Σε εργαστήρι καινοτομίας θέλει να μετατρέψει τον Ελαιώνα της Άμφισσας ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, με στόχο να βελτιστοποιηθεί η παραγωγικότητα στη διαδικασία παραγωγής του ελαιόλαδου.
Στο πλαίσιο επίσκεψης του στην περιοχή της Άμφισσας στις 17 Νοεμβρίου, ο πρωθυπουργός σημείωσε πως έχει έρθει σε επαφή με τον πρόεδρο της Microsoft και όπως χαρακτηριστικά ανέφερε «του είπα να φέρουμε τη Microsoft εδώ, στον Ελαιώνα της Άμφισσας, να δούμε πώς μπορούμε να συνενώσουμε καινοτόμες δράσεις για να μπορέσουμε να αυξήσουμε την παραγωγικότητα και να μειώσουμε το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα ως προς την παραγωγή ελαιόλαδου. Και μπορώ να σας πω ότι ενθουσιάστηκε με αυτή την ιδέα διότι και οι μεγάλες εταιρείες του ιδιωτικού τομέα βλέπουν την προστιθέμενη αξία για αυτές από τέτοιου είδους συμπράξεις».
Brand Name για μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία
Εξηγώντας για τον σκοπό αυτών των καινοτόμων δράσεων, ο Κυριάκος Μητσοτάκης υπογράμμισε πως «για να μπορούμε να παράγουμε προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας. Δεν γίνεται -να το πω έτσι όπως το αισθάνομαι- το λάδι, οι ελιές που παράγονται στον ελαιώνα της Άμφισσας να μην πωλούνται πολύ πιο ακριβά από ότι λάδι και ελιές που παράγονται σε έναν άλλον ελαιώνα που δεν έχει αυτό το τεράστιο ιστορικό βάρος που έχει ο μεγαλύτερος συνεχόμενος ελαιώνας στη χώρα, απολύτως ταυτισμένος με το Δελφικό τοπίο. Άρα να βρούμε ένα brand name, «Sacred Delphi» ή οτιδήποτε άλλο καταφέρουμε να επιλέξουμε, για να μπορέσουμε να δείξουμε και στους παραγωγούς -οι οποίοι σε έναν βαθμό, μην κοροϊδευόμαστε, έχουν παραμελήσει, δεν υπήρχε ενδιαφέρον οικονομικό για την ανάπτυξη του ελαιώνα- ότι υπάρχει μέλλον. Υπάρχει μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία».
Φύτευση 60.000 ελαιόδεντρων
Σύμφωνα με τον πρωθυπουργό, στόχος είναι «να μετατρέψουμε αυτό το μοναδικό συστατικό του Δελφικού τοπίου σε έναν παραγωγικό Ελαιώνα, έναν χώρο στον οποίο να μπορούμε να συνδυάζουμε αγροτική παραγωγή αλλά και δράσεις πολιτισμού και αναψυχής». Στο πλαίσιο αυτό, δρομολογείται η φύτευση 60.000 καινούριων ελαιόδεντρων για να αντικαταστήσουν αυτά τα οποία έχουν καεί. Περίπου 45.000 κάηκαν στις φετινές πυρκαγιές και άλλα 15.000 από τη φωτιά του 2013.
Παράλληλα, ανακοίνωσε τη δημιουργία ενός καινούργιου ειδικού φορέα διαχείρισης του παραδοσιακού Ελαιώνα, στον οποίο θα συμμετέχει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, η Περιφέρεια και ο Δήμος.
