδες στασιµότητας, η λίστα της 10ης Οκτωβρίου, δίνει τα 8,90 ευρώ το κιλό στα υψηλά του εύρους και τα 8,80 ευρώ το κιλό στα χαµηλά. Πρόκειται για απώλειες της τάξης των 50 µε 60 λεπτών το κιλό για τα ελαιόλαδα οξύτητας 0,4%.
Στο Μιλάνο, δεν υπήρξε µεταβολή τιµών, µε την αγορά να διαπραγµατεύεται τα ιταλικά ελαιόλαδα στα 9,29 µε 9,50 ευρώ το κιλό, ενώ τα έξτρα παρθένα, προέλευσης εκτός Ε.Ε, διαπραγµατεύονται στα 8,80 µε 8,90 ευρώ το κιλό.
Έπειτα από την αναπροσαρµογή των τιµών στο Μπάρι, η µέση τιµή της Ιταλίας διαµορφώνεται στα 9,13 ευρώ το κιλό, ήτοι 11 λεπτά κάτω από τα επίπεδα της προηγούµενης εβδοµάδας. Η µέση τιµή στην Ισπανία, διαµορφώνεται στα 8,25 ευρώ το κιλό.
Οι τελευταίες εκτιµήσεις παραγωγής, τοποθετούν την Ισπανία στους 750.000 τόνους ελαιολάδου περίπου, σε µια αύξηση της τάξης του 15% συγκριτικά µε την περσινή χρονιά. Η Ιταλία αναµένει µια παραγωγή κοντά στους 270.000 τόνους, ήτοι µια αύξηση κοντά στο 12% σε σύγκριση µε το 2022, ενώ η Ελλάδα αναµένει µια µείωση που δεν αποκλείεται να δει το συνολικό τονάζ ακόµα και κάτω από τους 180.000 τόνους, έναντι των 340.000 τόνων ελαιολάδου πέρυσι.
